- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
La Cerqueta 2023
Bodegas Frontonio Aragon, Spanien
409,00
v. 3 stk."Grower of the year 2024"
- Tim Atkin MW
La Cerqueta er en af Frontonios mest ikoniske enkeltmarksvine, som der kun er produceret omkring 1.500 fl. af. Et skoleeksempel på, hvor præcist Garnacha kan udtrykke sit ophav, når den dyrkes og vinificeres med kompromisløs respekt.
Marken er blot 1,18 hektar stor og blev plantet tilbage i 1940’erne med bush vines på skiferholdige jorde i ca. 630 meters højde . De mere end 75 år gamle stokke dyrkes uden kunstvanding (dry farming) og efter økologiske og biodynamiske principper .
Alt arbejde i marken er manuelt, og udbytterne er ekstremt lave. Druerne høstes i små kasser og gennemgår 100% fodtrampning, hvorefter de gæres spontant med hele klaser i cement over en lang maceration på op mod 60 dage .
Efterfølgende lagres vinen 12 måneder på store, neutrale foudres, hvilket giver struktur uden at maskere terroiret.
La Cerqueta folder sig mesterligt ud i næsen, hvor sarte og elegante toner af røde ribs, kirsebær, citrus, florale toner, urter, skovbund og en diskret røget tone smyger sig op af glasset.
Smagen er struktureret og præcis med faste, finkornede tanniner, levende syre og en markant saltet mineralitet. Der er både kraft og elegance – men altid med en klar retning og en imponerende terroirforankring.
La Cerqueta er Garnacha i sin mest klassiske og terroirtro form – en vin, hvor nænsomhed, dybde, struktur og præcision mødes med ynde.
Druesammensætning:
Garnacha
Om Bodegas Frontonio
Af mange omtales han som en af Spaniens mest spændende og kompromisløse vinmagere. Og med en baggrund som Master of Wine – Spaniens blot fjerde – er Fernando Mora da heller ikke hvem som helst. Sammen med partneren Mario López grundlagde han Bodegas Frontonio tilbage i 2008 – et passioneret projekt skabt med ambitionen om at genrejse Aragóns historiske Garnacha-marker og vise områdets enorme, men længe oversete potentiale.
Vine, der i dag hører til blandt de mest elegan...
Fakta
| Land | Spanien |
| Område | Aragon |
| Producent | Bodegas Frontonio |
| Årgang | 2023 |
| Varenr. | 3199136 |
| Drue | Garnacha |
| Alkohol | 13,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
"Grower of the year 2024"
- Tim Atkin MW
La Cerqueta er en af Frontonios mest ikoniske enkeltmarksvine, som der kun er produceret omkring 1.500 fl. af. Et skoleeksempel på, hvor præcist Garnacha kan udtrykke sit ophav, når den dyrkes og vinificeres med kompromisløs respekt.
Marken er blot 1,18 hektar stor og blev plantet tilbage i 1940’erne med bush vines på skiferholdige jorde i ca. 630 meters højde . De mere end 75 år gamle stokke dyrkes uden kunstvanding (dry farming) og efter økologiske og biodynamiske principper .
Alt arbejde i marken er manuelt, og udbytterne er ekstremt lave. Druerne høstes i små kasser og gennemgår 100% fodtrampning, hvorefter de gæres spontant med hele klaser i cement over en lang maceration på op mod 60 dage .
Efterfølgende lagres vinen 12 måneder på store, neutrale foudres, hvilket giver struktur uden at maskere terroiret.
La Cerqueta folder sig mesterligt ud i næsen, hvor sarte og elegante toner af røde ribs, kirsebær, citrus, florale toner, urter, skovbund og en diskret røget tone smyger sig op af glasset.
Smagen er struktureret og præcis med faste, finkornede tanniner, levende syre og en markant saltet mineralitet. Der er både kraft og elegance – men altid med en klar retning og en imponerende terroirforankring.
La Cerqueta er Garnacha i sin mest klassiske og terroirtro form – en vin, hvor nænsomhed, dybde, struktur og præcision mødes med ynde.
Druesammensætning:
Garnacha
Om Bodegas Frontonio
Af mange omtales han som en af Spaniens mest spændende og kompromisløse vinmagere. Og med en baggrund som Master of Wine – Spaniens blot fjerde – er Fernando Mora da heller ikke hvem som helst. Sammen med partneren Mario López grundlagde han Bodegas Frontonio tilbage i 2008 – et passioneret projekt skabt med ambitionen om at genrejse Aragóns historiske Garnacha-marker og vise områdets enorme, men længe oversete potentiale.
Vine, der i dag hører til blandt de mest elegan...
Fakta
| Land | Spanien |
| Område | Aragon |
| Producent | Bodegas Frontonio |
| Årgang | 2023 |
| Varenr. | 3199136 |
| Drue | Garnacha |
| Alkohol | 13,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
