Gastromand
Skarp pris

89,95

v. 6 stk.
109,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere
Gastromand

Druerne er høstet på The Humble Winemakers marker i de 5 vigtigste dale i Languedoc. Vinstokkene er mellem 18 og 28 år gamle og gror i en jordbund bestående af kalksten og grus. Høsten foregår mekanisk i de meget tidlige morgentimer for at undgå for tidlig oxidation. Alle druer afstilkes inden fermenteringen, som foregår i temperaturkontrollerede ståltanke over en periode på 4 uger. I de efterfølgende 3 måneder lagres vinen for 20% vedkommende på fade af amerikansk eg, og de resterende 80% lagres på ståltanke.

Vinbeskrivelse:

Vinen er klar og gylden at se på. Duften er meget elegant med lidt ananas, nød og lidt vanilje fra de amerikanske fade. I munden er den blød og rund med en fin syre og en lang, vedvarende eftersmag. De tropiske frugtaromaer vil være fremherskende i vinens ungdom, og efter et par år vil den få en mere mineralsk karakter. Nyd den til retter med fisk og skaldyr eller til retter med lyst kød.

Druesammensætning:

100% Chardonnay

Om The Humble Winemaker


Bag navnet The Humble Winemaker gemmer sig Jean-Claude Mas, som kommer fra en sydfransk familie med vinfremstillingstraditioner, som kan dateres helt tilbage til 1892. Han er handelsuddannet i England, men har fra barnsben taget meget aktivt del i vinproduktionen. Hvor han end har boet i verden, har vin altid været en del af hans liv.

Han er en overordentlig aktiv herre, som har formået at udvide familievirksomheden til, at de nu råder over ca. 480 hektar jord og to vinerier. Udo...

Læs mere på The Humble Winemakers profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 5
Gennemsnit: 3.6 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Languedoc
Producent The Humble Winemaker
Årgang 2018
Varenr. 1064536
Drue Chardonnay
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Vinen passer til

Skaldyr og fisk-chowder
Skaldyr og fisk-chowder
Gastromand
Gastromand

Druerne er høstet på The Humble Winemakers marker i de 5 vigtigste dale i Languedoc. Vinstokkene er mellem 18 og 28 år gamle og gror i en jordbund bestående af kalksten og grus. Høsten foregår mekanisk i de meget tidlige morgentimer for at undgå for tidlig oxidation. Alle druer afstilkes inden fermenteringen, som foregår i temperaturkontrollerede ståltanke over en periode på 4 uger. I de efterfølgende 3 måneder lagres vinen for 20% vedkommende på fade af amerikansk eg, og de resterende 80% lagres på ståltanke.

Vinbeskrivelse:

Vinen er klar og gylden at se på. Duften er meget elegant med lidt ananas, nød og lidt vanilje fra de amerikanske fade. I munden er den blød og rund med en fin syre og en lang, vedvarende eftersmag. De tropiske frugtaromaer vil være fremherskende i vinens ungdom, og efter et par år vil den få en mere mineralsk karakter. Nyd den til retter med fisk og skaldyr eller til retter med lyst kød.

Druesammensætning:

100% Chardonnay

Om The Humble Winemaker


Bag navnet The Humble Winemaker gemmer sig Jean-Claude Mas, som kommer fra en sydfransk familie med vinfremstillingstraditioner, som kan dateres helt tilbage til 1892. Han er handelsuddannet i England, men har fra barnsben taget meget aktivt del i vinproduktionen. Hvor han end har boet i verden, har vin altid været en del af hans liv.

Han er en overordentlig aktiv herre, som har formået at udvide familievirksomheden til, at de nu råder over ca. 480 hektar jord og to vinerier. Udo...

Læs mere på The Humble Winemakers profil

Fakta

Land Frankrig
Område Languedoc
Producent The Humble Winemaker
Årgang 2018
Varenr. 1064536
Drue Chardonnay
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
Skarp pris

89,95

v. 6 stk.
109,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 5
Gennemsnit: 3.6 af 6

Vinen passer til

Skaldyr og fisk-chowder
Skaldyr og fisk-chowder

Andre kunder har også købt

Kontakt
JYSK VIN ApS
Østre Boulevard 29
8930 Randers NØ, Danmark
CVR: 10 10 02 24
Mail: jyskvin@jyskvin.dk
Tlf: 86 40 44 44
Åbningstider butik
Man-fre: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-13:00
Søndag: Lukket