Vintips

Hos Jysk Vin går vi op i at give vores kunder den bedste viden om ikke alene vores produkter, men også hvordan de bedst anvendes, så man får det maksimale udbytte. Derfor har vi samlet de bedste og mest nyttige vintips ét sted, så du kan nemt kan få ny inspiration og ny viden. Vil du vide endnu mere om vin? Så tag et kig på vores vinblog, hvor du kan finde alt om etikette, vinmatch til årstiderne og om sammensætning af mad og vin.

Vidste du ...Barolo er kraftige vine med mange aromaer og et væld af bærnoter og mørke frugter. Den folder sig rigtigt godt ud til kraftige, tunge retter som kødretter, pasta og risotto.

Vidste du ...Elio Grasso ligger tæt ved Monforte d'Alba, hvor jordbunden er fantastisk. Vingården er blandt sværvægterne i Barolo, og hvert år høster deres vine topkarakterer hos Robert Parker.

Vidste du ...Inden frigivelse lagres en Barolo 36 måneder, herunder 24 måneder på fad, og en virkelig god Barolo kan typisk gemmes både 10 og 20 år og endda helt op til 50 år.

Vidste du ...Piemonte ligger i det nordvestlige hjørne af Italien og betyder "landet ved bjergets fod". Området ligger frodigt og bakket syd for de italienske alper med bjergenes sneklædte tinder i horisonten og vinstokke og middelalderborge spredt gavmildt ud over landskabet.

Vidste du ...Piemonte er en af de bedste vin-regioner i Italien og fremstiller blandt andet Barolo og Barbaresco.