96 point
Luca Gardini
279,00 v. 1 stk.
Tilbud

219,00

v. 1 stk.
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.

"Castello di Volpaia is one of the banner estates of the Radda in Chianti subzone of Chianti Classico in Siena province....Thanks to high-elevation vineyards, Volpaia’s wines are celebrated for their freshness and finesse."

- Monica Larner, The Wine Advocate


96 point
Luca Gardini
94 point
James Suckling
93 point
Vinous / Antonio Galloni
93 point
Din Vin Guide
Jyllands-Posten

Castello di Volpaias Chianti Classico Riserva var vinen, der med årgang 2015 blev nr. 3 på Wine Spectator top 100 liste i 2018, hvor første- og andenpladsen gik til vine, der minimum er tre gange så dyre.

Efterfølgeren fra årgang 2016 var på samme tårnhøje niveau, hvorfor den da også fik hele 97 point af WineSpectator.

Nu er årgang 2017 endeligt kommet på lager.

Igen en Chianti Classico Riserva på tårnhøjt niveau, der på grund markernes høje beliggenhed slet ikke bærer præg af årgangens varme.

Vinen er økologisk dyrket og kommer fra op til 50 år gamle vinstokke plantet på vinmarkerne Casavecchia, Casetto, Castellino, Campo a Prato, Pratolino, Santa Caterina, Santa Maria Novella, Vignavecchia, som er højtbeliggende fra 400-600 meters højde og syd-sydøst og -sydvest eksponeret. Castellino og Santa Maria Novella-markerne består hovedsageligt af ler, mens resten af markerne består af mere let jord med et stort indhold af sandsten. 

Vinen vinificeres med en startende koldmaceration og en længerevarende temperaturstyret gæring på stål, hvorefter vinen via underjordiske rør af rustfrit flyder ned i fadkælderen længere nede i byen. Her lagres den i 24 måneder på en kombination af store slavonske fade af ældre dato og fransk barrique.

Volpaias Chianti Classico Riserva 2017 fremstår med den klassiske klare, røde og let transparente Sangiovese-kulør, mens den i næsen viser elegante Sangiovese-aromaer af tranebær, røde kirsebær, røde blomster, skovbund og mineralitet.

Middelkoncentreret og blødt ruller den over tungen, hvor den viser mundvandsprovokerende, udtalt syre, robust og fokuseret tannin samt en afslutningsvis lang, lang eftersmag, som rummer den fornødne struktur til lagring.

Et must-have på vinhylden for Sangiovese-freaks.

Druesammensætning:

100% Sangiovese

Om Castello di Volpaia


Castello di Volpaia er en historisk anerkendt producent, som har til huse i den lille by Volpaia og i besiddelse af nogle af de højest beliggende marker ved Radda i den nordlige del af Chianti. Navnet stammer fra den kendte familie Volpaia, som i flere hundrede år ejede slottet, der oprindeligt blev bygget helt tilbage i 1100-tallet som en fæstning mellem de dengang to stridige bystater Firenze og Siena. 

Det absolut mest berømte familiemedlem i Volpaia-familien var Lorenzo...

Læs mere på Castello di Volpaias profil

Fakta

Land Italien
Område Toscana
Producent Castello di Volpaia
Årgang 2017
Varenr. 2299636
Alkohol 14,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Liberté
Grassl Liberté
96 point
Luca Gardini
"...Juicy, fresh and crunchy on the palate with salty and deep tannins."

"Castello di Volpaia is one of the banner estates of the Radda in Chianti subzone of Chianti Classico in Siena province....Thanks to high-elevation vineyards, Volpaia’s wines are celebrated for their freshness and finesse."

- Monica Larner, The Wine Advocate


96 point
Luca Gardini
94 point
James Suckling
93 point
Vinous / Antonio Galloni
93 point
Din Vin Guide
Jyllands-Posten

Castello di Volpaias Chianti Classico Riserva var vinen, der med årgang 2015 blev nr. 3 på Wine Spectator top 100 liste i 2018, hvor første- og andenpladsen gik til vine, der minimum er tre gange så dyre.

Efterfølgeren fra årgang 2016 var på samme tårnhøje niveau, hvorfor den da også fik hele 97 point af WineSpectator.

Nu er årgang 2017 endeligt kommet på lager.

Igen en Chianti Classico Riserva på tårnhøjt niveau, der på grund markernes høje beliggenhed slet ikke bærer præg af årgangens varme.

Vinen er økologisk dyrket og kommer fra op til 50 år gamle vinstokke plantet på vinmarkerne Casavecchia, Casetto, Castellino, Campo a Prato, Pratolino, Santa Caterina, Santa Maria Novella, Vignavecchia, som er højtbeliggende fra 400-600 meters højde og syd-sydøst og -sydvest eksponeret. Castellino og Santa Maria Novella-markerne består hovedsageligt af ler, mens resten af markerne består af mere let jord med et stort indhold af sandsten. 

Vinen vinificeres med en startende koldmaceration og en længerevarende temperaturstyret gæring på stål, hvorefter vinen via underjordiske rør af rustfrit flyder ned i fadkælderen længere nede i byen. Her lagres den i 24 måneder på en kombination af store slavonske fade af ældre dato og fransk barrique.

Volpaias Chianti Classico Riserva 2017 fremstår med den klassiske klare, røde og let transparente Sangiovese-kulør, mens den i næsen viser elegante Sangiovese-aromaer af tranebær, røde kirsebær, røde blomster, skovbund og mineralitet.

Middelkoncentreret og blødt ruller den over tungen, hvor den viser mundvandsprovokerende, udtalt syre, robust og fokuseret tannin samt en afslutningsvis lang, lang eftersmag, som rummer den fornødne struktur til lagring.

Et must-have på vinhylden for Sangiovese-freaks.

Druesammensætning:

100% Sangiovese

Om Castello di Volpaia


Castello di Volpaia er en historisk anerkendt producent, som har til huse i den lille by Volpaia og i besiddelse af nogle af de højest beliggende marker ved Radda i den nordlige del af Chianti. Navnet stammer fra den kendte familie Volpaia, som i flere hundrede år ejede slottet, der oprindeligt blev bygget helt tilbage i 1100-tallet som en fæstning mellem de dengang to stridige bystater Firenze og Siena. 

Det absolut mest berømte familiemedlem i Volpaia-familien var Lorenzo...

Læs mere på Castello di Volpaias profil

Fakta

Land Italien
Område Toscana
Producent Castello di Volpaia
Årgang 2017
Varenr. 2299636
Alkohol 14,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
279,00 v. 1 stk.
Tilbud

219,00

v. 1 stk.
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Liberté
Grassl Liberté

Andre kunder har også købt