97 point
Robert Parker’s Wine Advocate

819,00

v. 1 stk.
97 point
Robert Parker’s Wine Advocate
97 point
Tim Atkin
96 point
James Suckling
96 point
DESCORCHADOS

Sebastián Zuccardi, som er tredie generation af familien, er hovedansvarlig for vinene. Han er meget fokuseret på, at det er terroir, der giver vinen sit sande udtryk. Han har også nogle idéer om, at vinen bedre kan vise sin sande karakter ved at bruge cementanke til såvel fermentering som lagring. I deres helt nybyggede vineri har de derfor udfaset brugen af ståltanke og droslet ned for fadlagring. For at perfektionere sine idéer laver han, udover deres normale serier, også en stribe ikonvine, hvor han bogstavelig talt giver den hele armen. Disse vine har hver deres helt egen historie og personlighed, og er det sande udtryk for forskellene i terroiret.
Denne vin kommer fra Finca Piedra Infinita i Altamira, som ligger ca. 1100 meter over havet. Jordbunden består øverst af et tyndt lag sand og grus. Umiddelbart under gruslaget er jorden fyldt med store sten. Området er meget tørt, så markerne bliver vandet med smeltevand fra de bagvedliggende Andesbjerge.
Druerne er håndplukket og sorteret. I vineriet sorteres druerne endnu en gang og afstilkes. Gæringen starter spontant med de i kælderen naturligt forekommende gærstammer. Hele processen foregår i cementtanke over 20-25 dage. Efter endt gæring og maceration lagrer vinen på såvel træfade som cementtanke inden aftapningen, som sker ufiltreret.
 

Vinbeskrivelse:

Dyb rød farve med violette nuancer. Den udtrykker en meget stor frugtagtighed med fortrinsvis røde frugtnuancer. I munden er den meget mineralsk med tydelige noter af våde sten og grafit. Man kan bogstavelig talt smage stenene fra jordbunden. Vinen har en stram struktur og en meget lang finish.

Druesammensætning:

100% Malbec

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 5 af 6

Fakta

Land Argentina
Område Mendoza
Producent Familia Zuccardi
Årgang 2013
Varenr. 5321636
Drue Malbec
Alkohol 14,0%
97 point
Robert Parker’s Wine Advocate
97 point
Robert Parker’s Wine Advocate
97 point
Tim Atkin
96 point
James Suckling
96 point
DESCORCHADOS

Sebastián Zuccardi, som er tredie generation af familien, er hovedansvarlig for vinene. Han er meget fokuseret på, at det er terroir, der giver vinen sit sande udtryk. Han har også nogle idéer om, at vinen bedre kan vise sin sande karakter ved at bruge cementanke til såvel fermentering som lagring. I deres helt nybyggede vineri har de derfor udfaset brugen af ståltanke og droslet ned for fadlagring. For at perfektionere sine idéer laver han, udover deres normale serier, også en stribe ikonvine, hvor han bogstavelig talt giver den hele armen. Disse vine har hver deres helt egen historie og personlighed, og er det sande udtryk for forskellene i terroiret.
Denne vin kommer fra Finca Piedra Infinita i Altamira, som ligger ca. 1100 meter over havet. Jordbunden består øverst af et tyndt lag sand og grus. Umiddelbart under gruslaget er jorden fyldt med store sten. Området er meget tørt, så markerne bliver vandet med smeltevand fra de bagvedliggende Andesbjerge.
Druerne er håndplukket og sorteret. I vineriet sorteres druerne endnu en gang og afstilkes. Gæringen starter spontant med de i kælderen naturligt forekommende gærstammer. Hele processen foregår i cementtanke over 20-25 dage. Efter endt gæring og maceration lagrer vinen på såvel træfade som cementtanke inden aftapningen, som sker ufiltreret.
 

Vinbeskrivelse:

Dyb rød farve med violette nuancer. Den udtrykker en meget stor frugtagtighed med fortrinsvis røde frugtnuancer. I munden er den meget mineralsk med tydelige noter af våde sten og grafit. Man kan bogstavelig talt smage stenene fra jordbunden. Vinen har en stram struktur og en meget lang finish.

Druesammensætning:

100% Malbec

Fakta

Land Argentina
Område Mendoza
Producent Familia Zuccardi
Årgang 2013
Varenr. 5321636
Drue Malbec
Alkohol 14,0%

819,00

v. 1 stk.

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 5 af 6

Andre kunder har også købt

Kontakt

JYSK VIN ApS
Østre Boulevard 29
8930 Randers NØ, Danmark
CVR: 10 10 02 24
Mail: jyskvin@jyskvin.dk
Tlf: 86 40 44 44

Åbningstider butik

Man-fre: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-13:00
Søndag: Lukket