Udsolgt
259,00 v. 1 stk.

229,00

v. 3 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

★★★★★ | "Weltklasse Weingut"

- Eichelmann, 2023


Goldtröpfchen er en stejl vinmark beliggende lige over for byen Piesport.

Med en sydvendt eksponering og hældninger på op til 60% samt en jordbund bestående af en stor andel grå skifer frembringer Josef Rosch her denne fokuserede Riesling-vin med udtalt mineralitet og en koncentreret frugt. 

Spätlese hører til kategorien af tyske vine, hvor druerne høstes lidt senere, hvorfor mostvægten forøges. For en Spätlese som denne skal mostvægten ligge mellem 76 og 90 Oechsle. Det betyder en vin med lidt mere sødme, hvilket mange har store fordomme over for.

Opvejes sødmegraden på fornuftig vis af syren, kan disse fordomme dog hurtigt skydes ned. Og det er tilfældet her!

Vinificeringen foregår på traditionel vis, hvor al høst og den nænsomme selektering foregår ved håndkraft, hvorefter gæringen sker spontant og altså uden tilsætning af kulturgær. Rent faktisk er der også tale om vegansk vin, da man ikke benytter sig af ikke-veganske tilsætninger. (Typisk til klaring af vinen).

Spätlese Piesporter Goldtröpfchen er en fedmefyldt Riesling, der her i årgang 2021 fremstår rank og fokuseret.

Vinen fremstår lys, strågul i farven med koncentrerede aromaer af citrus, lime, umoden pære og våde sten.

I munden viser den sig fedmefyldt med en fokuseret, mundvandsdrivende syre og en uhyggelig lang, afbalanceret og nærmest stenet eftersmag. 

En elegant og koncentreret Spätlese, der med sin ranke syre får 2 + 2 til at give 5!

Druesammensætning:

Riesling

Om Weingut Josef Rosch

/image/data/producenter/josef-rosch-producentfoto-1.jpg

Vingården Weingut Josef Rosch blev grundlagt af Josef Rosch, der er far til den nuværende ejer, Werner Rosch. I dag drives denne lille ejendom af Werner og sønnen Nico. Vingårdens størrelse er på mikroskobiske 7 hektar, hvorfor mængderne mildt sagt er meget begrænsede. 

Selvom familien kan datere vinproduktionen næsten 200 år tilbage, er det først indenfor de seneste år, at medierne har fået øjnene op for denne lille producent med de gode terroir. Dette tæller bl...

Læs mere på Weingut Josef Roschs profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 6 af 6

Fakta

Land Tyskland
Område Mosel
Producent Weingut Josef Rosch
Årgang 2021
Varenr. 4257636
Drue Riesling
Alkohol 8,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Bliv klogere på vinen

Guide til tysk vin
Guide til tysk vin

Det perfekte glas til denne vin

Mineralité | Vigneron Series
Mineralité | Vigneron Series
Udsolgt

★★★★★ | "Weltklasse Weingut"

- Eichelmann, 2023


Goldtröpfchen er en stejl vinmark beliggende lige over for byen Piesport.

Med en sydvendt eksponering og hældninger på op til 60% samt en jordbund bestående af en stor andel grå skifer frembringer Josef Rosch her denne fokuserede Riesling-vin med udtalt mineralitet og en koncentreret frugt. 

Spätlese hører til kategorien af tyske vine, hvor druerne høstes lidt senere, hvorfor mostvægten forøges. For en Spätlese som denne skal mostvægten ligge mellem 76 og 90 Oechsle. Det betyder en vin med lidt mere sødme, hvilket mange har store fordomme over for.

Opvejes sødmegraden på fornuftig vis af syren, kan disse fordomme dog hurtigt skydes ned. Og det er tilfældet her!

Vinificeringen foregår på traditionel vis, hvor al høst og den nænsomme selektering foregår ved håndkraft, hvorefter gæringen sker spontant og altså uden tilsætning af kulturgær. Rent faktisk er der også tale om vegansk vin, da man ikke benytter sig af ikke-veganske tilsætninger. (Typisk til klaring af vinen).

Spätlese Piesporter Goldtröpfchen er en fedmefyldt Riesling, der her i årgang 2021 fremstår rank og fokuseret.

Vinen fremstår lys, strågul i farven med koncentrerede aromaer af citrus, lime, umoden pære og våde sten.

I munden viser den sig fedmefyldt med en fokuseret, mundvandsdrivende syre og en uhyggelig lang, afbalanceret og nærmest stenet eftersmag. 

En elegant og koncentreret Spätlese, der med sin ranke syre får 2 + 2 til at give 5!

Druesammensætning:

Riesling

Om Weingut Josef Rosch

/image/data/producenter/josef-rosch-producentfoto-1.jpg

Vingården Weingut Josef Rosch blev grundlagt af Josef Rosch, der er far til den nuværende ejer, Werner Rosch. I dag drives denne lille ejendom af Werner og sønnen Nico. Vingårdens størrelse er på mikroskobiske 7 hektar, hvorfor mængderne mildt sagt er meget begrænsede. 

Selvom familien kan datere vinproduktionen næsten 200 år tilbage, er det først indenfor de seneste år, at medierne har fået øjnene op for denne lille producent med de gode terroir. Dette tæller bl...

Læs mere på Weingut Josef Roschs profil

Fakta

Land Tyskland
Område Mosel
Producent Weingut Josef Rosch
Årgang 2021
Varenr. 4257636
Drue Riesling
Alkohol 8,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
259,00 v. 1 stk.

229,00

v. 3 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 6 af 6

Bliv klogere på vinen

Guide til tysk vin
Guide til tysk vin

Det perfekte glas til denne vin

Mineralité | Vigneron Series
Mineralité | Vigneron Series

Andre kunder har også købt