Grauschiefer er en tør og skarp Riesling, som virkelig har vokset sig op til at blive en publikums-bestseller.

Dette kombineret med unge Jakob Schneiders voksende evner, hvor vi år efter år ser kvalitetsmæssig fremgang, gør absolut ikke denne årgang mindre spændende. Tværtimod!

For først inden for de seneste år er kendte internationale anmeldere som The Wine Advocate, Vinous og James Suckling begyndt at få øjnene op for dette unge talent med de gode markbesiddelser. Og netop derfor er priserne i forhold til Nahes mere kendte producenter stadig ikke stukket helt af. 

"In terms of price quality ratio, Jakob Schneider still plays in his own league.."
- Stephan Reinhardt, The Wine Advocate

Kunderne har som sagt taget godt imod Grauschiefer i tidligere årgange - og det har anmelderne i høj grad også. 

★★★★★★  | Vinhjernen (2023)
'... laserskarp syre og knuste sten og smager virkeligt dejligt... vaskeægte røverkøb.'

HØJ GENKØBSFAKTOR | Vinexpressen (2023)
'Jakob Schneider gør det igen, igen: laver vild riesling til prisen.'

ANBEFALET | Berlingske Tidende (2022)
'Forbavsende tør, men også dejlig cremet mund med god citrusagtig syre.'

TESTVINDER | Din VinGuide (2022)
'Ugens bedste køb. Stringent vellavet riesling med en sprød afslutning.'

TESTVINDER | Gastromand (2021)
'Barberbladsskarp syre og flintet mineralitet. Flot til prisen'

★★★★★ | SmagPåVin (2021)
'Der er ikke så meget at diskutere. Her er fuld valuta på Rieslingen'

95 POINT | Anders Grøndahl, Vin-top-10 (2019)
'Fremragende tysk hvidvin. Et fund til prisen'

★★★★★ | Ekstra Bladet (2021)
★★★★★★ | Ugens Vin (2020)
★★★★★ | Politiken (2020)
★★★★★ | Gastro (2020)
92 POINT | James Suckling (2020)
★★★★★ | SmagPåVin (2019)
★★★★★ | Ugens Vin (2019)
TESTVINDER | Ekstra Bladet (2018)
★★★★★ | Gastromand (2018)
★★★★★ | Winelab.dk (2017)
★★★★★ | SmagPåVin (2017)
95 POINT | Anders Grøndahl (2017)

Ordet Grauschiefer henviser til det grå skifer, som forekommer i store mængder på nogle af Jakob Schneiders marker her tæt ved den idylliske by Niederhäusen. Skifer, der er med til at frembringe den herlige mineralitet, som findes i denne sprøde og fintslebne Riesling.

Grauschiefer er nærmest "vulkanessens" på flaske - en ren og præcis tør Riesling med stålsat syre og smuk mineralitet.

Vinens strågule farve efterfølges af en indsmigrende næse med citrus, hvid fersken, æbler, umoden pære og våde sten.

I smagen er præcisionen som altid i højsædet, hvor den knivskarpe syre og den indbydende hvide frugt frembringer en super-fokuseret, rank og præcis "prisbasker" af en Riesling.

Druesammensætning:

Riesling