Stéphane Ogier

Domaine Stéphane Ogier hører utvivlsomt til blandt Rhône-dalens mest kompromisløse og terroirfokuserede vinhuse. Familien har haft rødder i området i hele 7 generationer, men det er især efter Stéphane Ogiers overtagelse omkring årtusindeskiftet, at ejendommen har taget springet til absolut verdensklasse. I dag regnes Ogier blandt områdets (og klodens) absolutte elite, hvilket de mange 100-pointsscorer til vinhusets Côte-Rôtie-vine hos internationale anmeldere også bevidner.

“Unquestionably, one of the most exciting domaines in the world of wine today is that of superstar winemaker Stephane Ogier.”
- Jeb Dunnuck

Efter en årrække i Bourgogne, hvor Stéphane tilegnede sig en ekstremt detaljeret forståelse af terroir og præcision i vinificeringen, vendte han hjem til Ampuis for at omsætte den burgundiske filosofi til Syrahs hjemland. En smagning af vinhusets enkeltmarksvine er derfor i dag en unik rejse gennem Côte-Rôties mosaik af skråninger, klippetyper og eksponeringer.

“Going through the entire lineup is a lesson in the geography of the appellation — an experience any serious lover of Côte-Rôtie should have on their bucket list.”
- The Wine Advocate

Ejendommen råder i dag over parceller i nogle af områdets mest ikoniske lieux-dits som La Côte Blonde, La Côte Brune, Lancement og La Viallière - mange af dem ekstremt stejle terrasser, hvor arbejdet kun kan udføres i hånden. Siden 2010 har Stéphane desuden investeret massivt i at kortlægge og vinificere de enkelte terroirs separat, hvilket har placeret ham blandt de mest terroir-drevne producenter i Nordrhône.

“Ogier's wines just keep getting better and better, so if you haven't yet jumped on the Ogier bandwagon, it's time to do so.”
- Robert Parker

I marken arbejdes der efter en udpræget ”low-intervention”-filosofi med stor respekt for biodiversiteten. Vinifikationen er klassisk, men minutiøs: druerne sorteres i hånden, gæringen sker spontant - ofte med helklasegæring. Macerationen er typisk lang, men altid styret efter finesse frem for rå kraft. Lagringen foregår primært på franske fade af højeste kvalitet, hvor man i dag næsten udelukkende benytter brugte fade.

Stephane Ogier is making some of best, most exciting and hedonistic wines in all of Côte Rôtie. Their non stop work ethic, and willingness to go all out to make the best wines possible clearly shows, the moment you pop a cork.
- Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

Stilen i vinene er tydeligt Bourgogne-inspireret: Syrah med en næsten silkeagtig tekstur, dyb koncentration og altid båret af kølig mineralitet, florale nuancer og en bemærkelsesværdig lethed. Resultatet er nogle af de mest elegante og detaljerige vine, som området og Syrah-druen kan præstere.