Vintips

Hos Jysk Vin går vi op i at give vores kunder den bedste viden om ikke alene vores produkter, men også hvordan de bedst anvendes, så man får det maksimale udbytte. Derfor har vi samlet de bedste og mest nyttige vintips ét sted, så du kan nemt kan få ny inspiration og ny viden. Vil du vide endnu mere om vin? Så tag et kig på vores vinblog, hvor du kan finde alt om etikette, vinmatch til årstiderne og om sammensætning af mad og vin.

Vidste du ...Agent 007 foretrækker sin Martini "Shaken, not stirred". Udtrykket blev lanceret af James Bond-skaberen Ian Fleming i romanen "Diamonds Are Forever" fra 1956 og siges første gang af Sean Connery i filmen "Goldfinger" fra 1964.

Vidste du ...Agerdyrkeren Noa var - ifølge Det Gamle Testamente, Første Mosebog, Kapitel 9 - den første, der plantede en vingård.

Vidste du ...Arkæologiske fund tyder på, at vinproduktion stammer fra et område omkring nutidens Georgien og Iran - for mellem 7-8000 år siden.

Vidste du ...Den ældste illustration af mennesker, der drikker vin, er den sumeriske Standard of Ur, som er mere end 5.000 år gammel.

Vidste du ...Der findes en vinfobi - kaldt oenofobi. Folk, der lider af denne fobi, er ofte bange for at skulle vælge og drikke vin i sociale sammenhænge - pga. manglende kendskab til vin.

Vidste du ...Det latinske udtryk In Vino Veritas betyder frit oversat "I vin er sandheden" og har sin oprindelse i antikken, hvor det anvendes af den græske filosof Platon (ca. 428-348 f.Kr.).

Vidste du ...Det tager mellem fire og fem år for en afgrøde af nyplantede vinstokke, før den er færdigvokset - og dermed er høstmoden.

Vidste du ...Efter Boerkrigen i 1902, forblev oberst William Alexander Gordon fra Warwickshire Regiment i Sydafrika. Her købte han gården De Goede Sukses i Stellenbosch og til minde om sit gamle regiment omdøbte han gården til Warwick Wine Estate.

Vidste du ...En flaske vin, der kan indeholde 20 standardflasker (15 liter), kaldes en Nebuchadnezzar. Denne flasketype er opkaldt efter en tidligere konge af det neo-babylonske imperium.

Vidste du ...Er du nogensinde stødt på ordet 'terroir' uden helt at vide, hvad det betyder? Det er fransk og dækker over miljømæssige faktorer, der kan påvirke, hvordan druerne vokser, og hvordan vinen kommer til at smage - fx jordbund, klima, dræning, sol og vind

Vidste du ...I 1801 brugte Thomas Jefferson, USA's 3. præsident (fra 1801 - 1809), 12 % af sin årsløn på 25.000 dollars på vin.

Vidste du ...I det antikke Grækenland prøvesmagte værten altid vinen, inden han serverede den til sine gæster - for at sikre sig, at det var ufarligt at drikke den.

Vidste du ...I det gamle Egypten blev evnen til at kunne fremstille vin, der blev bedre med alderen, betragtet som alkymi og var et privilegium, der var forbeholdt faraoerne.

Vidste du ...I det tidlige romerrige var det forbudt for kvinder at drikke vin, og hvis en mand opdagede, at hans kone drak, var det tilladt for ham at dræbe hende. Skilsmisse - som konsekvens af drikkeri - blev senest registreret i 194 f.Kr.

Vidste du ...I hele det Gamle Testamente er det kun i Jonas' bog, at der ikke findes nogen reference til enten vinstokke eller vin.

Vidste du ...Jeroboam er en flaske til 3 liter vin, svarende til fire normalflasker. Flasken er opkaldt efter en bibelsk konge. Jeroboam bruges i Champagne og Rhône, mens flaskestørrelsen i Bordeaux kaldes dobbelt magnum.

Vidste du ...Korkproppen blev udviklet som flaskelukning i slutningen af det 17. århundrede. Først herefter begyndte man at lægge flasker til aldring.

Vidste du ...Ordet alkohol kommer fra det arabiske "al ghuol" og betyder - frit oversat - noget i stil med "at dække noget til".

Vidste du ...Réoboam er en flaske til 4,5 liter vin, svarende til seks normalflasker. Réoboam-flasken er opkaldt efter en søn til den bibelske kong Salomon.

Vidste du ...Skuespilleren Johnny Depp havde oprindeligt en tatovering med ordene "Winona Forever" (hans tidligere kæreste). Men efter deres brud fik han tatoveringen ændret til "Wino Forever".

Vidste du ...At den engelske arkæolog Howard Carter i 1922 fandt faraoen Tutankhamons grav, hvor der blandt andet var 26 forseglede lerkrukker, der alle havde indeholdt vin.

Vidste du ...Nebuchadnezzar er betegnelsen for en flaske til 15 liter vin, svarende til 20 normalflasker á 0,75 liter. Det er normalt den største flasketype, der anvendes og den bruges som regel kun til champagne. Flasken er opkaldt efter Nebuchadnezzar, der regerede Babylon.

Vidste du ...I det antikke Grækenland havde man vinglas, som sikrede, at man drak vin med mådehold. Hvis vinen blev hældt over et vist niveau, spildtes hele indholdet automatisk ud igennem bunden af vinglasset.