Kiedrich Turmberg er en kæmpe tysk Riesling, der (ligesom Gräfenberg) er navnet på en af Robert Weils bedst beliggende vinmarker. I 1971 ændredes vinlovgivningen, så navnet forsvandt, og først i 2005 er man vendt tilbage til markens oprindelige navn, der har oprindelse i ordet Turm. Her lå i middelalderen det centrale tårn i Burg Scharfenstein.

Turmberg ligger på en skråning hovedsageligt bestående af skifer. Rent faktisk er Turmberg den af Weils marker, som har det største indhold af skifer. Netop denne skifer er så betydningsfuld for denne vins fantastiske, skarpt mineralske fremtoning.

Turmberg-marken med det så velkedte tårn i baggrunden.

Som det er tilfældet med alle Weils vine, foregår det hårde arbejde i marken, hvor målet er at udtrykke terroiret fra de skiferholdige skråninger bedst muligt.

Lave høstudbytter, høst og seletering ved håndkraft samt en længerevarende og temperaturkontrolleret gæring. 

De tørre vine (som denne) lagres på fade, mens de mere søde vine lagres på stål.

Kiedrich Turmberg er en elegant og sprød Riesling, som her i den fokuserede årgang 2021 præsterer på tårnhøjt niveau.

Vinens strågule farve efterfølges af en fokuseret og krystalklar, "frisk" næse med citrus, grønne æbler, grapefrugt, lys melon og skifer.

I smagen har den imponerende frugtkoncentration, som på flot vis holdes i skak af en nærmest flintende, sprød syre og en saltet mineralitet.

En stor, harmonisk og fokuseret Riesling, som sagtens kan hamle op med andre producenters Grosses Gewächs.

Druesammensætning:

Riesling