- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Riesling Trocken, Monte Vacano 2022
Weingut Robert Weil Rheingau, Tyskland
2.000,00
v. 2 stk.'... en vildere og mere koncentreret og heftigere udgave af Gräfenberg, men modsat spiller mere indlevende, mere følsom, mere sart og med feel. Klarhed, perlende og piblende kildevæld, glasklar og glasskrøbelig, absurd stenet, umulig intensitet, der ikke rører jorden… øhhh tungen, men svæver gennem munden og alligevel efterlader den minutters efterklang… og eftertanke.'
- René Langdahl (om årgang 2018)
Monte Vacano må betegnes som den genopståede kult-riesling. Intet mindre. En vin, vi forventer på sigt at blive solgt på linje med klodens ypperste tørre riesling-vine.
Robert Weil stiftede tilbage i 1875 det i dag verdensberømte Rheingau-domæne med sin hustru Emilie. Emilie var en efterkommer fra den italienske, velhavende Vacano-familie, som havde forladt et ustabilt Norditalien for at bosætte sig ved Rhinen.
Efter etableringen begyndte de at opkøbe parceller omkring Kiedrich, hvoraf en af de mest prestigiøse var en lille 0,5 ha parcel ved navn "Lay," som de købte af Greven af Fürstenberg. Parcellen bestod af et lille højtbeliggende plot, som forbinder Gräfenberg med Turmberg, som man valgte at navngive Monte Vacano. Monte Vacano er unikt i den sammenhæng, da den indeholder en stor andel af det sjældne phyllite-skifer.
Da Robert Weil gik bort, gik produktionen af Monte Vacano også bort. Denne årgang 2022 er derfor blot den 4. årgang af vinen siden 1921.
Al høst er foregået ved håndkraft i to omgange for at opnå perfekt modenhed, hvorefter druerne er presset nænsomt. Gæringen foregår spontant og lagringen er foregået med de fine gærrester i 22 måneder på to traditionelle "Stükfass".
Druesammensætning:
Riesling
Om Weingut Robert Weil
Da Wilhelm Weil i 1987 overtog tøjlerne på den historiske ejendom i Kiedrich (grundlagt i 1867), var huset allerede et ikon i Rheingau – kendt for sine elegante, aristokratiske Riesling-vine, som siden slutningen af 1800-tallet havde fundet vej til Europas fineste borde. Men det, Wilhelm Weil har præsteret siden da, har løftet navnet til et helt nyt niveau, hvor Robert Weil i dag nævnes i samme åndedrag som Tysklands tophuse, når det gælder tysk Riesling i verdensklasse.
<...
Fakta
| Land | Tyskland |
| Område | Rheingau |
| Producent | Weingut Robert Weil |
| Årgang | 2022 |
| Varenr. | 4275536 |
| Drue | Riesling |
| Alkohol | 13,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
'... en vildere og mere koncentreret og heftigere udgave af Gräfenberg, men modsat spiller mere indlevende, mere følsom, mere sart og med feel. Klarhed, perlende og piblende kildevæld, glasklar og glasskrøbelig, absurd stenet, umulig intensitet, der ikke rører jorden… øhhh tungen, men svæver gennem munden og alligevel efterlader den minutters efterklang… og eftertanke.'
- René Langdahl (om årgang 2018)
Monte Vacano må betegnes som den genopståede kult-riesling. Intet mindre. En vin, vi forventer på sigt at blive solgt på linje med klodens ypperste tørre riesling-vine.
Robert Weil stiftede tilbage i 1875 det i dag verdensberømte Rheingau-domæne med sin hustru Emilie. Emilie var en efterkommer fra den italienske, velhavende Vacano-familie, som havde forladt et ustabilt Norditalien for at bosætte sig ved Rhinen.
Efter etableringen begyndte de at opkøbe parceller omkring Kiedrich, hvoraf en af de mest prestigiøse var en lille 0,5 ha parcel ved navn "Lay," som de købte af Greven af Fürstenberg. Parcellen bestod af et lille højtbeliggende plot, som forbinder Gräfenberg med Turmberg, som man valgte at navngive Monte Vacano. Monte Vacano er unikt i den sammenhæng, da den indeholder en stor andel af det sjældne phyllite-skifer.
Da Robert Weil gik bort, gik produktionen af Monte Vacano også bort. Denne årgang 2022 er derfor blot den 4. årgang af vinen siden 1921.
Al høst er foregået ved håndkraft i to omgange for at opnå perfekt modenhed, hvorefter druerne er presset nænsomt. Gæringen foregår spontant og lagringen er foregået med de fine gærrester i 22 måneder på to traditionelle "Stükfass".
Druesammensætning:
Riesling
Om Weingut Robert Weil
Da Wilhelm Weil i 1987 overtog tøjlerne på den historiske ejendom i Kiedrich (grundlagt i 1867), var huset allerede et ikon i Rheingau – kendt for sine elegante, aristokratiske Riesling-vine, som siden slutningen af 1800-tallet havde fundet vej til Europas fineste borde. Men det, Wilhelm Weil har præsteret siden da, har løftet navnet til et helt nyt niveau, hvor Robert Weil i dag nævnes i samme åndedrag som Tysklands tophuse, når det gælder tysk Riesling i verdensklasse.
<...
Fakta
| Land | Tyskland |
| Område | Rheingau |
| Producent | Weingut Robert Weil |
| Årgang | 2022 |
| Varenr. | 4275536 |
| Drue | Riesling |
| Alkohol | 13,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
