- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
"
"
"
Ostesauce
Ca. 15 min
Antal personer: 4
Ostesauce - perfekt til grillede bøffer. Opskriften er udarbejdet af Søren Pedersen fra Norsminde Kro som tilbehør til 'Kalvemørbrad 'piemontese'.
Udskriv opskrift
Ingredienser
- Fløde
- Parmasanost (Ikke købt revet!)
- Muskat
- Salt og peber
Fremgangsmåde
Kog fløde ind til konsistensen er tyk og cremet.
Vend masser af revet parmesanost i og justér smagen med friskkværnet peber, revet muskat og salt.
Opskriften på ostesauce er perfekt til retten 'Kalvemørbrad piemontese', som blev lavet i afsnittet fra Norsminde kro i Jagten på maden til vinen.
