- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 12 fl.
Cairanne, L'Estévenas 2018
Domaine Alary – Cairanne, Rhône, Frankrig
145,00
v. 3 stk."One of the top names in Cairanne, Domaine Alary is a must stop for fans of traditional Southern Rhône wines."
- The Wine Advocate
År efter år ser vi bare en imponerende fremgang i kvaliteten på dette domæne, hvor fader Denis og sønnen Jean-Etienne (10. og 11. generation) her i årgang 2018 igen har frembragt et pragteksemplar af denne fremragende, biodynamiske enkeltmarksvin.
Årgang 2018 var ligesom 2017 igen præget af lave udbytter, hvofor familien har udført en kompromisløs selektering af druerne.
Mængderne er små - men kvaliteten tårnhøj.
L'Estevenas er lavet på en lige andel Grenache og Syrah fra tudsegamle vinstokke på en sydvendt, kalkstenrig skråning, hvor Syrah-druerne faktisk er nogle af de ældste i det sydlige Rhône.
Alle druer plukkes udelukkende ved håndkraft, og der foregår først en sortering af drueklaserne i marken og efterfølgende også ved ankomsten til vineriet. Vinficeringen er yderst traditionel, hvor man inkluderer ca. 20% hele klaser, kølig maceration og daglig pigeage under den 23-28 dage lange gæring.
Efter assemblagen lagrer vinen på 90% cementtanke og 10% demi-muids i 18 måneder og 6 måneder på flaske inden frigivelse.
Små 700 kasser laves der cirka af L'Estevenas, der her i årgangen fremstår koncentreret i stilen med en så klinisk renhed i frugten, at den viser sig så uhyggelig helstøbt.
L'Estevenas har højintense og nuancerede aromaer af kirsebær, modne hindbær, blåbær, lakrids, oliven og tørrede urter.
I munden har den fedmefyldt, koncentreret og silkeblød frugt præsenteret så rent og charmerende med saftig syre og så velintegrerede tanniner, at den forekommer imponerende elegant og i perfekt balance.
Igen en af årgangens allerbedste vine fra Cairanne, som med årene uden tvivl vil blive endnu bedre - og en vin, der mindst ville koste det dobbelte, hvis der stod Châteauneuf-du-Pape på etiketten!
Druesammensætning:
Ca.
50% Syrah
50% Grenache
Om Domaine Alary
Domaine Alary er en historisk vingård, der er gået i arv fra far til søn i hele 11 generationer siden 1692. I dag er det Denis Alary, der nu med større og større hjælp fra sønnen Jean-Etienne driver gården på de ca. 29 hektar.
Jean-Etienne Alary har allerede hentet stor erfaring i vinbranchen, da han efter sine studier arbejdede på eftertragtede domæner som J.J Confuron i Vosne Romanée, Henschke i Eden Valley samt Seresin i Marlborough.
Druerne bliver høstet f...
Kunderne mener
Koncentreret, intens, sødme, tørrede urter, lidt lakrids. Lige noget for en Rhone fan. Godt køb til prisen. Derfor 6 stjerner.
Rhone perle lige i skabet. Power vin.
Alarys topvin i min bedømmelse. Kan slå sin "storebror" Jean de Verde på målstregen.
Fuldendt sydlig Rhone. Masser af provencalske krydderier i næsen. Power og mange nuancer.
god til prisen
For at få det fulde udbytte er det vigtigt at få den rette mad til vinen.. Når matchet er der rammer den seks stjerner
Dejlig vin
Skøn vin
Lidt mere spids end forventet. Har godt af nogle timers luft efter åbning af flasken.
3,5. Stjerner . 2018 er Meget grenanche agtig i smagen. Letløben rød frugt, især hindbær. Undres over fravær af syrahsmagen! Lækker medium fylde. God kvalitet. En anelse for dyr.
Gennemsnit: 5 af 6
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Producent | Domaine Alary |
| Årgang | 2018 |
| Varenr. | 1365736 |
| Drue | Syrah Grenache |
| Alkohol | 14,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
"One of the top names in Cairanne, Domaine Alary is a must stop for fans of traditional Southern Rhône wines."
- The Wine Advocate
År efter år ser vi bare en imponerende fremgang i kvaliteten på dette domæne, hvor fader Denis og sønnen Jean-Etienne (10. og 11. generation) her i årgang 2018 igen har frembragt et pragteksemplar af denne fremragende, biodynamiske enkeltmarksvin.
Årgang 2018 var ligesom 2017 igen præget af lave udbytter, hvofor familien har udført en kompromisløs selektering af druerne.
Mængderne er små - men kvaliteten tårnhøj.
L'Estevenas er lavet på en lige andel Grenache og Syrah fra tudsegamle vinstokke på en sydvendt, kalkstenrig skråning, hvor Syrah-druerne faktisk er nogle af de ældste i det sydlige Rhône.
Alle druer plukkes udelukkende ved håndkraft, og der foregår først en sortering af drueklaserne i marken og efterfølgende også ved ankomsten til vineriet. Vinficeringen er yderst traditionel, hvor man inkluderer ca. 20% hele klaser, kølig maceration og daglig pigeage under den 23-28 dage lange gæring.
Efter assemblagen lagrer vinen på 90% cementtanke og 10% demi-muids i 18 måneder og 6 måneder på flaske inden frigivelse.
Små 700 kasser laves der cirka af L'Estevenas, der her i årgangen fremstår koncentreret i stilen med en så klinisk renhed i frugten, at den viser sig så uhyggelig helstøbt.
L'Estevenas har højintense og nuancerede aromaer af kirsebær, modne hindbær, blåbær, lakrids, oliven og tørrede urter.
I munden har den fedmefyldt, koncentreret og silkeblød frugt præsenteret så rent og charmerende med saftig syre og så velintegrerede tanniner, at den forekommer imponerende elegant og i perfekt balance.
Igen en af årgangens allerbedste vine fra Cairanne, som med årene uden tvivl vil blive endnu bedre - og en vin, der mindst ville koste det dobbelte, hvis der stod Châteauneuf-du-Pape på etiketten!
Druesammensætning:
Ca.
50% Syrah
50% Grenache
Om Domaine Alary
Domaine Alary er en historisk vingård, der er gået i arv fra far til søn i hele 11 generationer siden 1692. I dag er det Denis Alary, der nu med større og større hjælp fra sønnen Jean-Etienne driver gården på de ca. 29 hektar.
Jean-Etienne Alary har allerede hentet stor erfaring i vinbranchen, da han efter sine studier arbejdede på eftertragtede domæner som J.J Confuron i Vosne Romanée, Henschke i Eden Valley samt Seresin i Marlborough.
Druerne bliver høstet f...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Producent | Domaine Alary |
| Årgang | 2018 |
| Varenr. | 1365736 |
| Drue | Syrah Grenache |
| Alkohol | 14,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
145,00
v. 3 stk.Kunderne mener
Koncentreret, intens, sødme, tørrede urter, lidt lakrids. Lige noget for en Rhone fan. Godt køb til prisen. Derfor 6 stjerner.
Rhone perle lige i skabet. Power vin.
Alarys topvin i min bedømmelse. Kan slå sin "storebror" Jean de Verde på målstregen.
Fuldendt sydlig Rhone. Masser af provencalske krydderier i næsen. Power og mange nuancer.
god til prisen
For at få det fulde udbytte er det vigtigt at få den rette mad til vinen.. Når matchet er der rammer den seks stjerner
Dejlig vin
Skøn vin
Lidt mere spids end forventet. Har godt af nogle timers luft efter åbning af flasken.
3,5. Stjerner . 2018 er Meget grenanche agtig i smagen. Letløben rød frugt, især hindbær. Undres over fravær af syrahsmagen! Lækker medium fylde. God kvalitet. En anelse for dyr.
Gennemsnit: 5 af 6
