Californisk vin er populært. Rigtig populært.

Netop derfor har vi sammensat endnu en smagekasse med seks californiske vine fra forskellige producenter.

En oplagt mulighed for at smage dig frem til nye californiske favoritter.

1 fl. Edmeades Zinfandel 2021
Edmeades Vineyards
Edmeades Zinfandel 2021 er en typisk koldklima-Zinfandel. Vær opmærksom på, at den absolut ikke kan sammenlignes med de mere varmblodede og oversøde vine fra varmere regioner som fx Lodi. Javel, Edmeades er en generøs og koncentreret vin - men i modsætning til mange andre Zinfandel-vine får man også både rygrad og struktur med større kompleksitet til følge. Vinen fremstår givende og letkrydret i næsen med toner af mørke kirsebær, lakrids, krydderurter, blomster og læder. I munden har den koncentreret frugt med fast tanninrygrad, hvor tilsætningen af Petite Sirah og Syrah samtidig giver indbydende landlige, jordede toner. Endnu er vinen domineret af den modne frugt, men over tid vil den blive mere intens og kompleks med en velintegreret fadkarakter.

92 POINT | Winewherever
91 POINT | Flaskehalsen

1 fl. Hierogram Zinfandel 2021
Precision Wine Company
Hierogram Zinfandel står med en mørk-rød farve og højintense aromaer af modne brombær, sorte kirsebær, chokolade, kaffe, velhængt kød og krydderier. I munden folder den sig magtfuldt ud med fedmefyldt, blød og koncentreret frugt, som går hånd i hånd med en portion bløde, velsmurte tanniner og et saftigt syre-pift. En givende og charmerende Zinfandel, som rammer en særdeles bred smag.

★★★★★ | VinAvisen
★★★★★ | Din Vin Guide

1 fl. Carmel Road Monterey Pinot Noir 2021
Carmel Road Winery
Carmel Road Pinot Noir er en rødfrugtet Pinot Noir, der med sin fine mineralitet fremstår forfriskende elegant. Den transparente røde farve efterfølges af en indsmigrende næse med jordbær, kirsebær, skovbund, krydderier, vanilje og en underliggende mineralitet. I smagen går den rødfrugtede stil igen, så den forekommer elegant, mundvandsfremkaldende og afbalanceret frem for tung og høj-alkoholisk. Kort og godt en saftig og letløbende Pinot Noir, der med sin rødfrugtede, saftige frugt og sit diskrete fad-touch fremstår både harmonisk og frisk.

1 fl. Carmel Road Monterey Chardonnay 2022
Carmel Road Winery
Carmel Road Chardonnay er intet mindre end en prisvenlig, afbalanceret californisk Chardonnay. Vinen står med en lys gul farve og indsmigrende, intense aromaer af citrus, pære, nødder, smør og underliggende mineralitet. I munden smyger den sig middelkoncentreret, friskt og elegant over tungen, mens den sprøde og dejlige madvenlige syre balancerer vinen med ynde. Dette er ikke overgjort og fadpumpet Chardonnay - men en flot og harmonisk udgave, som flertallet vil elske.

1 fl. Murphy-Goode Pinot Noir 2021
Murphy-Goode Winery
Årgang 2021 af den hyper-populære Murphy-Goode er en stor-charmerende udgave af en Pinot Noir, der med sin bløde og saftige stil rammer en virkelig bred smag. Vinen har en lys-rød, transparent kulør og indbydende, frugtdominerede aromaer af jordbær, hindbær, røde æbler, krydderier og skovbund. I munden smyger den sig elegant over tungen med fløjlsblød frugt, saftig syre og afbalancerede tanniner. En både læskende og letløbende Pinot Noir, der vil være en oplagt ledsager til svampe og retter med lyst kød, og som både kan tilfredsstille nørder og folk, der "bare" skal have et godt glas.

92 POINT | Winewherever

1 fl. Murphy-Goode Chardonnay 2021
Murphy-Goode Winery
Du får derfor hverken helt stringent og alt for syrefrisk vin eller for den sags skyld alt for "fadsmurt" Chardonnay. Den lander et sted midtimellem, hvorfor den rammer en imponerende bred smag. Regionerne tæller Arroyo Seco, Santa Maria Valley og Monterey. Kølige regioner, der på hver sin måde bidrager til denne herlige Chardonnay. Murphy-Goode Chardonnay viser intense, charmerende aromaer af lime, fersken, ananas, nødder, smør og vanilje. I munden smyger den sig livligt og middelfyldigt over tungen, mens den viser et diskret syretouch og afrundes med en middellang afbalanceret eftersmag. En publikumspleaser af en californisk Chardonnay, som flertallet vil elske.