- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Langhe Nebbiolo, Avene 2022
Massimo Rivetti Piemonte, Italien
140,00
v. 6 stk."De bliver jo mere og mere som barolo, de langhe nebbioloer! Her en udgave, jeg sagtens kunne have kastet til enkeltmarksniveau."
- René Langdahl, Gastro (om årgang 2016)
Avene er en frisk, økologisk og ultra-mineralsk Nebbiolo, som årgang efter årgang har høstet topanmeldelser.
Nuvel, vinen skal ikke helt sammenlignes med Barolo eller Barbaresco. Avene har nemlig sin egen stil - men den besidder den rødfrugtede og sarte Nebbiolo-karakter, som de nørdede fans af druen elsker.
Avene kommer fra en af Rivettis højest beliggende vinmarker. En lille smuk mark på små 2 ha orienteret mod syd i 500 meters højde på en skråning med en stigning på mere end 30%. Her står marken tilplantet med ca. 20 år gamle vinstokke.
Gæringen sker naturligt i temperaturkontrollerede ståltank over en periode på 12-15 dage, hvorefter vinen efterfølgende lagrer 12 måneder på store, gamle slavonske egefade på 2500 l.
Efter aftapning på flaske hviler vinen yderligere 6 måneder, inden den frigives til salg.
Rivettis "Avene" må være et af Piemontes bedste Nebbiolo-køb til prisen.
Fra første "snif" strømmer givende aromaer af røde kirsebær, tranebær, viol, lakrids og våde sten op af glasset.
I munden folder den sig elegant ud med fin harmoni mellem sin charmerende og svævende frugt, saftige syre og det klassiske "Nebbiolo-bid," der både udfordrer Nebbiolo-nørder og folk, der bare skal have et særdeles vellavet glas vin.
En smuk Langhe Nebbiolo, som folk med hang til de klassiske Barolo- og Barbaresco-vine vil tiljuble.
Druesammensætning:
Nebbiolo
Om Massimo Rivetti
Familien Rivettis vingård ligger i Barbaresco i hjertet af Piemonte. Her ejer familien 20 hektar, som har været i familiens eje i fem generationer. Før i tiden solgte Rivetti deres druer til negotianter - blandt andet kultproducenten La Spinetta.
Selvom Rivetti benytter sig af en smule franske fade i produktionen, så hører familien generelt til i den traditionelle boldgade, så vinen på bedste vis kan afspejle områdets unikke forhold. Siden familiens ældste søn Davide er ko...
Fakta
Land | Italien |
Område | Piemonte |
Producent | Massimo Rivetti |
Årgang | 2022 |
Varenr. | 2371936 |
Drue | Nebbiolo |
Alkohol | 14,0% |
Flaskestørrelse | 0,75 liter |
Indeholder sulfitter |
"De bliver jo mere og mere som barolo, de langhe nebbioloer! Her en udgave, jeg sagtens kunne have kastet til enkeltmarksniveau."
- René Langdahl, Gastro (om årgang 2016)
Avene er en frisk, økologisk og ultra-mineralsk Nebbiolo, som årgang efter årgang har høstet topanmeldelser.
Nuvel, vinen skal ikke helt sammenlignes med Barolo eller Barbaresco. Avene har nemlig sin egen stil - men den besidder den rødfrugtede og sarte Nebbiolo-karakter, som de nørdede fans af druen elsker.
Avene kommer fra en af Rivettis højest beliggende vinmarker. En lille smuk mark på små 2 ha orienteret mod syd i 500 meters højde på en skråning med en stigning på mere end 30%. Her står marken tilplantet med ca. 20 år gamle vinstokke.
Gæringen sker naturligt i temperaturkontrollerede ståltank over en periode på 12-15 dage, hvorefter vinen efterfølgende lagrer 12 måneder på store, gamle slavonske egefade på 2500 l.
Efter aftapning på flaske hviler vinen yderligere 6 måneder, inden den frigives til salg.
Rivettis "Avene" må være et af Piemontes bedste Nebbiolo-køb til prisen.
Fra første "snif" strømmer givende aromaer af røde kirsebær, tranebær, viol, lakrids og våde sten op af glasset.
I munden folder den sig elegant ud med fin harmoni mellem sin charmerende og svævende frugt, saftige syre og det klassiske "Nebbiolo-bid," der både udfordrer Nebbiolo-nørder og folk, der bare skal have et særdeles vellavet glas vin.
En smuk Langhe Nebbiolo, som folk med hang til de klassiske Barolo- og Barbaresco-vine vil tiljuble.
Druesammensætning:
Nebbiolo
Om Massimo Rivetti
Familien Rivettis vingård ligger i Barbaresco i hjertet af Piemonte. Her ejer familien 20 hektar, som har været i familiens eje i fem generationer. Før i tiden solgte Rivetti deres druer til negotianter - blandt andet kultproducenten La Spinetta.
Selvom Rivetti benytter sig af en smule franske fade i produktionen, så hører familien generelt til i den traditionelle boldgade, så vinen på bedste vis kan afspejle områdets unikke forhold. Siden familiens ældste søn Davide er ko...
Fakta
Land | Italien |
Område | Piemonte |
Producent | Massimo Rivetti |
Årgang | 2022 |
Varenr. | 2371936 |
Drue | Nebbiolo |
Alkohol | 14,0% |
Flaskestørrelse | 0,75 liter |
Indeholder sulfitter |