115,00

v. 6 stk.
129,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK

"Willi Bründlmayer er muligvis en levende legende."

- René Langdahl, Gastro


Selvom Willi Bründlmayer betegnes som en legende indenfor østrigsk hvidvin, er det ikke mange, som kender til hans egenskaber indenfor den mere "danske-ukendte" røde Zweigelt-drue.

Rent faktisk ejede skaberen af druen, Dr. Friedrich Zweigelt, marker tæt på Bründlmayers og havde kældre i Langenlois, som Bründlmayer sidenhed har opkøbt. Fra disse marker laver Bründlmayer nu denne friske og lavalkoholiske Zweigelt, som har mange ligheder med koldklima-Pinot Noir.

Zweigelt er en krydsning af Blaufränkisch og St. Laurent, som er to af de østrigske nationaldruer.

Alle druer høstes og sorteres i hånden, hvorefter mosten ligger et par uger på skallerne inden den endelige presning. Efterfølgende lagres vinen i 12-24 måneder på kæmpestore 2400 liters gamle fade af østrigsk eg.

Bründlmayers Zweigelt er en særdeles syrefrisk og svævende let rødvin.

Vinen står med en transparent rød farve med en charmerende næse af kirsebær, hindbær og krydderier. Smagen er syrefrisk og elegant med flot balance mellem den bløde, indsmigrende frugt og dens knasende mineralitet, mens den letkrydrede finale på saftig vis giver lyst til endnu en tår.

Server vinen let-kølig til svamperetter eller lette kødretter som eks. kylling. 

Druesammensætning:

100% Zweigelt

Om Weingut Bründlmayer


Weingut Bründlmayer ligger i Langenlois i Kamptal, der er en sidedal til Donaudalen – godt 70 km nordvest for Wien. Stedet ejes og drives af Willi Bründlmayer, der overtog gården efter sine forældre i 1980. Han er meget venlig og uhyre beskeden, og man imponeres over dette mønsterbrug.

Der er i alt 60 hektar, der udnyttes til vin, hvilket er stort efter østrigske forhold. De fleste af markerne ligger på terrasser, og ca. 1/3 dyrkes efter lyre-systemet, hvor stokkene er besk...

Læs mere på Weingut Bründlmayers profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 3 af 6

Fakta

Land Østrig
Område Kamptal
Producent Weingut Bründlmayer
Årgang 2017
Varenr. 4415436
Drue Zweigelt
Alkohol 12,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

"Willi Bründlmayer er muligvis en levende legende."

- René Langdahl, Gastro


Selvom Willi Bründlmayer betegnes som en legende indenfor østrigsk hvidvin, er det ikke mange, som kender til hans egenskaber indenfor den mere "danske-ukendte" røde Zweigelt-drue.

Rent faktisk ejede skaberen af druen, Dr. Friedrich Zweigelt, marker tæt på Bründlmayers og havde kældre i Langenlois, som Bründlmayer sidenhed har opkøbt. Fra disse marker laver Bründlmayer nu denne friske og lavalkoholiske Zweigelt, som har mange ligheder med koldklima-Pinot Noir.

Zweigelt er en krydsning af Blaufränkisch og St. Laurent, som er to af de østrigske nationaldruer.

Alle druer høstes og sorteres i hånden, hvorefter mosten ligger et par uger på skallerne inden den endelige presning. Efterfølgende lagres vinen i 12-24 måneder på kæmpestore 2400 liters gamle fade af østrigsk eg.

Bründlmayers Zweigelt er en særdeles syrefrisk og svævende let rødvin.

Vinen står med en transparent rød farve med en charmerende næse af kirsebær, hindbær og krydderier. Smagen er syrefrisk og elegant med flot balance mellem den bløde, indsmigrende frugt og dens knasende mineralitet, mens den letkrydrede finale på saftig vis giver lyst til endnu en tår.

Server vinen let-kølig til svamperetter eller lette kødretter som eks. kylling. 

Druesammensætning:

100% Zweigelt

Om Weingut Bründlmayer


Weingut Bründlmayer ligger i Langenlois i Kamptal, der er en sidedal til Donaudalen – godt 70 km nordvest for Wien. Stedet ejes og drives af Willi Bründlmayer, der overtog gården efter sine forældre i 1980. Han er meget venlig og uhyre beskeden, og man imponeres over dette mønsterbrug.

Der er i alt 60 hektar, der udnyttes til vin, hvilket er stort efter østrigske forhold. De fleste af markerne ligger på terrasser, og ca. 1/3 dyrkes efter lyre-systemet, hvor stokkene er besk...

Læs mere på Weingut Bründlmayers profil

Fakta

Land Østrig
Område Kamptal
Producent Weingut Bründlmayer
Årgang 2017
Varenr. 4415436
Drue Zweigelt
Alkohol 12,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

115,00

v. 6 stk.
129,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 3 af 6

Andre kunder har også købt