Ekstra Bladet

145,00

v. 6 stk.
165,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

"En tosselækker sag, man bare får lyst til at drikke mere af. Nøj, hvor smager den godt"

- Rolf Madsen, Berlingske Tidende (om årgang 2016)


Ekstra Bladet
Liebhaverboligen
Houlbergs Vinblog
92 point
Din Vin Guide
92 point
James Suckling

Moulin à Vent regnes som top-Cru’en i Beaujolais. Et terroir, hvor områdets mest lagringsværdige vine frembringes.

Og her er Domaine la Colettes ærke-traditionelle eksemplar ingen undtagelse. 

År efter år ser vi forbedringer hos Colette, hvor unge Pierre-Alexander i stadig større grad får sat sit aftryk på disse elegante vine, der i dag dyrkes efter økologiske principper. Og denne smukke Moulin à Vent er et fremragende eksempel på.

Årgang 2020 er en fremragende efterfølger til den topanmeldte årgang 2019, der blandt andet fik følgende anmeldelser med på vejen:

94 POINT | James Suckling
'So ripe and creamy, but also so refined...'

★★★★★ | Gastromand
'Vellavet og læskende.'

★★★★★ | SmagPåVin
'Den kan altså noget, den her.'

Jacky & Pierre-Alexander Gauthier står bag driften fra de 14 ha vinmarker på forskellige terroirs i Beaujolais og sværger til den traditionelle form for vindyrkning, hvor al høst og den efterfølgende sortering foregår ved håndkraft. Derudover gæres der med en stor andel hele klaser, hvorefter vinen lagrer på større, brugte fade i 9 måneder.

Moulin à Vent er lavet fra mere end 70 år gamle vinstokke, som er eksponeret mod syd-sydøst på en jordbund med et stort indhold af mangan-rigt granit.

Domaine la Colettes Moulin à Vent er en super-fokuseret Beaujolais-vin med en forfriskende, udtalt syre, som gør den imponerende elegant.

Vinen fremstår transparent-rød og klar i farven med givende, charmerende aromaer af jordbær, røde kirsebær, skovbund, krydderier og våde sten.

I smagen ruller den blødt og dansende let over tungen, mens den mundvandsprovokerende syre skaber friskhed og imponerende balance. 

En afbalanceret, klassisk og delikat Moulin à Vent, som bør nydes til svamperetter eller lette retter med lyst kød.

Druesammensætning:

Gamay

Om Domaine de Colette

/image/data/producenter/Colette-producentfoto.jpg

Midt i hjertet af Beaujolais ligger Domaine de Colette med en smuk udsigt til Alperne til den ene side og udsyn over en stor del af vinmarkerne i området til den anden.

Jacky Gauthier står i dag med hjælp fra sønnen Pierre-Alexandre bag driften fra de 14 ha vinmarker og sværger til den traditionelle form for vindyrkning, hvor al høst og den efterfølgende sortering foregår med håndkraft, og den efterfølgende gæring sker med hele...

Læs mere på Domaine de Colettes profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 5
Gennemsnit: 4.8 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Beaujolais
Producent Domaine de Colette
Årgang 2020
Varenr. 1442936
Drue Gamay
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Bliv klogere på vinen

Guide til Beaujolais
Guide til Beaujolais

Det perfekte glas til denne vin

Cru | Vigneron Series
Cru | Vigneron Series
Ekstra Bladet

"En tosselækker sag, man bare får lyst til at drikke mere af. Nøj, hvor smager den godt"

- Rolf Madsen, Berlingske Tidende (om årgang 2016)


Ekstra Bladet
Liebhaverboligen
Houlbergs Vinblog
92 point
Din Vin Guide
92 point
James Suckling

Moulin à Vent regnes som top-Cru’en i Beaujolais. Et terroir, hvor områdets mest lagringsværdige vine frembringes.

Og her er Domaine la Colettes ærke-traditionelle eksemplar ingen undtagelse. 

År efter år ser vi forbedringer hos Colette, hvor unge Pierre-Alexander i stadig større grad får sat sit aftryk på disse elegante vine, der i dag dyrkes efter økologiske principper. Og denne smukke Moulin à Vent er et fremragende eksempel på.

Årgang 2020 er en fremragende efterfølger til den topanmeldte årgang 2019, der blandt andet fik følgende anmeldelser med på vejen:

94 POINT | James Suckling
'So ripe and creamy, but also so refined...'

★★★★★ | Gastromand
'Vellavet og læskende.'

★★★★★ | SmagPåVin
'Den kan altså noget, den her.'

Jacky & Pierre-Alexander Gauthier står bag driften fra de 14 ha vinmarker på forskellige terroirs i Beaujolais og sværger til den traditionelle form for vindyrkning, hvor al høst og den efterfølgende sortering foregår ved håndkraft. Derudover gæres der med en stor andel hele klaser, hvorefter vinen lagrer på større, brugte fade i 9 måneder.

Moulin à Vent er lavet fra mere end 70 år gamle vinstokke, som er eksponeret mod syd-sydøst på en jordbund med et stort indhold af mangan-rigt granit.

Domaine la Colettes Moulin à Vent er en super-fokuseret Beaujolais-vin med en forfriskende, udtalt syre, som gør den imponerende elegant.

Vinen fremstår transparent-rød og klar i farven med givende, charmerende aromaer af jordbær, røde kirsebær, skovbund, krydderier og våde sten.

I smagen ruller den blødt og dansende let over tungen, mens den mundvandsprovokerende syre skaber friskhed og imponerende balance. 

En afbalanceret, klassisk og delikat Moulin à Vent, som bør nydes til svamperetter eller lette retter med lyst kød.

Druesammensætning:

Gamay

Om Domaine de Colette

/image/data/producenter/Colette-producentfoto.jpg

Midt i hjertet af Beaujolais ligger Domaine de Colette med en smuk udsigt til Alperne til den ene side og udsyn over en stor del af vinmarkerne i området til den anden.

Jacky Gauthier står i dag med hjælp fra sønnen Pierre-Alexandre bag driften fra de 14 ha vinmarker og sværger til den traditionelle form for vindyrkning, hvor al høst og den efterfølgende sortering foregår med håndkraft, og den efterfølgende gæring sker med hele...

Læs mere på Domaine de Colettes profil

Fakta

Land Frankrig
Område Beaujolais
Producent Domaine de Colette
Årgang 2020
Varenr. 1442936
Drue Gamay
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

145,00

v. 6 stk.
165,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 5
Gennemsnit: 4.8 af 6

Bliv klogere på vinen

Guide til Beaujolais
Guide til Beaujolais

Det perfekte glas til denne vin

Cru | Vigneron Series
Cru | Vigneron Series

Andre kunder har også købt