Nyeste afsnit

Iltning af vin

Tips og tricks

Tips og tricks

Hvordan redder du vinen, når du er kommet til at knække proppen? Og hvordan undgår du i det hele taget at knække proppen? Hvordan smager du på vin som en pro? Hvordan sabler du en champagne – selvom du ikke lige ejer en sabel?

Tips & Tricks er en serie af helt korte afsnit, der gør dig klogere på vin. Her får du både lavpraktiske tips til at håndtere din vin – og du får masser af viden, der er nice to know. For vi vil gerne have, at du får det optimale ud af den vin, du har brugt tid på at vælge. Og det gør heller ikke noget, hvis du kan imponere dine gæster, vel?

Værter: Jysk Vins egne vineksperter

Iltning af vin

Hvis du giver din vin lidt luft, kan det have store indflydelse på smagen. Hans Peter giver dig her her et vintip, hvis du nu ikke lige har en karaffel ved hånden.

Flere afsnit

Vin til risalamande?
Vin til risalamande?
13-12-2017

Vin til den klassiske juledessert risalamande. Hvilken vin skal du vælge? Portvin er oplagt - og Hans Peter guider dig her på vej til den rigtige type. Find vin til risalamande her: https://www.jyskvin.dk/vin-til-risalamande

Iltning af vin
Iltning af vin
27-11-2017

Hvis du giver din vin lidt luft, kan det have store indflydelse på smagen. Hans Peter giver dig her her et vintip, hvis du nu ikke lige har en karaffel ved hånden.

Har din vin prop?
Har din vin prop?
03-11-2017

Sådan finder du ud af, om din vin har prop! Se med, når Hans Peter fortæller om, hvordan du bedre kan genkende denne fejl i din vin. Få flere vintips her: https://www.jyskvin.dk/play/tips-og-tricks

Hvorfor svinger man vinglasset (12)
Hvorfor svinger man vinglasset (12)
02-10-2017

Undrer du dig af og til over, hvorfor nogle vindrikkere svinger vinglasset rundt? Se her hvorfor man gør det og få et tip til, hvordan du selv nemt kan lære kunsten. Få flere tips på https://www.jyskvin.dk/play/tips-og-tricks.

Sådan vælger du det rigtige vinglas (11)
Sådan vælger du det rigtige vinglas (11)
25-09-2017

Det rigtige vinglas er af altafgørende betydning for vinoplevelsen. Se her, hvad du skal være opmærksom på ved dit valg af vinglas. Få flere vintips på https://www.jyskvin.dk/play/tips-og-tricks.

Sådan holder du dine vinglas pæne (10)
Sådan holder du dine vinglas pæne (10)
25-09-2017

Pæne vinglas som ikke påvirker vinoplevelsen negativt. Hans Peter giver dig her tips til, hvordan det skal gøres. Få flere vintips på https://www.jyskvin.dk/play/tips-og-tricks.

Hvad gør man hvis vinproppen knækker? (9)
Hvad gør man hvis vinproppen knækker? (9)
22-09-2017

Alle vindrikkere har prøvet at knække en vinprop. Her giver Hans Peter nogle tips til, hvordan du bedst får løst dette. Få flere vintips på https://www.jyskvin.dk/play/tips-og-tricks.

Hvilken betydning har serveringstemperaturen for vinen? (6)
Hvilken betydning har serveringstemperaturen for vinen? (6)
22-09-2017

En korrekt serveringstemperatur til din vin er alfa-omega. Se med her og hør hvorfor. Få flere vintips på https://www.jyskvin.dk/play/tips-og-tricks.

Hvilken temperatur skal din vin serveres ved? (8)
Hvilken temperatur skal din vin serveres ved? (8)
15-09-2017

Skal du servere din vin ved stuetemperatur - eller er du typen, der lige giver den en halv time på radiatoren inden servering? Se med her og bliv klogere på den korrekte temperatur til din vin. Så får du nemlig generelt en bedre vinoplevelse. Få flere vintips på https://www.jyskvin.dk/play/tips-og-tricks.

Kan vin tage skade af frost? (7)
Kan vin tage skade af frost? (7)
15-09-2017

Hvad er op og ned, når det kommer til vin og frost? Se med her, når Hans Peter giver dig lidt gode råd med på vejen.

Sådan dekanterer du vin (1)
Sådan dekanterer du vin (1)
06-09-2017

Har du helt styr på, hvordan du dekanterer vin - og hvorfor man egentlig gør det? Hans Peter hjælper dig her på vej til, hvordan du dekanterer din vin på den rigtige måde, så du får den bedst mulige vinoplevelse. Få flere tips på https://www.jyskvin.dk/play/tips-og-tricks.

Servering af Vintage Port Portvin (5)
Servering af Vintage Port Portvin (5)
05-09-2017

Sådan serverer du Vintage Port. Når du serverer en god Vintage Port Portvin skal du tage dine forbehold. Hans Peter giver dig her et par tips til denne herlige drik! Få flere vintips på https://www.jyskvin.dk/play/tips-og-tricks.

Opbevaring af vinglas (4)
Opbevaring af vinglas (4)
05-09-2017

Opbevaring af vinglas - er det ikke ligegyldigt? Nej! En dårlig opbevaring af dine vinglas kan nemlig sætte et negativt præg på vinen. Hans Peter guider dig her til den korrekte opbevaring af dine vinglas. Få flere vintips på https://www.jyskvin.dk/play/tips-og-tricks.

Opbevaring af en åben flaske vin (3)
Opbevaring af en åben flaske vin (3)
05-09-2017

Sådan opbevarer du bedst en åben flaske vin. Vi kender alle, at en åben flaske vin ikke altid er lige spændende på dag to. Her viser Hans Peter dig, hvordan du bedst muligt opbevarer en åben flaske, så du også kan have glæde af vinen så længe som muligt. Få flere vintips på https://www.jyskvin.dk/play/tips-og-tricks.

Opbevaring af vin (2)
Opbevaring af vin (2)
04-09-2017

Sådan opbevarer du din vin. Se med når Hans Peter Knudsen giver dig fif til, hvordan du opbevarer din vin bedst muligt. Få flere tips på https://www.jyskvin.dk/play/tips-og-tricks.

Se også andre programmer

Jysk Vin Play består af fire forskellige universer, som henvender sig til både mænd, kvinder, nørder og novicer.

Jagten på maden til vinen

Jagten på maden til vinen

6 afsnit

VINUS – et vinunivers for kvinder

VINUS – et vinunivers for kvinder

6 afsnit

Viden om vin

Viden om vin

6 afsnit