Langhe Rosso er Massimo Rivettis ultra-charmerende fortolkning af Piemontes klassiske druesorter - en vin, der formår at forene friskhed, dybde og absurd lækker-læskende drikkeglæde i ét og samme glas.

Hvor Rivettis Avene viser Nebbioloens ranke og ædle side, er Langhe Rosso en mere tilgængelig, men stadig ærlig og terroirtro vin, hvor Nebbiolo møder Barbera i en perfekt balance mellem struktur, saftighed og krydret elegance.

Druerne kommer fra familiens økologisk dyrkede vinmarker omkring Neive og Treiso - højtbeliggende parceller med kalkholdig mergel og sand, som giver vinene deres luftige, mineralske profil.

Alt arbejde i marken foregår økologisk og med stor respekt for biodiversiteten, uden brug af pesticider eller kunstgødning. I kælderen gæres vinen spontant via carbonisk maceration, hvorefter den lagrer i 10–12 måneder på stål for at bevare druernes rene frugtudtryk.

I glasset fremstår Langhe Rosso med en klar rubinrød farve og en duft, der lokker med røde kirsebær, røde blommer, rosenblade og et let krydret strejf af tobak og lakrids.

Smagen er saftig og harmonisk, hvor Barbera bidrager med livlig frugtsyre og Nebbiolo med nerve, længde og finesse. Det hele bindes sammen i en frisk, balanceret afslutning med mineralsk elegance og appetitvækkende renhed.

Massimo Rivetti Langhe Rosso er kort sagt Piemontes sjæl på flaske - en vin, der både tilfredsstiller den nysgerrige nyder og den erfarne Barolo-elsker.

Et forbløffende godt køb fra en producent, der gang på gang beviser, at topkvalitet og økologisk ansvarlighed sagtens kan gå hånd i hånd.

Druesammensætning:

50% Barbera
50% Nebbiolo