Gastromand
Udsolgt

175,00

v. 6 stk.
195,00 v. 1 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

La Fontaine er testens billigste og utrolig flot til prisen – derfor skal den naturligvis og ret åbenlyst have titlen “Bedst til Prisen” – godt gået og tillykke med det!

- Gastromand | Årets store test af julevine, 2018


Gastromand
Bedst til prisen | Årets juletest
G...
95 point
Jeb Dunnuck
93 point
Decanter
Winelab.dk

Topvinen fra Collière, som her i den fantastiske årgang 2016 præsterer på tårnhøjt niveau. 

Georges Perrot er på rekordtid gået fra at være en relativt ukendt producent til at være en af de førende Rasteau-producenter.

Siden 2002, hvor Georges Perrot selv begyndte at producere vin, har kvaliteten været stødt stigende. Her er ikke nye fade eller massive overpumpninger. Georges Perrot arbejder efter økologiske principper (uden at være certificeret) og prioriterer elegance over koncentration.

Godt nok mangler denne udgave af La Fontaine absolut ikke koncentration, men i modsætning til mange andre Rasteau-producenter formår Perrot at lave sine Rasteau-vine rene og elegante i udtrykket. Vine, som virkelig udtrykker terroiret på en "frisk" måde.

La Fontaine kommer fra vinmarker beliggende i ca. 160 meters højde. Her står de op til 70 årige gamle vinstokke på en jordbund med et stort indhold af blåt ler, som frembringer en koncentreret og langtlevende Rasteau-vin.

Al høst og selektering sker med håndkraft, hvorefter druerne afstilkes. Herefter vinificeres vinen på cementanke, hvorefter Grenache-druerne lagrer på cement, mens Mourvedre-druerne lagrer på større "demi-mouds" af ældre dato. 

Årgang 2016 af La Fontaine er en dyb og struktureret udgave af en Rasteau med et langt liv foran sig. 

Den mørkrøde farve efterfølges af givende og tætpakkede aromaer af hindbær, røde blomster, sorte oliven og underliggende mineralitet. I smagen har den koncentreret, dyb og ren frugt præsenteret med en elegant, fløjlsblød tekstur og en imponerende lang og afbalanceret eftersmag.

Et brag af en langtlevende La Fontaine fra en kæmpe årgang. 

Druesammensætning:

85% Grenache
10% Mourvèdre
5% Syrah

Om Domaine La Collière


Domaine La Collière har på rekordtid fået markeret sig blandt den absolutte elite i Rasteau. Siden 2002 har Georges Perrot drevet domænet på klassisk vis, hvor man lidt atypisk for Rasteau-området prioriterer elegance, balance og friskhed fremfor power. Ifølge Georges Perrot kan terroiret i Rasteau nemlig sagtens frembringe elegante og friske vine.

Hos Domaine la Collière ser man derfor ikke nye fade - og man bentytter sig heller ikke af tilta...

Læs mere på Domaine La Collières profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 4
Gennemsnit: 5.5 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Domaine La Collière
Årgang 2016
Varenr. 1228436
Drue Grenache
Syrah
Alkohol 15,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Vinen passer til

Andesteg med et twist
Andesteg med et twist
Gastromand
"BEDST TIL PRISEN"
Udsolgt

La Fontaine er testens billigste og utrolig flot til prisen – derfor skal den naturligvis og ret åbenlyst have titlen “Bedst til Prisen” – godt gået og tillykke med det!

- Gastromand | Årets store test af julevine, 2018


Gastromand
Bedst til prisen | Årets juletest
G...
95 point
Jeb Dunnuck
93 point
Decanter
Winelab.dk

Topvinen fra Collière, som her i den fantastiske årgang 2016 præsterer på tårnhøjt niveau. 

Georges Perrot er på rekordtid gået fra at være en relativt ukendt producent til at være en af de førende Rasteau-producenter.

Siden 2002, hvor Georges Perrot selv begyndte at producere vin, har kvaliteten været stødt stigende. Her er ikke nye fade eller massive overpumpninger. Georges Perrot arbejder efter økologiske principper (uden at være certificeret) og prioriterer elegance over koncentration.

Godt nok mangler denne udgave af La Fontaine absolut ikke koncentration, men i modsætning til mange andre Rasteau-producenter formår Perrot at lave sine Rasteau-vine rene og elegante i udtrykket. Vine, som virkelig udtrykker terroiret på en "frisk" måde.

La Fontaine kommer fra vinmarker beliggende i ca. 160 meters højde. Her står de op til 70 årige gamle vinstokke på en jordbund med et stort indhold af blåt ler, som frembringer en koncentreret og langtlevende Rasteau-vin.

Al høst og selektering sker med håndkraft, hvorefter druerne afstilkes. Herefter vinificeres vinen på cementanke, hvorefter Grenache-druerne lagrer på cement, mens Mourvedre-druerne lagrer på større "demi-mouds" af ældre dato. 

Årgang 2016 af La Fontaine er en dyb og struktureret udgave af en Rasteau med et langt liv foran sig. 

Den mørkrøde farve efterfølges af givende og tætpakkede aromaer af hindbær, røde blomster, sorte oliven og underliggende mineralitet. I smagen har den koncentreret, dyb og ren frugt præsenteret med en elegant, fløjlsblød tekstur og en imponerende lang og afbalanceret eftersmag.

Et brag af en langtlevende La Fontaine fra en kæmpe årgang. 

Druesammensætning:

85% Grenache
10% Mourvèdre
5% Syrah

Om Domaine La Collière


Domaine La Collière har på rekordtid fået markeret sig blandt den absolutte elite i Rasteau. Siden 2002 har Georges Perrot drevet domænet på klassisk vis, hvor man lidt atypisk for Rasteau-området prioriterer elegance, balance og friskhed fremfor power. Ifølge Georges Perrot kan terroiret i Rasteau nemlig sagtens frembringe elegante og friske vine.

Hos Domaine la Collière ser man derfor ikke nye fade - og man bentytter sig heller ikke af tilta...

Læs mere på Domaine La Collières profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Domaine La Collière
Årgang 2016
Varenr. 1228436
Drue Grenache
Syrah
Alkohol 15,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

175,00

v. 6 stk.
195,00 v. 1 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 4
Gennemsnit: 5.5 af 6

Vinen passer til

Andesteg med et twist
Andesteg med et twist

Andre kunder har også købt