- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Piemonte Albarossa 2016
Viotti Vini – Asti, Piemonte, Italien
89,00
v. 6 stk.Albarossa er en usleben diamant fra Piemonte, og her Viotti er 100 meter mester i, at få det ypeprste du af druen. Albarossa er en krydsning mellem folkekære Barbera og ukendte Chatus, som er en alpinsk udgave af Nebbiolo. Druenskaber vine, som rummer saftighed og lagringspotentiale i en og samme flaske!
Viotti domainets 16 ha drives efter særdeles bæredygtige og terroirtro principper, hvor fokus er på det hårde arbejde i marken.
Druerne til Piemonte Albarossa er høstet manuelt og fermenteret på stålfade. Efterfølgende lagrer vinen på de store gamle botti, for at modne de mærkbare tanniner. Sluttelig tilbringer vinen minimum et år i flasken, for Viotti sætter den til salg. Dette sikrer at vinen har ”samlet” sig og integreret både tyre og tannin i den fine rødfrugtet aromapalette.
I glasset fremstår vinen med smuk rubinrød farve og op strømmer noter af blommer, blåbær og sorte kirsebær. Den mørke frugt pakkes ind i et spændende krydderi og en flot rank syre. Tanninerne er raffinerede og fintmaskede.
Druesammensætning:
Albarossa
Om Viotti Vini
Viotti Vini er et lille vinhus, der i hele 7 generationer har produceret Barbera, Dolcetto og den mindre kendte Albarossa fra de bløde bakker ved Castel Rocchero i den østlige del af Asti.
I dag drives domænet af datter Bianca og fader Guido. Især førstnævnte har haft stor indflydelse på, at vinhuset fra årgang 2008 valgte af aftappe vinene under familiens navn (Viotti Vini) istedet for Cascina Bricco, som det oprindeligt havde været navngivet som siden 1700-tall...
Fakta
| Land | Italien |
| Område | Piemonte |
| Producent | Viotti Vini |
| Årgang | 2016 |
| Varenr. | 2246836 |
| Drue | Albarossa |
| Alkohol | 14,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
Albarossa er en usleben diamant fra Piemonte, og her Viotti er 100 meter mester i, at få det ypeprste du af druen. Albarossa er en krydsning mellem folkekære Barbera og ukendte Chatus, som er en alpinsk udgave af Nebbiolo. Druenskaber vine, som rummer saftighed og lagringspotentiale i en og samme flaske!
Viotti domainets 16 ha drives efter særdeles bæredygtige og terroirtro principper, hvor fokus er på det hårde arbejde i marken.
Druerne til Piemonte Albarossa er høstet manuelt og fermenteret på stålfade. Efterfølgende lagrer vinen på de store gamle botti, for at modne de mærkbare tanniner. Sluttelig tilbringer vinen minimum et år i flasken, for Viotti sætter den til salg. Dette sikrer at vinen har ”samlet” sig og integreret både tyre og tannin i den fine rødfrugtet aromapalette.
I glasset fremstår vinen med smuk rubinrød farve og op strømmer noter af blommer, blåbær og sorte kirsebær. Den mørke frugt pakkes ind i et spændende krydderi og en flot rank syre. Tanninerne er raffinerede og fintmaskede.
Druesammensætning:
Albarossa
Om Viotti Vini
Viotti Vini er et lille vinhus, der i hele 7 generationer har produceret Barbera, Dolcetto og den mindre kendte Albarossa fra de bløde bakker ved Castel Rocchero i den østlige del af Asti.
I dag drives domænet af datter Bianca og fader Guido. Især førstnævnte har haft stor indflydelse på, at vinhuset fra årgang 2008 valgte af aftappe vinene under familiens navn (Viotti Vini) istedet for Cascina Bricco, som det oprindeligt havde været navngivet som siden 1700-tall...
Fakta
| Land | Italien |
| Område | Piemonte |
| Producent | Viotti Vini |
| Årgang | 2016 |
| Varenr. | 2246836 |
| Drue | Albarossa |
| Alkohol | 14,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
