- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 12 fl.
Riesling Heiligenstein 2019
Weingut Bründlmayer Kamptal, Østrig
209,00
v. 3 stk."These are world-class white wines..."
- Stephan Reinhardt, The Wine Advocate
Bründlmayer ejer 12 hektar af den ikoniske Zöbinger Heiligenstein, hvoraf størstedelen er beplanet med Riesling.
Marken er den ældste i Bründlmayers besiddelser, og jordbunden består af 270 millioner år gamle ørkensandsten med vulkanske aflejringer, hvilket giver ideelle og helt unikke forudsætninger for dyrkning af fremragende vine.
De første vinstokke blev plantet på anlagte terrasser helt tilbage omkring år 1920 og benyttes i Heiligenstein, Alte Reben. Denne høstes fra markens yngre vinstokke, som typisk høstes et par uger inden - med et udbytte på ca. 3500 liter pr. hektar.
Al høst og den efterfølgende nænsomme sortering foregår ved håndkraft inden fermenteringen, der foregår på stål under temperaturstyrede forhold. Efter endt fermentering overføres vinen til store 2500 liters fade, hvor den lagrer på kvaset.
Heiligenstein 2019 er en dyb og skarpt fokuseret østrigsk Riesling med et særdeles godt lagringspotentiale.
Vinens strågule farve efterfølges af elegante, højaromatiske aromaer af hvide ferskner, gule æbler, mandarin, hvide blomster, mandler og mineralske undertoner.
I smagen smyger frugten sig rent og givende over tungen, inden syrefriskheden får mundvandet til at pible - i udtalt grad, vel at mærke.
Eftersmagen er særdeles lang og afslutter på skarpt og fokuseret vis denne store Riesling-oplevelse.
Druesammensætning:
100% Riesling
Om Weingut Bründlmayer
Weingut Bründlmayer ligger i Langenlois i Kamptal, der er en sidedal til Donaudalen – godt 70 km nordvest for Wien. Stedet ejes og drives af Willi Bründlmayer, der overtog gården efter sine forældre i 1980. Han er meget venlig og uhyre beskeden, og man imponeres over dette mønsterbrug.
Der er i alt 60 hektar, der udnyttes til vin, hvilket er stort efter østrigske forhold. De fleste af markerne ligger på terrasser, og ca. 1/3 dyrkes efter lyre-systemet, hvor stokkene er besk...
Fakta
| Land | Østrig |
| Område | Kamptal |
| Producent | Weingut Bründlmayer |
| Årgang | 2019 |
| Varenr. | 4414336 |
| Drue | Riesling |
| Alkohol | 12,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
.jpg "Muslingesuppe med urter og karry")
"These are world-class white wines..."
- Stephan Reinhardt, The Wine Advocate
Bründlmayer ejer 12 hektar af den ikoniske Zöbinger Heiligenstein, hvoraf størstedelen er beplanet med Riesling.
Marken er den ældste i Bründlmayers besiddelser, og jordbunden består af 270 millioner år gamle ørkensandsten med vulkanske aflejringer, hvilket giver ideelle og helt unikke forudsætninger for dyrkning af fremragende vine.
De første vinstokke blev plantet på anlagte terrasser helt tilbage omkring år 1920 og benyttes i Heiligenstein, Alte Reben. Denne høstes fra markens yngre vinstokke, som typisk høstes et par uger inden - med et udbytte på ca. 3500 liter pr. hektar.
Al høst og den efterfølgende nænsomme sortering foregår ved håndkraft inden fermenteringen, der foregår på stål under temperaturstyrede forhold. Efter endt fermentering overføres vinen til store 2500 liters fade, hvor den lagrer på kvaset.
Heiligenstein 2019 er en dyb og skarpt fokuseret østrigsk Riesling med et særdeles godt lagringspotentiale.
Vinens strågule farve efterfølges af elegante, højaromatiske aromaer af hvide ferskner, gule æbler, mandarin, hvide blomster, mandler og mineralske undertoner.
I smagen smyger frugten sig rent og givende over tungen, inden syrefriskheden får mundvandet til at pible - i udtalt grad, vel at mærke.
Eftersmagen er særdeles lang og afslutter på skarpt og fokuseret vis denne store Riesling-oplevelse.
Druesammensætning:
100% Riesling
Om Weingut Bründlmayer
Weingut Bründlmayer ligger i Langenlois i Kamptal, der er en sidedal til Donaudalen – godt 70 km nordvest for Wien. Stedet ejes og drives af Willi Bründlmayer, der overtog gården efter sine forældre i 1980. Han er meget venlig og uhyre beskeden, og man imponeres over dette mønsterbrug.
Der er i alt 60 hektar, der udnyttes til vin, hvilket er stort efter østrigske forhold. De fleste af markerne ligger på terrasser, og ca. 1/3 dyrkes efter lyre-systemet, hvor stokkene er besk...
Fakta
| Land | Østrig |
| Område | Kamptal |
| Producent | Weingut Bründlmayer |
| Årgang | 2019 |
| Varenr. | 4414336 |
| Drue | Riesling |
| Alkohol | 12,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
