Fra Felsensteyer og Rosenheck kommer denne herlige og sprøde Riesling, der med sin frugtige og sprøde stil rammer en lidt bredere palette end den typisk mere ranke Grauschiefer.

På Felsensteyer og Rosenheck er tilstedeværelsen af vulkansk sten stor, hvorfor Melaphyr fremviser en smuk mineralitet.

Vinen produceres som husets øvrige vine med stor respekt for naturen, så den på flotteste vis udtrykker det unikke terroir, der findes her ved Niederhäusen i Nahe.

Først nu er de mere kendte internationale anmeldere som The Wine Advocate og Vinous begyndt at få øjnene op for dette unge talent med de gode markbesiddelser.

Og netop derfor er priserne i forhold til Nahes mere kendte producenter stadig ikke stukket helt af. 

Jakob Scheiders Melaphyr Riesling Trocken har en strågul farve og en elegant, middelkoncentreret duft af citrus, hvide blomster og kalk.

I smagen er den rank og middel-koncentreret med mundvandsdrivende flot frugt og en nærmest sprællende flot syre. Slutteligt en lang og fokuseret eftersmag med et saltet og mineralsk udtryk.

En tør, terroirtro Riesling, der med sin indbydende frugt og årgangens rensende syre får vinen til at fremstå med både præcision og balance. 

Kan med fordel dekanteres i god tid.

Druesammensætning:

100% Riesling