Bedst til prisen
Gastromand
Tilbud

99,95

v. 6 stk.
129,00 v. 1 stk.
En ekstra dags leveringstid
PÅ LAGER I BUTIK
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.
Bedst til prisen
Gastromand
Gastromand
Houlbergs Vinblog

Morgon regnes sammen med Moulin à Vent som den bedste Cru i Beaujolais. Et terroir, hvor områdets mest lagringsværdige vine frembringes. Og her er Domaine la Colettes ærke-traditionelle eksemplar ingen undtagelse.  

Jacky Gauthier står bag driften fra dette mindre domæne med ca. 14 ha vinmarker på forskellige terroirs i Beaujolais. Familien sværger til den traditionelle form for vindyrkning, hvor al høst og den efterfølgende sortering foregår ved håndkraft. Efterfølgende gæres der med en stor andel hele klaser, hvorefter vinen lagrer på større, brugte fade i 9 måneder.

Vinen er lavet fra ca. 50 år gamle vinstokke, som er eksponeret mod syd på en jordbund med et stort indhold af mangan-rigt granit.

Colettes Morgon er her i den fremragende årgang 2018 en saftig og kompleks vin, der i modsætning til mange andre mere middelmådige Beaujolais-vine rent faktisk har et fornuftigt lagringspotentiale.

Den røde, transparente farve efterfølges af smukke, intense aromaer af kirsebær, hindbær, røde blomster og en underliggende mineralitet.

Smagen skaber med sin forførende, saftige frugt og forfriskende, levende syre stor lyst til endnu et glas.

Slutteligt understreger vinens diskrete tanninkant i den middellange eftersmag en Morgon-oplevelse ud over det sædvanlige.

Druesammensætning:

100% Gamay

Om Domaine de Colette

/image/data/producenter/Colette-producentfoto.jpg

Midt i hjertet af Beaujolais ligger Domaine de Colette med en smuk udsigt til Alperne til den ene side og udsyn over en stor del af vinmarkerne i området til den anden.

Jacky Gauthier står i dag med hjælp fra sønnen Pierre-Alexandre bag driften fra de 14 ha vinmarker og sværger til den traditionelle form for vindyrkning, hvor al høst og den efterfølgende sortering foregår med håndkraft, og den efterfølgende gæring sker med hele klaser. 

Læs mere på Domaine de Colettes profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 3
Gennemsnit: 4.3 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Beaujolais
Producent Domaine de Colette
Årgang 2018
Varenr. 1398636
Drue Gamay
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Kylling med champignoner
Kylling med champignoner

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Liberté
Grassl Liberté
Bedst til prisen
Gastromand
"...tigger om at blive drukket i store slurke..."
Bedst til prisen
Gastromand
Gastromand
Houlbergs Vinblog

Morgon regnes sammen med Moulin à Vent som den bedste Cru i Beaujolais. Et terroir, hvor områdets mest lagringsværdige vine frembringes. Og her er Domaine la Colettes ærke-traditionelle eksemplar ingen undtagelse.  

Jacky Gauthier står bag driften fra dette mindre domæne med ca. 14 ha vinmarker på forskellige terroirs i Beaujolais. Familien sværger til den traditionelle form for vindyrkning, hvor al høst og den efterfølgende sortering foregår ved håndkraft. Efterfølgende gæres der med en stor andel hele klaser, hvorefter vinen lagrer på større, brugte fade i 9 måneder.

Vinen er lavet fra ca. 50 år gamle vinstokke, som er eksponeret mod syd på en jordbund med et stort indhold af mangan-rigt granit.

Colettes Morgon er her i den fremragende årgang 2018 en saftig og kompleks vin, der i modsætning til mange andre mere middelmådige Beaujolais-vine rent faktisk har et fornuftigt lagringspotentiale.

Den røde, transparente farve efterfølges af smukke, intense aromaer af kirsebær, hindbær, røde blomster og en underliggende mineralitet.

Smagen skaber med sin forførende, saftige frugt og forfriskende, levende syre stor lyst til endnu et glas.

Slutteligt understreger vinens diskrete tanninkant i den middellange eftersmag en Morgon-oplevelse ud over det sædvanlige.

Druesammensætning:

100% Gamay

Om Domaine de Colette

/image/data/producenter/Colette-producentfoto.jpg

Midt i hjertet af Beaujolais ligger Domaine de Colette med en smuk udsigt til Alperne til den ene side og udsyn over en stor del af vinmarkerne i området til den anden.

Jacky Gauthier står i dag med hjælp fra sønnen Pierre-Alexandre bag driften fra de 14 ha vinmarker og sværger til den traditionelle form for vindyrkning, hvor al høst og den efterfølgende sortering foregår med håndkraft, og den efterfølgende gæring sker med hele klaser. 

Læs mere på Domaine de Colettes profil

Fakta

Land Frankrig
Område Beaujolais
Producent Domaine de Colette
Årgang 2018
Varenr. 1398636
Drue Gamay
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
Tilbud

99,95

v. 6 stk.
129,00 v. 1 stk.
En ekstra dags leveringstid
PÅ LAGER I BUTIK
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 3
Gennemsnit: 4.3 af 6

Passer til

Kylling med champignoner
Kylling med champignoner

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Liberté
Grassl Liberté

Andre kunder har også købt