Med tema-kassen fra Morgon, og Vin for begynderes podcast i ørerne, kan du komme på en nørdetur rundt i Morgon-Cru'en i Beaujolais. Kassen indeholder nemlig vinene, der blev smagt i afsnittet omhandlende Morgon i Vin for begyndere.

Lyt med her:

1 fl. 2023 Morgon Tradition
Domaine de Colette
Colettes Morgon er her i den smukke årgang 2023 en saftig og kompleks vin, der i modsætning til mange andre mere middelmådige Beaujolais-vine rent faktisk også har et fornuftigt lagringspotentiale. Den røde, transparente farve efterfølges af smukke, intense aromaer af kirsebær, hindbær, røde blomster og en underliggende mineralitet. Smagen skaber med sin forførende, saftige frugt og forfriskende, levende syre stor lyst til endnu et glas. Slutteligt understreger vinens diskrete tanninkant i den middellange eftersmag en Morgon-oplevelse ud over det sædvanlige.

1 fl. 2024 Morgon, Vieilles Vignes, Corcelette Cailloux
Daniel Bouland
Morgon Corcelette Cailloux er en stenet og mineralsk Beaujolais med en struktur, der i modsætning til mange andre vine fra Beaujolais også gør den lagringsværdig. Vinen fremstår med indsmigrende aromaer af sorte kirsebær, hindbær, skovbund, bitter chokolade, røg og en stenet undertone. I smagen ruller den med blød og lagfyldt frugt over tungen med en sprællende syre og en velintegreret, solid tanninstruktur, der ikke alene understreger denne komplekse udgave af en Morgon - men som også vidner om en særdeles lagringsværdig vin. En imponerende Morgon, som først bør nydes 4-8 år fra høståret.

1 fl. 2024 Morgon, Vieilles Vignes, Les Delys 1926
Daniel Bouland
Morgon Les Delys 1926 er en dybt seriøs Morgon, der får Beaujolais' blakkede ry som letomsættelig ”bællevin” til at forstumme! Les Delys har en mørkrød farve og intense, nuancerede aromaer af hindbær, brombær, blommer, chokolade, rosenblade, sød lakrids, læder og mineralitet. I smagen viser den lag på lag af frugt, levende syre og en robust underliggende struktur. En stor Morgon, der tager Beaujolais til nye højder – og en vin, der med fordel kan gemmes i 3-5 år for virkelig at udvikle sit sande potentiale.

Druesammensætning:

Gamay