94 point
Flaskehalsen

189,00

v. 3 stk.
219,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

"DWWA 2019 marked a breakthrough year for Galicia with two whites in our Best in Show category, but it´s important to note how different the two are. This relatively young Treixadura marks the classic style for this cool, maritime region of steep vineyards and fresh wines. 97 POINT og PLATIN" 

- Decanter (om årgang 2017)


94 point
Flaskehalsen
Gastromand

Sølle 3.000 flasker produceres der ca. af denne sjældenhed af en spansk hvidvin, som præsterer på tårnhøjt niveau. 

Årgang 2019 præsterer på samme tårnhøje niveau som årgang 2017, hvor vinen fik 97 point og PLATIN i Decanter World Wine Awards.

Hvor Ramon do Casars almindelig Treixadura brillerer med ynde og finesse, er denne af en helt anderledes og koncentreret kaliber. Det er en monumental vin, som får folk med fordomme over for spansk hvidvin til at måbe!

Al høst foregår ved håndkraft med en nænsom selektering af druerne i marken. Ved ankomst til vineriet selekteres druerne igen, hvorefter de afstilkes.

Man benytter sig af koldmaceration og gærer med kvaset under temperaturkontrollerede forhold, hvorefter vinen lagres i en kortere periode på fransk eg.

Vinen oser intenst af citrus, smør, blomster, nødder og underliggende fad, mens den i smagen viser fedmefyldt og dyb frugt kombineret med en legende syre.

Slutteligt tager eftersmagen smukt over med imponerende længde og et veltilpasset fadpræg med røgede og lakridssale toner. 

En hvidvin, der på mange måder kan minde om stor, semi-moderne hvid Bourgogne.

Lyt med, når Christine Feldthaus smager årgang 2018 af vinen i podcasten Livsnyder her:

Druesammensætning:

100% Treixadura

Om Ramón do Casar S.L.


Ramón do Casar er ikke alene fantastiske vine fra det barske område i Galicien, men også historien om en mand (Ramón), der - på grund af Spaniens økonomiske situation i ”Franco-tiden” i 50’erne - blev nødsaget til at forlade familiens vingård ved floden Miño.

Ramón immigrerede til Venezuela, hvor han med hårdt arbejde i løbet af årene fik oparbejdet økonomi til at købe vinmarker i Galicien igen for derefter at returnere til området.

I respekt for Ram...

Læs mere på Ramón do Casar S.L.s profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 7
Gennemsnit: 4.9 af 6

Fakta

Land Spanien
Område Galicien
Producent Ramón do Casar S.L.
Årgang 2019
Varenr. 3100036
Drue Treixadura
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Bliv klogere på vinen

Vin fra Galicien
Vin fra Galicien

Passer til

Hummer med bisque og asparges i havgus
Hummer med bisque og asparges i havgus

Det perfekte glas til denne vin

Cru | Vigneron Series
Cru | Vigneron Series
94 point
Flaskehalsen
"Det et nams med namnam på."

"DWWA 2019 marked a breakthrough year for Galicia with two whites in our Best in Show category, but it´s important to note how different the two are. This relatively young Treixadura marks the classic style for this cool, maritime region of steep vineyards and fresh wines. 97 POINT og PLATIN" 

- Decanter (om årgang 2017)


94 point
Flaskehalsen
Gastromand

Sølle 3.000 flasker produceres der ca. af denne sjældenhed af en spansk hvidvin, som præsterer på tårnhøjt niveau. 

Årgang 2019 præsterer på samme tårnhøje niveau som årgang 2017, hvor vinen fik 97 point og PLATIN i Decanter World Wine Awards.

Hvor Ramon do Casars almindelig Treixadura brillerer med ynde og finesse, er denne af en helt anderledes og koncentreret kaliber. Det er en monumental vin, som får folk med fordomme over for spansk hvidvin til at måbe!

Al høst foregår ved håndkraft med en nænsom selektering af druerne i marken. Ved ankomst til vineriet selekteres druerne igen, hvorefter de afstilkes.

Man benytter sig af koldmaceration og gærer med kvaset under temperaturkontrollerede forhold, hvorefter vinen lagres i en kortere periode på fransk eg.

Vinen oser intenst af citrus, smør, blomster, nødder og underliggende fad, mens den i smagen viser fedmefyldt og dyb frugt kombineret med en legende syre.

Slutteligt tager eftersmagen smukt over med imponerende længde og et veltilpasset fadpræg med røgede og lakridssale toner. 

En hvidvin, der på mange måder kan minde om stor, semi-moderne hvid Bourgogne.

Lyt med, når Christine Feldthaus smager årgang 2018 af vinen i podcasten Livsnyder her:

Druesammensætning:

100% Treixadura

Om Ramón do Casar S.L.


Ramón do Casar er ikke alene fantastiske vine fra det barske område i Galicien, men også historien om en mand (Ramón), der - på grund af Spaniens økonomiske situation i ”Franco-tiden” i 50’erne - blev nødsaget til at forlade familiens vingård ved floden Miño.

Ramón immigrerede til Venezuela, hvor han med hårdt arbejde i løbet af årene fik oparbejdet økonomi til at købe vinmarker i Galicien igen for derefter at returnere til området.

I respekt for Ram...

Læs mere på Ramón do Casar S.L.s profil

Fakta

Land Spanien
Område Galicien
Producent Ramón do Casar S.L.
Årgang 2019
Varenr. 3100036
Drue Treixadura
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

189,00

v. 3 stk.
219,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 7
Gennemsnit: 4.9 af 6

Bliv klogere på vinen

Vin fra Galicien
Vin fra Galicien

Passer til

Hummer med bisque og asparges i havgus
Hummer med bisque og asparges i havgus

Det perfekte glas til denne vin

Cru | Vigneron Series
Cru | Vigneron Series

Andre kunder har også købt