Der er kun produceret små 4.000 flasker af denne eksklusive Gran Reserva fra Arzuaga – og det mærkes. Her er tale om en seriøs vin med både power og finesse.

Druerne er primært Tempranillo fra gamle vinstokke på kalkholdige, næringsfattige marker. Det giver ekstremt koncentrerede druer med masser af karakter. Udbytterne holdes helt i bund, hvilket virkelig løfter intensiteten i vinen. En lille andel Cabernet Sauvignon fra La Planta-marken (911 meters højde) tilføjer ekstra dybde og struktur.

Alt høstes i hånden, og vinifikationen starter på traditionelle træfade. Herefter får vinen hele 49 måneder på nye franske egetræsfade, hvor den udvikler kompleksitet og får afrundede, elegante tanniner.

Arzuaga Gran Reserva står med flot rubinrød med en let transparent kant.

Duften er intens og lagdelt med noter af modne hindbær, mørk chokolade, lakrids, appelsinskal og et strejf af tobak, balsamico og cedertræ.

Smagen er silkeblød, men samtidig fyldig og struktureret med saftige tanniner og en imponerende lang eftersmag, hvor fadet giver varme, ristede nuancer uden at overdøve frugten.

Druesammensætning:

99% Tempranillo
1% Cabernet Sauvignon og Merlot