269,00 v. 1 stk.

240,00

v. 3 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

"This iconic estate continues to produce reference point wines from Hermitage and more and more St Joseph, where Jean-Louis has spent an incredible amount of time and effort over the past decade or more.”

- Jeb Dunnuck


Fra små 4 hektar vinmarker med op til 60 år gamle vinstokke nær Maude i Saint-Joseph frembringer Jean-Louis Chave denne sprøde, mineralske, hvide Saint-Joseph, som før i tiden gik under navnet Céleste. Faktisk kommer vinen fra den berømte muromkransede parcel, 'Clos Florentin', som Chave også frembringer den sjældne Saint-Joseph *Clos Florentin' fra. 

I modsætning til Chaves berømte Marsanne-dominerede og dybt koncentrerede hvide Hermitage-vine, der kommer fra Chaves mere ler- og kalkstensholdige vinmarker i Hermitage, kommer Circa fra de mere granitholdige jorde i Saint-Joseph. Dette giver en mere mineralsk og madvenlig udgave af en nord-Rhône-hvidvin.

Al høst og sortering foregår ved håndkraft, hvorefter vinificeringen finder sted på brugte fade efterfulgt af en lagring i 14 måneder på barrique.

Circa har deltaget i Vin for begynderes podcast omhandlende hvid Rhône.

Lyt med her:

Circa er en fyldig og mineralsk hvidvin med fedmefyldt frugt kombineret med en nærmest burgundisk elegance.  

Vinen fremstår strågul i farven med en sprød, elegant og citruspræget næse med hvide blomster, voks, fersken smør og en stenet mineralitet. I munden har den både koncentration, en fokuseret syrerygrad og en lang afbalanceret eftersmag. 

Druesammensætning:

Rousanne

Om J.-L. Chave Selection

/image/data/producenter/Frankrig_hermitageskraaningen.jpg

Domaine Jean-Louis Chave har gennem århundreder været et kendt navn ikke blot i Rhônedalen, men i hele verden. Dette domaine er gået i arv fra far til søn siden 1481, og det drives i dag af Jean-Louis, der har overtaget det efter sin far Gerard, som stadig er med på sidelinjen. De er kendte for de flotte Hermitage-vine, som findes på de ypperste restauranter over hele verden.

Domainet, der ligger på hovedgaden i den lille by Mauves syd for Tournon, er så uanseligt, at man n...

Læs mere på J.-L. Chave Selections profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 4 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent J.-L. Chave Selection
Årgang 2022
Varenr. 1548336
Drue Roussanne
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Fasanbryst med Pommeau, æbler, løg og svampe
Fasanbryst med Pommeau, æbler, løg og svampe

Det perfekte glas til denne vin

Liberté | Vigneron Series
Liberté | Vigneron Series

"This iconic estate continues to produce reference point wines from Hermitage and more and more St Joseph, where Jean-Louis has spent an incredible amount of time and effort over the past decade or more.”

- Jeb Dunnuck


Fra små 4 hektar vinmarker med op til 60 år gamle vinstokke nær Maude i Saint-Joseph frembringer Jean-Louis Chave denne sprøde, mineralske, hvide Saint-Joseph, som før i tiden gik under navnet Céleste. Faktisk kommer vinen fra den berømte muromkransede parcel, 'Clos Florentin', som Chave også frembringer den sjældne Saint-Joseph *Clos Florentin' fra. 

I modsætning til Chaves berømte Marsanne-dominerede og dybt koncentrerede hvide Hermitage-vine, der kommer fra Chaves mere ler- og kalkstensholdige vinmarker i Hermitage, kommer Circa fra de mere granitholdige jorde i Saint-Joseph. Dette giver en mere mineralsk og madvenlig udgave af en nord-Rhône-hvidvin.

Al høst og sortering foregår ved håndkraft, hvorefter vinificeringen finder sted på brugte fade efterfulgt af en lagring i 14 måneder på barrique.

Circa har deltaget i Vin for begynderes podcast omhandlende hvid Rhône.

Lyt med her:

Circa er en fyldig og mineralsk hvidvin med fedmefyldt frugt kombineret med en nærmest burgundisk elegance.  

Vinen fremstår strågul i farven med en sprød, elegant og citruspræget næse med hvide blomster, voks, fersken smør og en stenet mineralitet. I munden har den både koncentration, en fokuseret syrerygrad og en lang afbalanceret eftersmag. 

Druesammensætning:

Rousanne

Om J.-L. Chave Selection

/image/data/producenter/Frankrig_hermitageskraaningen.jpg

Domaine Jean-Louis Chave har gennem århundreder været et kendt navn ikke blot i Rhônedalen, men i hele verden. Dette domaine er gået i arv fra far til søn siden 1481, og det drives i dag af Jean-Louis, der har overtaget det efter sin far Gerard, som stadig er med på sidelinjen. De er kendte for de flotte Hermitage-vine, som findes på de ypperste restauranter over hele verden.

Domainet, der ligger på hovedgaden i den lille by Mauves syd for Tournon, er så uanseligt, at man n...

Læs mere på J.-L. Chave Selections profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent J.-L. Chave Selection
Årgang 2022
Varenr. 1548336
Drue Roussanne
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
269,00 v. 1 stk.

240,00

v. 3 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 4 af 6

Passer til

Fasanbryst med Pommeau, æbler, løg og svampe
Fasanbryst med Pommeau, æbler, løg og svampe

Det perfekte glas til denne vin

Liberté | Vigneron Series
Liberté | Vigneron Series

Andre kunder har også købt