Volpaia Chianti Classico 2016
Castello di Volpaia – Chianti, Toscana, Italien
148,00
v. 6 stk."Castello di Volpaia is one of the banner estates of the Radda in Chianti subzone of Chianti Classico in Siena province."
- Monica Larner, The Wine Advocate
Castello di Volpaias Chianti Classico er en publikumspleaser af en charmerende Chianti, som både tiltaler Sangiovese-nørder og folk, der bare vil have et (rigtig) godt glas toscansk vin!
Etiketten viser den anden af de fire kirker, som i år 1.443 blev bygget inden for bymuren på Castello di Volpaia-fæstningen. Arkitekten Michelozzo di Bartolomeo blev hyret til projektet af familien Canigiani fra Volpaia. Rent faktisk ønskede et medlem af Canigiani-familien at tilslutte sig den religiøse militære orden, Knights of Malta, hvis leder, der i øvrigt kun tog imod ordrer fra selve paven, stillede det som krav at få opført kirken i Volpaia, såfremt man ville have familiemedlemmet optaget i den militære orden.
Denne økologiske Chianti Classico kommer fra vinmarkerne Campo a Pitti, Casavecchia, Casetto, Castellino, Campo a Prato, Montanino, Pratolino, Santa Caterina, Santa Maria Novella og Vignavecchia, som er beliggende fra 400 – 570 meters højde. De op til ca. 45 år gamle vinstokke står hovedsageligt plantet på en jordbund bestående af sandsten og ler.
Vinen vinificeres med en startende koldmaceration og temperaturstyret gæring på stål, hvorefter vinen via underjordiske rør af rustfrit flyder ned i fadkælderen længere nede i byen. Her lagres den i 12 måneder på store slavonske fade af ældre dato.
Volpaias Chianti Classico fremstår her i årgang 2016 på en givende, saftig og elegant måde, som vil tiltale mange.
Let transparent rød i farven fremstår den med særdeles tiltalende og charmerende aromaer af tranebær, modne kirsebær, hindbær, blod og jern. I smagen middelkoncentreret med en fløjlsblød frugt, en stenet syrerygrad og velsmurte, saftige tanniner i den lange, mineralske finale.
En afbalanceret (almindelig) Chianti Classico på et virkelig højt niveau - som der rent faktisk ikke er særlig meget ”almindeligt” over.
Druesammensætning:
90% Sangiovese
10% Merlot
Om Castello di Volpaia
Castello di Volpaia er en historisk anerkendt producent, som har til huse i den lille by Volpaia og i besiddelse af nogle af de højest beliggende marker ved Radda i den nordlige del af Chianti. Navnet stammer fra den kendte familie Volpaia, som i flere hundrede år ejede slottet, der oprindeligt blev bygget helt tilbage i 1100-tallet som en fæstning mellem de dengang to stridige bystater Firenze og Siena.
Det absolut mest berømte familiemedlem i Volpaia-familien var Lorenzo...
Kunderne mener
Overraskende drikkeklar årgang med saft og kraft. Er lidt i tvivl hvor stort gemmepotentialet er.
Behagelig , fint med lidt Merlot
Super klassisk Chianti Classico!
Masser af frugt, fine tanniner top Chinati
Chianti fra øverste hylde, den er bare god!
velsmagende
Dejlig vin god duft og smag af krydderier og frugt uden at være for dominerende. Glider lige ned
Tør med røde bær smag
Tag hellere storebroen
Gennemsnit: 4.6 af 6
Fakta
| Land | Italien |
| Område | Toscana |
| Producent | Castello di Volpaia |
| Årgang | 2016 |
| Varenr. | 2177736 |
| Alkohol | 14,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
"Castello di Volpaia is one of the banner estates of the Radda in Chianti subzone of Chianti Classico in Siena province."
- Monica Larner, The Wine Advocate
Castello di Volpaias Chianti Classico er en publikumspleaser af en charmerende Chianti, som både tiltaler Sangiovese-nørder og folk, der bare vil have et (rigtig) godt glas toscansk vin!
Etiketten viser den anden af de fire kirker, som i år 1.443 blev bygget inden for bymuren på Castello di Volpaia-fæstningen. Arkitekten Michelozzo di Bartolomeo blev hyret til projektet af familien Canigiani fra Volpaia. Rent faktisk ønskede et medlem af Canigiani-familien at tilslutte sig den religiøse militære orden, Knights of Malta, hvis leder, der i øvrigt kun tog imod ordrer fra selve paven, stillede det som krav at få opført kirken i Volpaia, såfremt man ville have familiemedlemmet optaget i den militære orden.
Denne økologiske Chianti Classico kommer fra vinmarkerne Campo a Pitti, Casavecchia, Casetto, Castellino, Campo a Prato, Montanino, Pratolino, Santa Caterina, Santa Maria Novella og Vignavecchia, som er beliggende fra 400 – 570 meters højde. De op til ca. 45 år gamle vinstokke står hovedsageligt plantet på en jordbund bestående af sandsten og ler.
Vinen vinificeres med en startende koldmaceration og temperaturstyret gæring på stål, hvorefter vinen via underjordiske rør af rustfrit flyder ned i fadkælderen længere nede i byen. Her lagres den i 12 måneder på store slavonske fade af ældre dato.
Volpaias Chianti Classico fremstår her i årgang 2016 på en givende, saftig og elegant måde, som vil tiltale mange.
Let transparent rød i farven fremstår den med særdeles tiltalende og charmerende aromaer af tranebær, modne kirsebær, hindbær, blod og jern. I smagen middelkoncentreret med en fløjlsblød frugt, en stenet syrerygrad og velsmurte, saftige tanniner i den lange, mineralske finale.
En afbalanceret (almindelig) Chianti Classico på et virkelig højt niveau - som der rent faktisk ikke er særlig meget ”almindeligt” over.
Druesammensætning:
90% Sangiovese
10% Merlot
Om Castello di Volpaia
Castello di Volpaia er en historisk anerkendt producent, som har til huse i den lille by Volpaia og i besiddelse af nogle af de højest beliggende marker ved Radda i den nordlige del af Chianti. Navnet stammer fra den kendte familie Volpaia, som i flere hundrede år ejede slottet, der oprindeligt blev bygget helt tilbage i 1100-tallet som en fæstning mellem de dengang to stridige bystater Firenze og Siena.
Det absolut mest berømte familiemedlem i Volpaia-familien var Lorenzo...
Fakta
| Land | Italien |
| Område | Toscana |
| Producent | Castello di Volpaia |
| Årgang | 2016 |
| Varenr. | 2177736 |
| Alkohol | 14,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
148,00
v. 6 stk.Kunderne mener
Overraskende drikkeklar årgang med saft og kraft. Er lidt i tvivl hvor stort gemmepotentialet er.
Behagelig , fint med lidt Merlot
Super klassisk Chianti Classico!
Masser af frugt, fine tanniner top Chinati
Chianti fra øverste hylde, den er bare god!
velsmagende
Dejlig vin god duft og smag af krydderier og frugt uden at være for dominerende. Glider lige ned
Tør med røde bær smag
Tag hellere storebroen
Gennemsnit: 4.6 af 6
