Ekstra Bladet

149,00

v. 6 stk.
169,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere
Ekstra Bladet

Schubert Pinot Noir Selection er blevet til i et tæt samarbejde mellem Schubert og lokale vinbønder. Druerne kommer fra marker, der er ideelle til dyrkning af Pinot Noir. Alle druer plukkes i hånden. Efter plukning og den første sortering i vinmarken bliver druerne transporteret til Schuberts vineri, hvor de sorteres en ekstra gang og helt afstilkes med undtagelse af de hele drueklaser, der indgår i presningen. Ved hjælp af en kran bliver druerne meget forsigtigt anbragt i temperaturkontrollerede ståltanke, hvor en kold maceration finder sted. Gæringen starter efterfølgende og hele processen tager 4-6 uger. I løbet af denne proces foretages af og til en meget nænsom omrøring. Når processen er tilendebragt, flyttes den unge vin og drueskallerne forsigtigt til vinpressen uden brug af pumpe, men udelukkende ved håndkraft i spande. Der udføres en let presning, og den unge vin overføres derefter til franske egefade for lagring i ca. 16 måneder.

Vinbeskrivelse:

Vinen har en klar farve og en karakteristisk duft med kirsebæraromaer og lette krydderier. I munden er den middelfyldig med modne røde bær og bløde tanniner.

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

 

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 4 af 6

Fakta

Land New Zealand
Område Martinborough
Producent Schubert Wines
Årgang 2015
Varenr. 6306336
Drue Pinot Noir
Alkohol 14,0%
Ekstra Bladet
Ekstra Bladet

Schubert Pinot Noir Selection er blevet til i et tæt samarbejde mellem Schubert og lokale vinbønder. Druerne kommer fra marker, der er ideelle til dyrkning af Pinot Noir. Alle druer plukkes i hånden. Efter plukning og den første sortering i vinmarken bliver druerne transporteret til Schuberts vineri, hvor de sorteres en ekstra gang og helt afstilkes med undtagelse af de hele drueklaser, der indgår i presningen. Ved hjælp af en kran bliver druerne meget forsigtigt anbragt i temperaturkontrollerede ståltanke, hvor en kold maceration finder sted. Gæringen starter efterfølgende og hele processen tager 4-6 uger. I løbet af denne proces foretages af og til en meget nænsom omrøring. Når processen er tilendebragt, flyttes den unge vin og drueskallerne forsigtigt til vinpressen uden brug af pumpe, men udelukkende ved håndkraft i spande. Der udføres en let presning, og den unge vin overføres derefter til franske egefade for lagring i ca. 16 måneder.

Vinbeskrivelse:

Vinen har en klar farve og en karakteristisk duft med kirsebæraromaer og lette krydderier. I munden er den middelfyldig med modne røde bær og bløde tanniner.

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

 

Fakta

Land New Zealand
Område Martinborough
Producent Schubert Wines
Årgang 2015
Varenr. 6306336
Drue Pinot Noir
Alkohol 14,0%

149,00

v. 6 stk.
169,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 4 af 6

Andre kunder har også købt

Kontakt

JYSK VIN ApS
Østre Boulevard 29
8930 Randers NØ, Danmark
CVR: 10 10 02 24
Mail: jyskvin@jyskvin.dk
Tlf: 86 40 44 44

Åbningstider butik

Man-fre: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-13:00
Søndag: Lukket