69,95

v. 6 stk.
85,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK

"Et røverkøb!"

BEDST TIL PRISEN | Gastromand (Årgang 2018)


Centifolia er en af vores bedst sælgende rosévine, som både kunder og anmeldere år efter år tager godt imod. 

Årgang 2019:
 ★★★★★ | Politiken
​'...god - og billig'

Årgang 2018:
BEDST TIL PRISEN ★★★★★ | Gastromand
'Røverkøb'

Små 2 ha vinmarker og op til 30 år gamle vinstokke på en jordbund af ler og grus danner grundlaget for denne kvalitets-rosé, som år efter år forsvinder som dug for solen!

Og det på trods af at vi de seneste to år har aftaget halvdelen af La Bastides samlede produktion af vinen!

Alle druer plukkes i hånden, hvor den første sortering også sker. Efter ankomsten til vineriet sorteres de endnu engang inden en let presning og udblødning i få timer.

Efter endt gæring lagrer vinen på ståltanke i 6 måneder inden aftapning på flaske.

Der er derfor ikke tale om en hvilken som helst rosé.

Den lyse, sarte røde farve med livlige reflekser efterfølges af en indsmigrende og elegant næse med hindbær, jordbær og rabarber.

I smagen er den middelkoncentreret i en forfriskende stil med fokus på elegance, drikkevenlighed og præcision.

Nærmest yndefuld med en forfriskende syre, som også gør den særdeles velegnet til lette madretter.

En klasse-rosé til prisen fra en fantastisk Châteauneuf-du-Pâpe-producent, som virkelig har formået at lave en dejlig, forfriskende rosé, der både rammer den brede appel og den mere intellektuelle vindrikker!

Intet mindre end et rosé-scoop til prisen.

Druesammensætning:

70% Grenache
30% Egiodola

Om La Bastide Saint Dominique


La Bastide Saint-Dominique blev grundlagt i 1976 af Gérard og Marie-Claude Bonnet. Selve vingården er beliggende i et gammelt kapel fra det 16. århundrede – ved foden af Châteauneuf-du-Papes bakker. Området er præget af den stærke mistralvind og den næsten uudholdelige sommervarme.

Det er fra disse unikke omgivelser, at Gérard og Marie-Claude - sammen med deres søn, Eric - producerer alle deres vine.

For at få det bedste ud af de forskellige druesorter anvende...

Læs mere på La Bastide Saint Dominiques profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 5
Gennemsnit: 4.6 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent La Bastide Saint Dominique
Årgang 2020
Varenr. 1400336
Drue Grenache
Egiodola
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Bliv klogere på vinen

Boost din vinviden: Om rosévin
Boost din vinviden: Om rosévin

Passer til

Saltet havregrød med kantareller, æbler og tyttebær
Saltet havregrød med kantareller, æbler og tyttebær

"Et røverkøb!"

BEDST TIL PRISEN | Gastromand (Årgang 2018)


Centifolia er en af vores bedst sælgende rosévine, som både kunder og anmeldere år efter år tager godt imod. 

Årgang 2019:
 ★★★★★ | Politiken
​'...god - og billig'

Årgang 2018:
BEDST TIL PRISEN ★★★★★ | Gastromand
'Røverkøb'

Små 2 ha vinmarker og op til 30 år gamle vinstokke på en jordbund af ler og grus danner grundlaget for denne kvalitets-rosé, som år efter år forsvinder som dug for solen!

Og det på trods af at vi de seneste to år har aftaget halvdelen af La Bastides samlede produktion af vinen!

Alle druer plukkes i hånden, hvor den første sortering også sker. Efter ankomsten til vineriet sorteres de endnu engang inden en let presning og udblødning i få timer.

Efter endt gæring lagrer vinen på ståltanke i 6 måneder inden aftapning på flaske.

Der er derfor ikke tale om en hvilken som helst rosé.

Den lyse, sarte røde farve med livlige reflekser efterfølges af en indsmigrende og elegant næse med hindbær, jordbær og rabarber.

I smagen er den middelkoncentreret i en forfriskende stil med fokus på elegance, drikkevenlighed og præcision.

Nærmest yndefuld med en forfriskende syre, som også gør den særdeles velegnet til lette madretter.

En klasse-rosé til prisen fra en fantastisk Châteauneuf-du-Pâpe-producent, som virkelig har formået at lave en dejlig, forfriskende rosé, der både rammer den brede appel og den mere intellektuelle vindrikker!

Intet mindre end et rosé-scoop til prisen.

Druesammensætning:

70% Grenache
30% Egiodola

Om La Bastide Saint Dominique


La Bastide Saint-Dominique blev grundlagt i 1976 af Gérard og Marie-Claude Bonnet. Selve vingården er beliggende i et gammelt kapel fra det 16. århundrede – ved foden af Châteauneuf-du-Papes bakker. Området er præget af den stærke mistralvind og den næsten uudholdelige sommervarme.

Det er fra disse unikke omgivelser, at Gérard og Marie-Claude - sammen med deres søn, Eric - producerer alle deres vine.

For at få det bedste ud af de forskellige druesorter anvende...

Læs mere på La Bastide Saint Dominiques profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent La Bastide Saint Dominique
Årgang 2020
Varenr. 1400336
Drue Grenache
Egiodola
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

69,95

v. 6 stk.
85,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 5
Gennemsnit: 4.6 af 6

Bliv klogere på vinen

Boost din vinviden: Om rosévin
Boost din vinviden: Om rosévin

Passer til

Saltet havregrød med kantareller, æbler og tyttebær
Saltet havregrød med kantareller, æbler og tyttebær

Andre kunder har også købt