Nyeste afsnit

Sociale sommeraftener (2)

VINUS – et vinunivers for kvinder

VINUS – et vinunivers for kvinder

Vin er et emne, mange afholder sig fra at diskutere. For samtaler om vin bliver lynhurtigt komplekst, flyvsk og med udtryk, kun kendere forstår.

Alle, der elsker et godt glas vin skal turde diskutere den. Og du må gerne udtrykke din holdning om den vin, der bliver sat på bordet, selvom du ikke er vin-nørd. Måske er det bare en smule viden, der skal til?

Sommelier Cecilia inviterer gæster i studiet til samtaler, der drejer sig om vin. Fx hvordan vin og sund livsstil går hånd i hånd. Hvad forskellen er på mænd og kvinder, når det kommer til vin - og meget andet. Vi tager emnet ned fra piedestalen og kommer vin-snobberiet til livs.

Vært: Cecilia Martinez Søndergaard

Sociale sommeraftener (2)

Over en frugtig rosé (med picnic-praktisk skruelåg), taler Cecilia med sine gæster om, hvad der udgør den gode sommeraften. Hvilken rolle spiller vinen for os om sommeren? Vi taler også om, hvordan vi håndterer at få uventede gæster, og hvad vi serverer. Og du får Cecilias fif til, hvordan du lynhurtigt fremtryller kølig hvidvin, og hvad du altid - ud over vin - skal have på lager til spontan picnic. Se flere afsnit af Vinus på Jysk Vin Play: https://www.jyskvin.dk/play/vinus Produceret maj 2017

Flere afsnit

Bobler får dig til at stråle (6)
Bobler får dig til at stråle (6)
02-10-2017

Ugens gæster er Cilie, Heidi og Maria, som er inviteret i studiet for at snakke om bobler. Vi smager på en Prosecco, Crémant d’Alsace og en roséchampagne fra Jean Pernet, og vi taler om, hvordan du kan bruge bobler i hverdagen og i cocktails. Og endelig viser Cecilia, hvordan du åbner en flaske bobler korrekt - uden at spilde champagne andre steder end i glasset. Se flere afsnit af Vinus på Jysk Vin Play: https://www.jyskvin.dk/play/vinus Produceret maj 2017

Vin til en sund livsstil (5)
Vin til en sund livsstil (5)
25-09-2017

Kan man godt føre en sund livsstil uden at sige nej til vin? Og kan du finde på at snuppe et glas vin, når du er alene hjemme? Cecilia taler med sine gæster, Ilse og Louise, om deres vin-vaner. Vi taler om at drikke vin i hverdagen og om, hvordan vi kan forkæle os selv med vin. Vi taler også om Sundhedsstyrelsens ’max 7 genstande per uge’. Og så får du et par tips til, hvordan du passer på tænderne. Se flere afsnit af Vinus på Jysk Vin Play: https://www.jyskvin.dk/play/vinus Produceret maj 2017

Vinens do's and don'ts (4)
Vinens do's and don'ts (4)
18-09-2017

Kender du vinens Do's and Don’ts? Uanset hvad, så kan du blive endnu klogere i dette afsnit af Vinus, hvor vært og sommelier, Cecilia, har to nysgerrige gæster i studiet, der ved en del og lærer nyt - måske får du også et par gode fif? Se flere afsnit af Vinus på Jysk Vin Play: https://www.jyskvin.dk/play/vinus

Forskellen på ham og hende (3)
Forskellen på ham og hende (3)
12-09-2017

Hvis din yndlingsvin var et stykke tøj, hvilket tøj var den så? Se med, når Cecilia drager paralleller og diskuterer vin og køn med ugens gæster, Annemarie og Trine. De 2 er enige om, at det er manden, der tit står for indkøb af rødvin, mens de selv står for hvidvin og værtinde-vingaver. Men hvorfor er rollerne sådan? Og hvad er forskellen på mænds og kvinders smagsløg? Og hvorfor er det mon, at kvinder har en sød tand? Se flere afsnit af Vinus på Jysk Vin Play: https://www.jyskvin.dk/play/vinus Produceret maj 2017

Guide til en god middag (1)
Guide til en god middag (1)
05-09-2017

Det handler om mad og vin. Hvilke vine passer til hvilke retter? Cecilias gæster, Dorte og Synnøve, guider til den gode middag og fortæller, hvad de vil servere for deres gæster. Fra forret til hovedret og dessert. Cecilia giver sine bud på, hvilke vine der passer til retterne, og du får indsigt i, hvordan forskellige smagsnuancer matcher hinanden og hvorfor. Se flere afsnit af Vinus på Jysk Vin Play: https://www.jyskvin.dk/play/vinus Produceret maj 2017

Sociale sommeraftener (2)
Sociale sommeraftener (2)
05-09-2017

Over en frugtig rosé (med picnic-praktisk skruelåg), taler Cecilia med sine gæster om, hvad der udgør den gode sommeraften. Hvilken rolle spiller vinen for os om sommeren? Vi taler også om, hvordan vi håndterer at få uventede gæster, og hvad vi serverer. Og du får Cecilias fif til, hvordan du lynhurtigt fremtryller kølig hvidvin, og hvad du altid - ud over vin - skal have på lager til spontan picnic. Se flere afsnit af Vinus på Jysk Vin Play: https://www.jyskvin.dk/play/vinus Produceret maj 2017

Se også andre programmer

Jysk Vin Play består af fire forskellige universer, som henvender sig til både mænd, kvinder, nørder og novicer.

Jagten på maden til vinen

Jagten på maden til vinen

6 afsnit

Viden om vin

Viden om vin

4 afsnit

Tips og tricks

Tips og tricks

12 afsnit