- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Kelley Fox Mirabai Pinot Noir 2019
Kelley Fox Wines – Oregon, Oregon, USA
379,00
v. 1 stk.Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?
Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.
Bemærk: Max 1 fl. per kunde.
-. René Langdahl
Mange (inklusive os selv) har ventet med længsel på den nye årgang af den dansende lette Pinot Noir, Mirabai.
Bemærk, at Kelley Fox i 2020 har været berørt af omfattende røgskader i forbindelse med skovbrande i det vestlige USA, hvorfor en stor andel af høsten er kaseret. Af samme årsag har hun været nødsaget til hårdt at allokere årgangene, som frigives nu. Af denne årsag har vi desværre også været nødsagede til at sætte begrænsninger på.
Mens årgang 2018 var lavet fra 60% druer fra Weber Vineyard og 40% fra Maresh, er 2019-udgaven fra henholdsvis 75% Maresh og 25% Weber.
Maresh - og Weber Vineyard ligger på de historiske røde bakker på Dundee Hills i Willamette Valley, der lægger jord til nogle af USA’s mest elegante vine.
Jordbunden består her af den så ”Oregon-kendte” jordbundstype, Jory. Jory er en rød, veldrænende, vulkansk jord rig på næringsstoffer, ler og jern, der sammen med områdets generelle klima skaber helt unikke betingelser for Pinot Noir.
Kelley Fox har en særdeles ydmyg tilgang til vindyrkningen. Med hendes ekstremt biodynamiske tilgang vil nogle ganske givet kalde hende gal - andre genial.
Filosofien taler for tidlig høst, plukning af druer og flaskning i forhold til den biodynamiske kalender, spontan- og helklasegæring (denne 30% hele klaser) og lagring på brugte fade.
En filosofi, der ifølge hende fremhæver stedet og årgangen, vinene er kommet fra - og dermed ikke hvem de er frembragt af.
Mirabai 2019 forekommer ifølge Kelley Fox endnu køligere i stilen, end det var tilfældet med årgang 2018.
En transparent, løftet og syngende elegant Pinot, som man alt for nemt forfalder til at drikke ALT for hurtigt - men som ærlig talt fortjener den dybeste fokus. (Mere behøver vi vist ikke at skrive...)
Druesammensætning:
100% Pinot Noir
Om Kelley Fox Wines
Allerede ved første samtale blev vi inspireret af Kelley Fox, som ud fra en biodynamisk filosofi producerer stærkt begrænsede mængder finesserige og lavalkoholiske Pinot Noir-vine fra nogle af Oregons bedste vinmarker.
Og på dette tidspunkt havde vi endnu ikke haft mulighed for at smage vinene!
Men Kelley Fox' ydmyge væsen og hendes lige så ydmyge filosofi til vindyrkningen forførte os straks. At vinene så viste sig at være de bedste fra Ore...
Kunderne mener
Perfektion
Fantastisk pinot noir. Jordbär på flaske :-) Hun laver da den mest fantastiske vin
Kultvin fra Californien. Fantastisk producent og vine.
Høj høj klasse
Fantastisk pinot.!
Let, feminin og elegant, men samtidig frugtig og frisk, med kraftig duft og smag af ribs og tranebær. Meget syrlig, men ikke for sur. Eftersmagen er lang, kompleks og lækker.
God vin
Gennemsnit: 5.3 af 6
Fakta
| Land | USA |
| Område | Oregon |
| Producent | Kelley Fox Wines |
| Årgang | 2019 |
| Varenr. | 6432836 |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkohol | 12,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
Bemærk: Max 1 fl. per kunde.
-. René Langdahl
Mange (inklusive os selv) har ventet med længsel på den nye årgang af den dansende lette Pinot Noir, Mirabai.
Bemærk, at Kelley Fox i 2020 har været berørt af omfattende røgskader i forbindelse med skovbrande i det vestlige USA, hvorfor en stor andel af høsten er kaseret. Af samme årsag har hun været nødsaget til hårdt at allokere årgangene, som frigives nu. Af denne årsag har vi desværre også været nødsagede til at sætte begrænsninger på.
Mens årgang 2018 var lavet fra 60% druer fra Weber Vineyard og 40% fra Maresh, er 2019-udgaven fra henholdsvis 75% Maresh og 25% Weber.
Maresh - og Weber Vineyard ligger på de historiske røde bakker på Dundee Hills i Willamette Valley, der lægger jord til nogle af USA’s mest elegante vine.
Jordbunden består her af den så ”Oregon-kendte” jordbundstype, Jory. Jory er en rød, veldrænende, vulkansk jord rig på næringsstoffer, ler og jern, der sammen med områdets generelle klima skaber helt unikke betingelser for Pinot Noir.
Kelley Fox har en særdeles ydmyg tilgang til vindyrkningen. Med hendes ekstremt biodynamiske tilgang vil nogle ganske givet kalde hende gal - andre genial.
Filosofien taler for tidlig høst, plukning af druer og flaskning i forhold til den biodynamiske kalender, spontan- og helklasegæring (denne 30% hele klaser) og lagring på brugte fade.
En filosofi, der ifølge hende fremhæver stedet og årgangen, vinene er kommet fra - og dermed ikke hvem de er frembragt af.
Mirabai 2019 forekommer ifølge Kelley Fox endnu køligere i stilen, end det var tilfældet med årgang 2018.
En transparent, løftet og syngende elegant Pinot, som man alt for nemt forfalder til at drikke ALT for hurtigt - men som ærlig talt fortjener den dybeste fokus. (Mere behøver vi vist ikke at skrive...)
Druesammensætning:
100% Pinot Noir
Om Kelley Fox Wines
Allerede ved første samtale blev vi inspireret af Kelley Fox, som ud fra en biodynamisk filosofi producerer stærkt begrænsede mængder finesserige og lavalkoholiske Pinot Noir-vine fra nogle af Oregons bedste vinmarker.
Og på dette tidspunkt havde vi endnu ikke haft mulighed for at smage vinene!
Men Kelley Fox' ydmyge væsen og hendes lige så ydmyge filosofi til vindyrkningen forførte os straks. At vinene så viste sig at være de bedste fra Ore...
Fakta
| Land | USA |
| Område | Oregon |
| Producent | Kelley Fox Wines |
| Årgang | 2019 |
| Varenr. | 6432836 |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkohol | 12,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
379,00
v. 1 stk.Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?
Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.
Kunderne mener
Perfektion
Fantastisk pinot noir. Jordbär på flaske :-) Hun laver da den mest fantastiske vin
Kultvin fra Californien. Fantastisk producent og vine.
Høj høj klasse
Fantastisk pinot.!
Let, feminin og elegant, men samtidig frugtig og frisk, med kraftig duft og smag af ribs og tranebær. Meget syrlig, men ikke for sur. Eftersmagen er lang, kompleks og lækker.
God vin
Gennemsnit: 5.3 af 6
