Château Valandraud har på rekordtid opnået kultagtig status i Bordeaux. Dette på trods af at slottets "Grand vin" fortsat (og noget uforstående) kun er klassificeret som en "Grand Cru" og ikke en "Grand Cru Classé". Denne 3 de Valandraud produceres ud fra de druer, som er blevet vraget fra slottets to topvine Château Valandraud og Virginie de Valandraud. Og derfor er det faktisk muligt at få et glimrende glas Bordeaux til prisen.

Fra ca. 25 år gamle vinstokke på en jordbund af ler, kalksten og grus laves der ca. 30-35.000 fl af denne vin årligt. Efter ankomst til kælderen sorteres alle druer endnu en gang inden maceration og fermetering i temperaturkontrollerede tanke. Processen forløber over nogle uger med regelmæssig omrøring og overpumpning. Vinen lagrer efterfølgende på nye fade i 18-20 måneder.

3 de Valandraud er en moderne og elegant St. Emilion, der med dens bløde stil vil forføre de fleste Bordeaux-elskere.
Den mørkrøde farve efterfølges af en elegant og indsmigrende næse med mørk frugt, chokolade og cedertræ. I munden er den fyldig og fløjsblød med en uhyggelig letløbende tekstur, som gør den særdeles charmerende.

Druesammensætning:

65% Merlot
30% Cabernet Franc
5% Cabernet Sauvignon og Malbec