93-95 point
Robert Parker’s Wine Advocate
Tilbud

145,00

v. 3 stk.
179,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.

"One of the top names in Cairanne, Domaine Alary is a must stop for fans of traditional Southern Rhône wines."

- The Wine Advocate


93-95 point
Robert Parker’s Wine A...
Gastromand

År efter år ser vi bare en imponerende fremgang i kvaliteten på dette domæne, hvor fader Denis og sønnen Jean-Etienne (10. og 11. generation) her i årgang 2018 igen har frembragt et pragteksemplar af denne fremragende, biodynamiske enkeltmarksvin.

Årgang 2018 var ligesom 2017 igen præget af lave udbytter, hvofor familien har udført en kompromisløs selektering af druerne.

Mængderne er små - men kvaliteten tårnhøj.

L'Estevenas er lavet på en lige andel Grenache og Syrah fra tudsegamle vinstokke på en sydvendt, kalkstenrig skråning, hvor Syrah-druerne faktisk er nogle af de ældste i det sydlige Rhône. 

Alle druer plukkes udelukkende ved håndkraft, og der foregår først en sortering af drueklaserne i marken og efterfølgende også ved ankomsten til vineriet. Vinficeringen er yderst traditionel, hvor man inkluderer ca. 20% hele klaser, kølig maceration og daglig pigeage under den 23-28 dage lange gæring.

Efter assemblagen lagrer vinen på 90% cementtanke og 10% demi-muids i 18 måneder og 6 måneder på flaske inden frigivelse.

Små 700 kasser laves der cirka af L'Estevenas, der her i årgangen fremstår koncentreret i stilen med en så klinisk renhed i frugten, at den viser sig så uhyggelig helstøbt. 

L'Estevenas har højintense og nuancerede aromaer af kirsebær, modne hindbær, blåbær, lakrids, oliven og tørrede urter.

I munden har den fedmefyldt, koncentreret og silkeblød frugt præsenteret så rent og charmerende med saftig syre og så velintegrerede tanniner, at den forekommer imponerende elegant og i perfekt balance.

Igen en af årgangens allerbedste vine fra Cairanne, som med årene uden tvivl vil blive endnu bedre - og en vin, der mindst ville koste det dobbelte, hvis der stod Châteauneuf-du-Pape på etiketten!

Druesammensætning:

Ca.
50% Syrah
50% Grenache

Om Domaine Alary


Domaine Alary er en historisk vingård, der er gået i arv fra far til søn i hele 11 generationer siden 1692. I dag er det Denis Alary, der nu med større og større hjælp fra sønnen Jean-Etienne driver gården på de ca. 29 hektar.

Jean-Etienne Alary har allerede hentet stor erfaring i vinbranchen, da han efter sine studier arbejdede på eftertragtede domæner som J.J Confuron i Vosne Romanée, Henschke i Eden Valley samt Seresin i Marlborough.

Druerne bliver høstet f...

Læs mere på Domaine Alarys profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 10
Gennemsnit: 5 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Domaine Alary
Årgang 2018
Varenr. 1365736
Drue Syrah
Grenache
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Langtidsstegt krondyrkølle med rodfrugter og tranebær relish
Langtidsstegt krondyrkølle med rodfrugter og tranebær relish

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855
93-95 point
Robert Parker’s Wine Advocate
"...the 2018 Cairanne L'Estevenas continues the successful run for this cuvée..."

"One of the top names in Cairanne, Domaine Alary is a must stop for fans of traditional Southern Rhône wines."

- The Wine Advocate


93-95 point
Robert Parker’s Wine A...
Gastromand

År efter år ser vi bare en imponerende fremgang i kvaliteten på dette domæne, hvor fader Denis og sønnen Jean-Etienne (10. og 11. generation) her i årgang 2018 igen har frembragt et pragteksemplar af denne fremragende, biodynamiske enkeltmarksvin.

Årgang 2018 var ligesom 2017 igen præget af lave udbytter, hvofor familien har udført en kompromisløs selektering af druerne.

Mængderne er små - men kvaliteten tårnhøj.

L'Estevenas er lavet på en lige andel Grenache og Syrah fra tudsegamle vinstokke på en sydvendt, kalkstenrig skråning, hvor Syrah-druerne faktisk er nogle af de ældste i det sydlige Rhône. 

Alle druer plukkes udelukkende ved håndkraft, og der foregår først en sortering af drueklaserne i marken og efterfølgende også ved ankomsten til vineriet. Vinficeringen er yderst traditionel, hvor man inkluderer ca. 20% hele klaser, kølig maceration og daglig pigeage under den 23-28 dage lange gæring.

Efter assemblagen lagrer vinen på 90% cementtanke og 10% demi-muids i 18 måneder og 6 måneder på flaske inden frigivelse.

Små 700 kasser laves der cirka af L'Estevenas, der her i årgangen fremstår koncentreret i stilen med en så klinisk renhed i frugten, at den viser sig så uhyggelig helstøbt. 

L'Estevenas har højintense og nuancerede aromaer af kirsebær, modne hindbær, blåbær, lakrids, oliven og tørrede urter.

I munden har den fedmefyldt, koncentreret og silkeblød frugt præsenteret så rent og charmerende med saftig syre og så velintegrerede tanniner, at den forekommer imponerende elegant og i perfekt balance.

Igen en af årgangens allerbedste vine fra Cairanne, som med årene uden tvivl vil blive endnu bedre - og en vin, der mindst ville koste det dobbelte, hvis der stod Châteauneuf-du-Pape på etiketten!

Druesammensætning:

Ca.
50% Syrah
50% Grenache

Om Domaine Alary


Domaine Alary er en historisk vingård, der er gået i arv fra far til søn i hele 11 generationer siden 1692. I dag er det Denis Alary, der nu med større og større hjælp fra sønnen Jean-Etienne driver gården på de ca. 29 hektar.

Jean-Etienne Alary har allerede hentet stor erfaring i vinbranchen, da han efter sine studier arbejdede på eftertragtede domæner som J.J Confuron i Vosne Romanée, Henschke i Eden Valley samt Seresin i Marlborough.

Druerne bliver høstet f...

Læs mere på Domaine Alarys profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Domaine Alary
Årgang 2018
Varenr. 1365736
Drue Syrah
Grenache
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
Tilbud

145,00

v. 3 stk.
179,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 10
Gennemsnit: 5 af 6

Passer til

Langtidsstegt krondyrkølle med rodfrugter og tranebær relish
Langtidsstegt krondyrkølle med rodfrugter og tranebær relish

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855

Andre kunder har også købt