93 point
Decanter

249,00

v. 3 stk.
279,00 v. 1 stk.

"Castello di Volpaia is one of the banner estates of the Radda in Chianti subzone of Chianti Classico in Siena province....Thanks to high-elevation vineyards, Volpaia’s wines are celebrated for their freshness and finesse."

- Monica Larner, The Wine Advocate


93 point
Decanter
92 point
Vinous / Antonio Galloni
Houlbergs Vinblog
91 point
Vinhulen

Castello di Volpaias Chianti Classico Riserva var vinen, der med årgang 2015 blev nr. 3 på Wine Spectator top 100 liste i 2018, hvor første- og andenpladsen gik til vine, der minimum er tre gange så dyre.

Her i den fremragende årgang 2016 kan vinen gå hen og blive endnu bedre end tilfældet med årgang 2015. Men det må tiden selvfølgelig vise ...

Set i forhold til Volpaias generelle kvalitetsmæssige fremgang de seneste år og årgangens kvaliteter som helhed kan denne årgang 2016 med tiden vise sig at blive en rigtig stor vin.

Vinen er økologisk dyrket og kommer fra op til 50 år gamle vinstokke plantet på vinmarkerne Casavecchia, Casetto, Castellino, Campo a Prato, Pratolino, Santa Caterina, Santa Maria Novella, Vignavecchia, som er højtbeliggende fra 400-600 meters højde og syd- sydøst og sydvest eksponeret. Castellino og Santa Maria Novella-markerne består hovedsageligt af ler, mens resten af markerne består af mere let jord med et stort indhold af sandsten. 

Vinen vinificeres med en startende koldmaceration og en længerevarende temperaturstyret gæring på stål, hvorefter vinen via underjordiske rør af rustfrit flyder ned i fadkælderen længere nede i byen. Her lagres den i 24 måneder på en kombination af store slavonske fade af ældre dato og fransk barrique.

Vinbeskrivelse:

Volpaias Chianti Classico Riserva er her i den fremragende årgang 2016 et brag af en sprød og lagringsværdig Chianti, som rent faktisk forekommer mere elegant end den stærkt efterspurgte årgang 2015. Producenterne har ifølge Robert Parker's Wine Advocate berettet om en årgang meget lig årgang 2015, men med en anelse mere friskhed i stilen, hvilket kan betyde en mere lagringsværdig årgang. 

"Of these two vintages, I’d put my money on 2016 in terms of long-term cellaring."
- Monica Larner, The Wine Advocate

Tiden vil vise, om den på sigt bliver lige så stor.

Vinen fremstår med den klassiske klare, røde og let transparente Sangiovese-kulør. I næsen er den nærmest et Sangiovese-studie i det, der gør denne drue så spændende. Nuancerne kommer nemlig ikke farende op i ansigtet af en. Det er "led - og du skal finde vin". Intellektuel vin, som så med tiden i glasset viser de så indsmigrende og elegante Sagiovese-toner af tranebær, kirsebær og mineralitet. Middelkoncentreret og blødt ruller den over tungen, hvor den viser sig både sprød, saftig og med en struktur til et langt liv.

En stor vin, der sammen med årgang 2015 er den absolut bedste Riserva fra Volpaia til dato. Og et must på vinhylden for Sangiovese-freaks!

Druesammensætning:

100% Sangiovese

Om Castello di Volpaia


Castello di Volpaia er en historisk anerkendt producent, som har til huse i den lille by Volpaia og i besiddelse af nogle af de højest beliggende marker ved Radda i den nordlige del af Chianti. Navnet stammer fra den kendte familie Volpaia, som i flere hundrede år ejede slottet, der oprindeligt blev bygget helt tilbage i 1100-tallet som en fæstning mellem de dengang to stridige bystater Firenze og Siena. 

Det absolut mest berømte familiemedlem i Volpaia-familien var Lorenzo...

Læs mere på Castello di Volpaias profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 4
Gennemsnit: 4.3 af 6

Fakta

Land Italien
Område Toscana
Producent Castello di Volpaia
Årgang 2016
Varenr. 2182136
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Vinen passer til

Lammebryst med aubergine og sauce
Lammebryst med aubergine og sauce
93 point
Decanter
"Nice tension here."

"Castello di Volpaia is one of the banner estates of the Radda in Chianti subzone of Chianti Classico in Siena province....Thanks to high-elevation vineyards, Volpaia’s wines are celebrated for their freshness and finesse."

- Monica Larner, The Wine Advocate


93 point
Decanter
92 point
Vinous / Antonio Galloni
Houlbergs Vinblog
91 point
Vinhulen

Castello di Volpaias Chianti Classico Riserva var vinen, der med årgang 2015 blev nr. 3 på Wine Spectator top 100 liste i 2018, hvor første- og andenpladsen gik til vine, der minimum er tre gange så dyre.

Her i den fremragende årgang 2016 kan vinen gå hen og blive endnu bedre end tilfældet med årgang 2015. Men det må tiden selvfølgelig vise ...

Set i forhold til Volpaias generelle kvalitetsmæssige fremgang de seneste år og årgangens kvaliteter som helhed kan denne årgang 2016 med tiden vise sig at blive en rigtig stor vin.

Vinen er økologisk dyrket og kommer fra op til 50 år gamle vinstokke plantet på vinmarkerne Casavecchia, Casetto, Castellino, Campo a Prato, Pratolino, Santa Caterina, Santa Maria Novella, Vignavecchia, som er højtbeliggende fra 400-600 meters højde og syd- sydøst og sydvest eksponeret. Castellino og Santa Maria Novella-markerne består hovedsageligt af ler, mens resten af markerne består af mere let jord med et stort indhold af sandsten. 

Vinen vinificeres med en startende koldmaceration og en længerevarende temperaturstyret gæring på stål, hvorefter vinen via underjordiske rør af rustfrit flyder ned i fadkælderen længere nede i byen. Her lagres den i 24 måneder på en kombination af store slavonske fade af ældre dato og fransk barrique.

Vinbeskrivelse:

Volpaias Chianti Classico Riserva er her i den fremragende årgang 2016 et brag af en sprød og lagringsværdig Chianti, som rent faktisk forekommer mere elegant end den stærkt efterspurgte årgang 2015. Producenterne har ifølge Robert Parker's Wine Advocate berettet om en årgang meget lig årgang 2015, men med en anelse mere friskhed i stilen, hvilket kan betyde en mere lagringsværdig årgang. 

"Of these two vintages, I’d put my money on 2016 in terms of long-term cellaring."
- Monica Larner, The Wine Advocate

Tiden vil vise, om den på sigt bliver lige så stor.

Vinen fremstår med den klassiske klare, røde og let transparente Sangiovese-kulør. I næsen er den nærmest et Sangiovese-studie i det, der gør denne drue så spændende. Nuancerne kommer nemlig ikke farende op i ansigtet af en. Det er "led - og du skal finde vin". Intellektuel vin, som så med tiden i glasset viser de så indsmigrende og elegante Sagiovese-toner af tranebær, kirsebær og mineralitet. Middelkoncentreret og blødt ruller den over tungen, hvor den viser sig både sprød, saftig og med en struktur til et langt liv.

En stor vin, der sammen med årgang 2015 er den absolut bedste Riserva fra Volpaia til dato. Og et must på vinhylden for Sangiovese-freaks!

Druesammensætning:

100% Sangiovese

Om Castello di Volpaia


Castello di Volpaia er en historisk anerkendt producent, som har til huse i den lille by Volpaia og i besiddelse af nogle af de højest beliggende marker ved Radda i den nordlige del af Chianti. Navnet stammer fra den kendte familie Volpaia, som i flere hundrede år ejede slottet, der oprindeligt blev bygget helt tilbage i 1100-tallet som en fæstning mellem de dengang to stridige bystater Firenze og Siena. 

Det absolut mest berømte familiemedlem i Volpaia-familien var Lorenzo...

Læs mere på Castello di Volpaias profil

Fakta

Land Italien
Område Toscana
Producent Castello di Volpaia
Årgang 2016
Varenr. 2182136
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

249,00

v. 3 stk.
279,00 v. 1 stk.

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 4
Gennemsnit: 4.3 af 6

Vinen passer til

Lammebryst med aubergine og sauce
Lammebryst med aubergine og sauce

Andre kunder har også købt

Kontakt
JYSK VIN ApS
Østre Boulevard 29
8930 Randers NØ, Danmark
CVR: 10 10 02 24
Mail: jyskvin@jyskvin.dk
Tlf: 86 40 44 44
Åbningstider butik
Man-fre: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-13:00
Søndag: Lukket