Uhyre få flasker producerer Weil af denne monumentale "allokerede" Auslese fra den legendariske Gräfenberg-mark.

En sød vin, der med sine lag på lag af frugt og ekstreme syrefokus må høre til de blandt de ypperste af sin kategori i årgangen. 

Med en historie, der kan dateres helt tilbage til 1867, er Robert Weil en af tysk vins ikoniske vinproducenter. Ikke kun pga. historien, men også pga. vinhusets filosofi om en perfektionistisk tilgang til at levere den ypperste kvalitet.

Det er vine, som brillerer med en imponerende kombination mellem frugtfylde og sitrende syre. Vine, hvor fokus og koncentration forenes til det ypperste - og vine, der år efter år topanmeldes af en bred vifte af anmeldere.

Vinen er frembragt fra Gräfenberg-marken. En unik, sydvestvendt, stenrig skråning med en stigning på op mod 60%, der med sit store indhold af skifer og grus er særdeles veldrænende og som skaber imponerende vine, som både rummer koncentration, fokus og udtalt mineralitet.

Kiedricher Gräfenberg

Gräfenberg Auslese er en rørende vin, som vil få hvem som helst til at slå øjnene op for de søde, tyske vine. 

Hvide ferskner, blomster, lime, hyldeblomst, mirabeller, honningmelon, abrikos og skifer smyger sig på intens og nuanceret vis op af glasset, mens den i smagen viser kæmpe koncentration, som balanceres med mesterlig robust syrefokus. Dette inden en uendelig lang finale med en frisk, stenet undertone afslutter denne søde eliksir med bravour. 

Kæmpe Auslese, der smager fantastisk nu, men som kan henlægges i flere årtier.

Druesammensætning:

Riesling