Gastromand

99,95

v. 6 stk.
119,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin
Gastromand
Bedst til prisen
Gastromand
Houlbergs Vinblog

Le Clos des Enfants Sauvages er en yderst charmerende økologisk dyrket vin uden tilsat sulfit, hvor man virkelig får god Rhône-vin til prisen.

Ja, faktisk opnåede vinen på trods af den beskedne pris at komme på Andreas Larsons (verdens bedste sommelier i 2007) TOP-100-liste over vine smagt i året 2021. 

Vinen kommer fra de småstens- og kalkstensholdige jorde hos Château Saint-Cyrgues i Costières de Nîmes i det sydlige Rhône, hvor både Middelhavet og Mistral-vinden med kølende effekt har stor indflydelse på druerne, så friskheden kan bevares.

Efter høsten er druerne blevet afstilket, hvorefter vinen gærer ved 22 grader i 10-15 dage. I mellemtiden udføres en nænsom ekstraktion, før vinen slutteligt lagrer 6 måneder på neutrale fade og 2 måneder på flaske.

Le Clos des Enfants står med en mørkrød farve og givende, indsmigrende aromaer af blåbær, blomster, kirsebær, oliven og krydrede undertoner.

På rund og charmerende vis ruller den fløjlsblødt over tungen, mens de bløde, velsmurte tanniner kærtegner gummerne og skaber smuk balance. 

Le Clos des Enfants er en særdeles publikumsvenlig Rhône-vin, som drikker fantastisk nu, men som sagtens kan gemmes 2-3 år fra høståret.

Druesammensætning:

Ca.
2/3 Syrah
1/3 Mourvèdre

Om Château Saint-Cyrgues

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 3.5 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Château Saint-Cyrgues
Årgang 2021
Varenr. 1467736
Drue Syrah
Mourvèdre
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Det perfekte glas til denne vin

1855 | Vigneron Series
1855 | Vigneron Series
Gastromand
"Du kaster dig ud i at lave din første vildt-tatar, smækker lidt bær ovenpå og drikker den her til. Kølig og i store mundfulde."
Gastromand
Bedst til prisen
Gastromand
Houlbergs Vinblog

Le Clos des Enfants Sauvages er en yderst charmerende økologisk dyrket vin uden tilsat sulfit, hvor man virkelig får god Rhône-vin til prisen.

Ja, faktisk opnåede vinen på trods af den beskedne pris at komme på Andreas Larsons (verdens bedste sommelier i 2007) TOP-100-liste over vine smagt i året 2021. 

Vinen kommer fra de småstens- og kalkstensholdige jorde hos Château Saint-Cyrgues i Costières de Nîmes i det sydlige Rhône, hvor både Middelhavet og Mistral-vinden med kølende effekt har stor indflydelse på druerne, så friskheden kan bevares.

Efter høsten er druerne blevet afstilket, hvorefter vinen gærer ved 22 grader i 10-15 dage. I mellemtiden udføres en nænsom ekstraktion, før vinen slutteligt lagrer 6 måneder på neutrale fade og 2 måneder på flaske.

Le Clos des Enfants står med en mørkrød farve og givende, indsmigrende aromaer af blåbær, blomster, kirsebær, oliven og krydrede undertoner.

På rund og charmerende vis ruller den fløjlsblødt over tungen, mens de bløde, velsmurte tanniner kærtegner gummerne og skaber smuk balance. 

Le Clos des Enfants er en særdeles publikumsvenlig Rhône-vin, som drikker fantastisk nu, men som sagtens kan gemmes 2-3 år fra høståret.

Druesammensætning:

Ca.
2/3 Syrah
1/3 Mourvèdre

Om Château Saint-Cyrgues

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Château Saint-Cyrgues
Årgang 2021
Varenr. 1467736
Drue Syrah
Mourvèdre
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

99,95

v. 6 stk.
119,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 3.5 af 6

Det perfekte glas til denne vin

1855 | Vigneron Series
1855 | Vigneron Series

Andre kunder har også købt