Bootleg Wine Works

Bootleg Winery er egentlig ikke en decideret vinproducent, men et værksted og hobbyrum for nogle af Jackson-familiens vinmagere. Her har de frit spillerum til at lege med deres passion for at lave vin og afprøve nye sammensætninger af forskellige druesorter. Det er netop, hvad vinmageren Brian Kosi har gjort her. Han er kendt for at turde anvende uventede kombinationer af røde druer. I årgang 2012 var der særligt en af hans blandinger, der simpelthen var for god til ikke at tappe på flaske… og vinen Bootleg var hermed født.

"The 2013 Proprietary Red from Bootleg is a major sleeper of not only the vintage, but in its entire concept." 
- Robert Parker

Kristy Melton er i dag ansat som vinmager. En ung, talentfuld vinmager, der tidligere som vinmager hos ikoniske Clos du Val Winery, som hun har hjulpet med at drive mod nye højder. Kristy Melton har desuden allerede optrådt i Wine Enthusiast Magazins liste med "Top 40 under 40 Tastemakers" samt Drinks Business’ Magazines liste med "Top 30 under 40 Winemakers to Watch", hvorfor hun allerede har sat en tyk streg under hendes talenter.