Tilbud

79,95

v. 6 stk.
99,00 v. 1 stk.
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

Dette er efterfølgeren til den stærkt anmelderroste årgang 2016, som de danske vinanmeldere roste til skyerne:

BEDST TIL PRISEN | Gastromand
'Saftig og behagelig mund. God pris'

★★★★★ | Jyllands-Posten
'Moderne sydafrikaner, der viser, hvor meget vin man kan få for rimelige penge'

★★★★★ | WineManual
'Det er dog en flot vin til prisen'

Alle druer håndhøstes ved daggry og klaserne sorteres individuelt.

For at bevare en relativt stor andel af hele druer afstilkes klaserne kun delvis, hvorefter mosten koldmacereres i 3 dage før gæring for at opnå optimal farveudvinding. Gæringen foregår i åbne kar ved en temperatur mellem 24 og 28 ° C. Hætten omrøres manuelt 6-8 gange om dagen for maksimal smagsekstraktion. Køling under fermentering foregår ved anvendelse af en naturlig bjergkilde lige udenfor kælderen.

Efter gæring presses skallerne let i en lille kurvepresse. Efter endt alkoholgæring kommes vinen på fade, hvor den malolaktiske fermentering finder sted. Herefter omstikkes vinen til små franske barriques, hvor den modner i ca. 12 måneder på 3-5 år gamle fade.

Efter endt lagring aftappes vinen uden klaring og filtrering og med tilsætning af et minimum af sulfitter.

Mystical Corner er en saftig og lettilgængelig Sydafrikansk rødvin, som bare overleverer ift. prisen.

Vinen fremstår med en klar, mørkrød farve og charmerende aromaer af med hindbær, solbær og urter. I smagen ruller den med middelfyldig, imødekommende frugt over tungen, mens de bløde tanniner og saftige syre giver lyst til endnu en tår. 

Druesammensætning:

66% Cabernet Sauvignon
20% Malbec 
8% Petit Verdot
6% Shiraz

Om Rainbows End Wine Estate

/image/data/producenter/rainbows_end_opt.jpg

"Rainbow's End" er navnet på Malan-familiens vingård nær Stellenbosch. Det er et navn, der fremkalder assosiationer om solskin efter regn, dedikation til jorden og en guldskat for enden af regnbuen.

Ejendommen findes i højtliggende bakker 540 m over havets overflade og har Jonkershoekbjerget i baghaven og udsigt over den bjergomkransede og frugtbare Banghoek-slette.

I år 2000 forlod den dengang 57 årige Jacques Malan sit gode job for at forfølge drømmen  om at...

Læs mere på Rainbows End Wine Estates profil

Fakta

Land Sydafrika
Område Stellenbosch
Producent Rainbows End Wine Estate
Årgang 2018
Varenr. 5661436
Drue Shiraz
Malbec
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Vinen passer til

Sydafrikansk karrykødpie med gule ris og lynstegt spinat
Sydafrikansk karrykødpie med gule ris og lynstegt spinat

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855

Dette er efterfølgeren til den stærkt anmelderroste årgang 2016, som de danske vinanmeldere roste til skyerne:

BEDST TIL PRISEN | Gastromand
'Saftig og behagelig mund. God pris'

★★★★★ | Jyllands-Posten
'Moderne sydafrikaner, der viser, hvor meget vin man kan få for rimelige penge'

★★★★★ | WineManual
'Det er dog en flot vin til prisen'

Alle druer håndhøstes ved daggry og klaserne sorteres individuelt.

For at bevare en relativt stor andel af hele druer afstilkes klaserne kun delvis, hvorefter mosten koldmacereres i 3 dage før gæring for at opnå optimal farveudvinding. Gæringen foregår i åbne kar ved en temperatur mellem 24 og 28 ° C. Hætten omrøres manuelt 6-8 gange om dagen for maksimal smagsekstraktion. Køling under fermentering foregår ved anvendelse af en naturlig bjergkilde lige udenfor kælderen.

Efter gæring presses skallerne let i en lille kurvepresse. Efter endt alkoholgæring kommes vinen på fade, hvor den malolaktiske fermentering finder sted. Herefter omstikkes vinen til små franske barriques, hvor den modner i ca. 12 måneder på 3-5 år gamle fade.

Efter endt lagring aftappes vinen uden klaring og filtrering og med tilsætning af et minimum af sulfitter.

Mystical Corner er en saftig og lettilgængelig Sydafrikansk rødvin, som bare overleverer ift. prisen.

Vinen fremstår med en klar, mørkrød farve og charmerende aromaer af med hindbær, solbær og urter. I smagen ruller den med middelfyldig, imødekommende frugt over tungen, mens de bløde tanniner og saftige syre giver lyst til endnu en tår. 

Druesammensætning:

66% Cabernet Sauvignon
20% Malbec 
8% Petit Verdot
6% Shiraz

Om Rainbows End Wine Estate

/image/data/producenter/rainbows_end_opt.jpg

"Rainbow's End" er navnet på Malan-familiens vingård nær Stellenbosch. Det er et navn, der fremkalder assosiationer om solskin efter regn, dedikation til jorden og en guldskat for enden af regnbuen.

Ejendommen findes i højtliggende bakker 540 m over havets overflade og har Jonkershoekbjerget i baghaven og udsigt over den bjergomkransede og frugtbare Banghoek-slette.

I år 2000 forlod den dengang 57 årige Jacques Malan sit gode job for at forfølge drømmen  om at...

Læs mere på Rainbows End Wine Estates profil

Fakta

Land Sydafrika
Område Stellenbosch
Producent Rainbows End Wine Estate
Årgang 2018
Varenr. 5661436
Drue Shiraz
Malbec
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
Tilbud

79,95

v. 6 stk.
99,00 v. 1 stk.
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

Vinen passer til

Sydafrikansk karrykødpie med gule ris og lynstegt spinat
Sydafrikansk karrykødpie med gule ris og lynstegt spinat

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855

Andre kunder har også købt