Quinta do Vale Meão Tinto er Vale Meãos topvin og regnes i dag for en af Portugals største rødvine. En vin, der i 2020 fik hele 100 POINT af Wine Enthusiast!

Vinen er lavet fra de ældste vinstokke på markerne Vale Grande, Cabeço das Pulgas, Casa das Máquinas, Três encostas og Poente da Viola.

Hver mark høstes og selekteres hver for sig ved håndkraft, hvorefter druerne afstilkes delvist (Før i tiden blev alt afstilket). Herefter afkøles druerne og fodtrædes i fire timer i traditionelle granitkar kaldet lagares.

Mosten overføres derefter til temperaturkontrollerede ståltanke for den endelige vinificering. Slutteligt lagrer vinen 16 måneder på franske barriques, hvoraf 45% nye fade og 55% andens-gangs fade.

Vinen står mørk-rød i farven med højintense og indsmigrende aromaer af røde bær, blåbær, viol, peber og krydrede undertoner.

I munden smyger den rene frugt sig silkeblødt over tungen, mens den mundvandsdrivende og sprøde syre skaber en uimodståelig friskhed.

Eftersmagen er imponerende lang og understreger på smuk vis et brag af en portugisisk rødvins-vinoplevelse, som vil udvikle sig positivt de næste 10-15 år. 

Druesammensætning:

60% Touriga Nacional
30% Touriga Franca
5% Tinta Barroca
5% Tinta Roriz