100 point
Luca Gardini
Tilbud

145,00

v. 6 stk.
189,00 v. 1 stk.
En ekstra dags leveringstid
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.
100 point
Luca Gardini

Castello di Volpaias Chianti Classico er en publikumspleaser af en charmerende Chianti, som både tiltaler Sangiovese-nørder og folk, der bare vil have et (rigtig) godt glas toskansk vin!

Etiketten viser den anden af de fire kirker, som i år 1443 blev bygget inden for bymuren på Castello di Volpaia-fæstningen. Arkitekten Michelozzo di Bartolomeo blev hyret til projektet af familien Canigiani fra Volpaia. Rent faktisk ønskede et medlem af Canigiani-familien at tilslutte sig den religiøse militære orden, Knights of Malta, hvis leder, der i øvrigt kun tog imod ordrer fra selve paven, stillede det som krav at få opført kirken i Volpaia, såfremt man ville have familiemedlemmet optaget i den militære orden.

Denne økologiske Chianti Classico kommer fra vinmarkerne Campo a Pitti, Casavecchia, Casetto, Castellino, Campo a Prato, Montanino, Pratolino, Santa Caterina, Santa Maria Novella og Vignavecchia, som er beliggende fra 400 – 570 meters højde. De op til ca. 45 år gamle vinstokke står hovedsageligt plantet på en jordbund bestående af sandsten og ler.

Vinen vinificeres med en startende koldmaceration og temperaturstyret gæring på stål, hvorefter vinen via underjordiske rør af rustfrit flyder ned i fadkælderen længere nede i byen. Her lagres den i 12 måneder på store slavonske fade af ældre dato.

Volpaias højtbeliggende marker har uden tvivl haft god indflydelse på denne charmerende og race-rene Chianti Classico, som her i årgang 2020 forekommer elegant og feminin i udtrykket. 2020 var varm, men de højtbeliggende marker sikrede vinens flotte syre og en balanceret alkohol, der tilsammen skaber rammerne for en ultra elegant Chianti Classico. 

Vinen folder sig smukt ud i næsen med charmerende aromaer af røde kirsebær, jordbær, roser, krydderier og en mineralsk undertone.

I smagen ruller den silkeblødt og svævende over tungen, mens den sprællende syre og det lette tannin-svirp skaber fokus og friskhed, før finalen på elegant og kølig vis afslutter denne fantastiske Chianti Classico.

Druesammensætning:

90% Sangiovese
10% Merlot

Om Castello di Volpaia


Castello di Volpaia er en historisk anerkendt producent, der de seneste år har markeret sig som en af Chiantis topproducenter.

Volpaia har til huse i den lille by ved samme navn og i besiddelse af nogle af de højest beliggende marker ved Radda i den nordlige del af Chianti. Navnet stammer fra den kendte familie, som i flere hundrede år ejede slottet, der oprindeligt blev bygget helt tilbage i 1100-tallet som en fæstning mellem de dengang to stridige bystater Firenze og Siena.&nb...

Læs mere på Castello di Volpaias profil

Fakta

Land Italien
Område Toscana
Producent Castello di Volpaia
Årgang 2020
Varenr. 2355836
Drue Sangiovese
Merlot
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Lammefilet med spidskål, syltede hvidløg og lammesky
Lammefilet med spidskål, syltede hvidløg og lammesky

Det perfekte glas til denne vin

Liberté | Vigneron Series
Liberté | Vigneron Series
100 point
Luca Gardini
"The mouthfeel is juicy, dense and crisp, rich in salty-savory tannins and very long persistence. Return of red berries and rhubarb sensations on the finish."
100 point
Luca Gardini

Castello di Volpaias Chianti Classico er en publikumspleaser af en charmerende Chianti, som både tiltaler Sangiovese-nørder og folk, der bare vil have et (rigtig) godt glas toskansk vin!

Etiketten viser den anden af de fire kirker, som i år 1443 blev bygget inden for bymuren på Castello di Volpaia-fæstningen. Arkitekten Michelozzo di Bartolomeo blev hyret til projektet af familien Canigiani fra Volpaia. Rent faktisk ønskede et medlem af Canigiani-familien at tilslutte sig den religiøse militære orden, Knights of Malta, hvis leder, der i øvrigt kun tog imod ordrer fra selve paven, stillede det som krav at få opført kirken i Volpaia, såfremt man ville have familiemedlemmet optaget i den militære orden.

Denne økologiske Chianti Classico kommer fra vinmarkerne Campo a Pitti, Casavecchia, Casetto, Castellino, Campo a Prato, Montanino, Pratolino, Santa Caterina, Santa Maria Novella og Vignavecchia, som er beliggende fra 400 – 570 meters højde. De op til ca. 45 år gamle vinstokke står hovedsageligt plantet på en jordbund bestående af sandsten og ler.

Vinen vinificeres med en startende koldmaceration og temperaturstyret gæring på stål, hvorefter vinen via underjordiske rør af rustfrit flyder ned i fadkælderen længere nede i byen. Her lagres den i 12 måneder på store slavonske fade af ældre dato.

Volpaias højtbeliggende marker har uden tvivl haft god indflydelse på denne charmerende og race-rene Chianti Classico, som her i årgang 2020 forekommer elegant og feminin i udtrykket. 2020 var varm, men de højtbeliggende marker sikrede vinens flotte syre og en balanceret alkohol, der tilsammen skaber rammerne for en ultra elegant Chianti Classico. 

Vinen folder sig smukt ud i næsen med charmerende aromaer af røde kirsebær, jordbær, roser, krydderier og en mineralsk undertone.

I smagen ruller den silkeblødt og svævende over tungen, mens den sprællende syre og det lette tannin-svirp skaber fokus og friskhed, før finalen på elegant og kølig vis afslutter denne fantastiske Chianti Classico.

Druesammensætning:

90% Sangiovese
10% Merlot

Om Castello di Volpaia


Castello di Volpaia er en historisk anerkendt producent, der de seneste år har markeret sig som en af Chiantis topproducenter.

Volpaia har til huse i den lille by ved samme navn og i besiddelse af nogle af de højest beliggende marker ved Radda i den nordlige del af Chianti. Navnet stammer fra den kendte familie, som i flere hundrede år ejede slottet, der oprindeligt blev bygget helt tilbage i 1100-tallet som en fæstning mellem de dengang to stridige bystater Firenze og Siena.&nb...

Læs mere på Castello di Volpaias profil

Fakta

Land Italien
Område Toscana
Producent Castello di Volpaia
Årgang 2020
Varenr. 2355836
Drue Sangiovese
Merlot
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
Tilbud

145,00

v. 6 stk.
189,00 v. 1 stk.
En ekstra dags leveringstid
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.

Passer til

Lammefilet med spidskål, syltede hvidløg og lammesky
Lammefilet med spidskål, syltede hvidløg og lammesky

Det perfekte glas til denne vin

Liberté | Vigneron Series
Liberté | Vigneron Series

Andre kunder har også købt