- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
"
Æble-rødløgsmarmelade med rosmarin
10 min. + 30 min. kogetid
Mangler du inspiration til lækker hjemmelavet marmelade? Prøv Briand Funders æble-rødløgsmarmelade med rosmarin, som passer rigtig godt til kødretter, i sandwich, til ost og på smørrebrød.
Udskriv opskrift
Ingredienser
- 500 g sommeræbler
- 2 rødløg
- 100 g rørsukker
- 1 dl æblemost
- 1 dl æbleeddike
- Frisk eller tørret rosmarin efter smag.
- Salt og peber
Fremgangsmåde
Skær æbler og rødløg i tynde både og svits dem let i lidt olie i en gryde. Tilsæt rørsukker, æblemost og æbleeddike. Lad det simre ved svag varme, til konsistensen er marmeladeagtig. Tilsæt hakket rosmarin efter ønske og smag til med salt og peber.
Tips
Opbevar marmeladen i glas på køl, så kan den holde sig flere uger.
Servér gerne marmeladen til kødretter, i sandwich, til ost og på smørrebrød.
