- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 12 fl.
Rully, Les Chaponnières 2018
P et M. Jacqueson – Rully, Bourgogne, Frankrig
179,00
v. 3 stk."Domaine Paul & Marie Jacqueson is one of the benchmark addresses in the Côte Chalonnaise."
- William Kelley, The Wine Advocate
Jacqueson er en lille producent i Rully, hvis vine er meget efterspurgte (især i Frankrig). Og netop derfor eksporteres der også kun en meget lille andel af vinene.
Siden 1972 har Poul Jacqueson været ansvarlig for det 13 ha store domæne, hvor ca. 60% af produktionen består af hvidvin. Vinene laves ud fra biodynamiske principper (dog uden at være certificeret), hvor al høst og den efterfølgende selektering foregår i hånden. Vinene lagrer 12 måneder på eg, hvor af kun 25% er nye, så vinene besidder deres friskhed og energi.
Rully Les Chaponnières er en elegant charmør af en forfriskende rød Bourgogne.
Vinen fremstår klar og transparent rød i farven med indsmigrende aromaer af jordbær, ribs, umodne kirsebær og skovbund. I munden har den en forfriskende lethed med sin sødmefyldte frugt, silkebløde tekstur, en nærmest legende syre og en middellang eftersmag med en diskret tanninkant, som holder den flot afbalanceret.
En elegant og charmerende Rully, som man hurtigt kommer til at drikke for meget af!
Druesammensætning:
100% Pinot Noir
Om P et M. Jacqueson
Vingården blev grundlagt i 1946 af Henri Jacqueson på forskellige jordlodder, der havde tilhørt familien i Rully, der dengang var meget lidt kendt vinmæssigt. Sønnen Paul kom med i driften i 1972, og de har med tiden fået en stor trofast kundeskare.
Domainet er nu i alt 11 hektar, hvor størsteparten ligger i kommunen Rully.
Der høstes manuelt med lavt udbytte. Druerne sorteres og afstilkes. Den alkoholiske gæring sker i store gærkar med "pigeage" to gange om dage...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Producent | P et M. Jacqueson |
| Årgang | 2018 |
| Varenr. | 1350036 |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkohol | 13,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
"Domaine Paul & Marie Jacqueson is one of the benchmark addresses in the Côte Chalonnaise."
- William Kelley, The Wine Advocate
Jacqueson er en lille producent i Rully, hvis vine er meget efterspurgte (især i Frankrig). Og netop derfor eksporteres der også kun en meget lille andel af vinene.
Siden 1972 har Poul Jacqueson været ansvarlig for det 13 ha store domæne, hvor ca. 60% af produktionen består af hvidvin. Vinene laves ud fra biodynamiske principper (dog uden at være certificeret), hvor al høst og den efterfølgende selektering foregår i hånden. Vinene lagrer 12 måneder på eg, hvor af kun 25% er nye, så vinene besidder deres friskhed og energi.
Rully Les Chaponnières er en elegant charmør af en forfriskende rød Bourgogne.
Vinen fremstår klar og transparent rød i farven med indsmigrende aromaer af jordbær, ribs, umodne kirsebær og skovbund. I munden har den en forfriskende lethed med sin sødmefyldte frugt, silkebløde tekstur, en nærmest legende syre og en middellang eftersmag med en diskret tanninkant, som holder den flot afbalanceret.
En elegant og charmerende Rully, som man hurtigt kommer til at drikke for meget af!
Druesammensætning:
100% Pinot Noir
Om P et M. Jacqueson
Vingården blev grundlagt i 1946 af Henri Jacqueson på forskellige jordlodder, der havde tilhørt familien i Rully, der dengang var meget lidt kendt vinmæssigt. Sønnen Paul kom med i driften i 1972, og de har med tiden fået en stor trofast kundeskare.
Domainet er nu i alt 11 hektar, hvor størsteparten ligger i kommunen Rully.
Der høstes manuelt med lavt udbytte. Druerne sorteres og afstilkes. Den alkoholiske gæring sker i store gærkar med "pigeage" to gange om dage...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Producent | P et M. Jacqueson |
| Årgang | 2018 |
| Varenr. | 1350036 |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkohol | 13,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
