- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Rasteau, Les Touilleres 2020
Domaine La Collière – Rasteau, Rhône, Frankrig
125,00
v. 6 stk.Les Touillières er lavet af Georges Perrot, der på rekordtid er gået fra at være en helt ukendt producent til at være en af de førende Rasteau-producenter.
Med Les Touillères ønsker Perrot at udtrykke tre forskellige jordbundstyper i Rasteau. Nemlig det gule, blå og røde ler.
Hos Les Colliere prioriteres elegance over koncentration. For i modsætning til mange andre Rasteau-producenter formår Perrot at lave imponerende elegante Rhône-vine, som virkelig udtrykker terroiret på en "frisk" og elegant måde. Derfor finder man heller ikke nye fade i vineriet. Man benytter sig derimod af en ret simpel vinificering for at skabe terroirtro vine.
Stokkene beskæres meget hårdt om vinteren for at få et lavt høstudbytte. Druerne høstes manuelt, sorteres og afstilkes helt inden den efterfølgende vinifikation i cementtanke. Processen varer tre uger og finder sted ved mellem 28 og 30°.
Herefter lagrer vinen ca. 15 måneder på cementtanke og flaskes uden filtrering.
Les Touillères 2020 er en smuk og elegant udgave af denne populære Rasteau-vin, som på mange måder kan minde om den saftige årgang 2018.
Vinen står med en mørk-rød farve, som efterfølges af charmerende og intens næse med modne kirsebær, hindbær, oliven, sydfranske krydderurter og sekundære peber-toner.
I smagen er den både dyb og koncentreret med bløde tanniner og et læskende syre-spræl i den lange, afbalancerede finish.
Druesammensætning:
60% Grenache
17% Syrah
15% Carignan
8% Mourvedre
Om Domaine La Collière
Domaine La Collière har på rekordtid fået markeret sig blandt den absolutte elite i Rasteau. Siden 2002 har Georges Perrot drevet domænet på klassisk vis, hvor man lidt atypisk for Rasteau-området prioriterer elegance, balance og friskhed fremfor power. Ifølge Georges Perrot kan terroiret i Rasteau nemlig sagtens frembringe elegante og friske vine.
Hos Domaine la Collière ser man derfor ikke nye fade - og man bentytter sig heller ikke af tilta...
Kunderne mener
Rigtig dejlig Rhone vin
Virkelig flot og dejlig vin - og konen er meget glad for den også !
Altid en fornøjelse - og et tilbagevendende genkøb.
Super lækker vin.
Fortræfelig vin
Dejlig vin. Ikke så kraftig, men utrolig elegant. Smager bare godt.
Rhone er altid god
Smager som forventet
Altid høj kvalitet, og i forhold til prisen et godt køb.
Udemærket glas Rhone til en fornuftig pris.
Jeg er ret glad for denne Rasteau . Passer godt til mine Rhone smagsløg
Meget frugt, lidt krydderi og meget lidt tannin og syre - derfor lidt for marmaladeagtig til min smag.
Gennemsnit: 4.8 af 6
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Producent | Domaine La Collière |
| Årgang | 2020 |
| Varenr. | 1417836 |
| Drue | Grenache Syrah Carignan |
| Alkohol | 15,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
Les Touillières er lavet af Georges Perrot, der på rekordtid er gået fra at være en helt ukendt producent til at være en af de førende Rasteau-producenter.
Med Les Touillères ønsker Perrot at udtrykke tre forskellige jordbundstyper i Rasteau. Nemlig det gule, blå og røde ler.
Hos Les Colliere prioriteres elegance over koncentration. For i modsætning til mange andre Rasteau-producenter formår Perrot at lave imponerende elegante Rhône-vine, som virkelig udtrykker terroiret på en "frisk" og elegant måde. Derfor finder man heller ikke nye fade i vineriet. Man benytter sig derimod af en ret simpel vinificering for at skabe terroirtro vine.
Stokkene beskæres meget hårdt om vinteren for at få et lavt høstudbytte. Druerne høstes manuelt, sorteres og afstilkes helt inden den efterfølgende vinifikation i cementtanke. Processen varer tre uger og finder sted ved mellem 28 og 30°.
Herefter lagrer vinen ca. 15 måneder på cementtanke og flaskes uden filtrering.
Les Touillères 2020 er en smuk og elegant udgave af denne populære Rasteau-vin, som på mange måder kan minde om den saftige årgang 2018.
Vinen står med en mørk-rød farve, som efterfølges af charmerende og intens næse med modne kirsebær, hindbær, oliven, sydfranske krydderurter og sekundære peber-toner.
I smagen er den både dyb og koncentreret med bløde tanniner og et læskende syre-spræl i den lange, afbalancerede finish.
Druesammensætning:
60% Grenache
17% Syrah
15% Carignan
8% Mourvedre
Om Domaine La Collière
Domaine La Collière har på rekordtid fået markeret sig blandt den absolutte elite i Rasteau. Siden 2002 har Georges Perrot drevet domænet på klassisk vis, hvor man lidt atypisk for Rasteau-området prioriterer elegance, balance og friskhed fremfor power. Ifølge Georges Perrot kan terroiret i Rasteau nemlig sagtens frembringe elegante og friske vine.
Hos Domaine la Collière ser man derfor ikke nye fade - og man bentytter sig heller ikke af tilta...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Producent | Domaine La Collière |
| Årgang | 2020 |
| Varenr. | 1417836 |
| Drue | Grenache Syrah Carignan |
| Alkohol | 15,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
125,00
v. 6 stk.Kunderne mener
Rigtig dejlig Rhone vin
Virkelig flot og dejlig vin - og konen er meget glad for den også !
Altid en fornøjelse - og et tilbagevendende genkøb.
Super lækker vin.
Fortræfelig vin
Dejlig vin. Ikke så kraftig, men utrolig elegant. Smager bare godt.
Rhone er altid god
Smager som forventet
Altid høj kvalitet, og i forhold til prisen et godt køb.
Udemærket glas Rhone til en fornuftig pris.
Jeg er ret glad for denne Rasteau . Passer godt til mine Rhone smagsløg
Meget frugt, lidt krydderi og meget lidt tannin og syre - derfor lidt for marmaladeagtig til min smag.
Gennemsnit: 4.8 af 6
