93 point
Vinous / Antonio Galloni
Udsolgt

379,00

v. 1 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

Bemærk: Max 1 fl. per kunde.



"Kelley Fox laver lige nu noget af Oregons mest uforcerede og nærmest naturlige pinot noir."

-. René Langdahl

93 point
Vinous / Antonio Galloni

Mange (inklusive os selv) har ventet med længsel på den nye årgang af den dansende lette Pinot Noir, Mirabai.

Bemærk, at Kelley Fox i 2020 har været berørt af omfattende røgskader i forbindelse med skovbrande i det vestlige USA, hvorfor en stor andel af høsten er kaseret. Af samme årsag har hun været nødsaget til hårdt at allokere årgangene, som frigives nu. Af denne årsag har vi desværre også været nødsagede til at sætte begrænsninger på. 

Mens årgang 2018 var lavet fra 60% druer fra Weber Vineyard og 40% fra Maresh, er 2019-udgaven fra henholdsvis 75% Maresh og 25% Weber. 

Maresh - og Weber Vineyard ligger på de historiske røde bakker på Dundee Hills i Willamette Valley, der lægger jord til nogle af USA’s mest elegante vine.

Jordbunden består her af den så ”Oregon-kendte” jordbundstype, Jory. Jory er en rød, veldrænende, vulkansk jord rig på næringsstoffer, ler og jern, der sammen med områdets generelle klima skaber helt unikke betingelser for Pinot Noir.

Kelley Fox har en særdeles ydmyg tilgang til vindyrkningen. Med hendes ekstremt biodynamiske tilgang vil nogle ganske givet kalde hende gal - andre genial.

Filosofien taler for tidlig høst, plukning af druer og flaskning i forhold til den biodynamiske kalender, spontan- og helklasegæring (denne 30% hele klaser) og lagring på brugte fade.

En filosofi, der ifølge hende fremhæver stedet og årgangen, vinene er kommet fra - og dermed ikke hvem de er frembragt af.

Mirabai 2019 forekommer ifølge Kelley Fox endnu køligere i stilen, end det var tilfældet med årgang 2018. 

En transparent, løftet og syngende elegant Pinot, som man alt for nemt forfalder til at drikke ALT for hurtigt - men som ærlig talt fortjener den dybeste fokus. (Mere behøver vi vist ikke at skrive...)

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om Kelley Fox Wines

/image/data/producenter/kelley-fox-producentfoto.jpg

Allerede ved første samtale blev vi inspireret af Kelley Fox, som ud fra en biodynamisk filosofi producerer stærkt begrænsede mængder finesserige og lavalkoholiske Pinot Noir-vine fra nogle af Oregons bedste vinmarker.

Og på dette tidspunkt havde vi endnu ikke haft mulighed for at smage vinene!

Men Kelley Fox' ydmyge væsen og hendes lige så ydmyge filosofi til vindyrkningen forførte os straks. At vinene så viste sig at være de bedste fra Ore...

Læs mere på Kelley Fox Winess profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 7
Gennemsnit: 5.3 af 6

Fakta

Land USA
Område Oregon
Producent Kelley Fox Wines
Årgang 2019
Varenr. 6432836
Drue Pinot Noir
Alkohol 12,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Pasta med svampe
Pasta med svampe

Det perfekte glas til denne vin

Cru | Vigneron Series
Cru | Vigneron Series
93 point
Vinous / Antonio Galloni
"Juicy and focused on the palate, offering animated strawberry and cherry flavors that smoothly blend depth and energy."
Udsolgt

Bemærk: Max 1 fl. per kunde.



"Kelley Fox laver lige nu noget af Oregons mest uforcerede og nærmest naturlige pinot noir."

-. René Langdahl

93 point
Vinous / Antonio Galloni

Mange (inklusive os selv) har ventet med længsel på den nye årgang af den dansende lette Pinot Noir, Mirabai.

Bemærk, at Kelley Fox i 2020 har været berørt af omfattende røgskader i forbindelse med skovbrande i det vestlige USA, hvorfor en stor andel af høsten er kaseret. Af samme årsag har hun været nødsaget til hårdt at allokere årgangene, som frigives nu. Af denne årsag har vi desværre også været nødsagede til at sætte begrænsninger på. 

Mens årgang 2018 var lavet fra 60% druer fra Weber Vineyard og 40% fra Maresh, er 2019-udgaven fra henholdsvis 75% Maresh og 25% Weber. 

Maresh - og Weber Vineyard ligger på de historiske røde bakker på Dundee Hills i Willamette Valley, der lægger jord til nogle af USA’s mest elegante vine.

Jordbunden består her af den så ”Oregon-kendte” jordbundstype, Jory. Jory er en rød, veldrænende, vulkansk jord rig på næringsstoffer, ler og jern, der sammen med områdets generelle klima skaber helt unikke betingelser for Pinot Noir.

Kelley Fox har en særdeles ydmyg tilgang til vindyrkningen. Med hendes ekstremt biodynamiske tilgang vil nogle ganske givet kalde hende gal - andre genial.

Filosofien taler for tidlig høst, plukning af druer og flaskning i forhold til den biodynamiske kalender, spontan- og helklasegæring (denne 30% hele klaser) og lagring på brugte fade.

En filosofi, der ifølge hende fremhæver stedet og årgangen, vinene er kommet fra - og dermed ikke hvem de er frembragt af.

Mirabai 2019 forekommer ifølge Kelley Fox endnu køligere i stilen, end det var tilfældet med årgang 2018. 

En transparent, løftet og syngende elegant Pinot, som man alt for nemt forfalder til at drikke ALT for hurtigt - men som ærlig talt fortjener den dybeste fokus. (Mere behøver vi vist ikke at skrive...)

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om Kelley Fox Wines

/image/data/producenter/kelley-fox-producentfoto.jpg

Allerede ved første samtale blev vi inspireret af Kelley Fox, som ud fra en biodynamisk filosofi producerer stærkt begrænsede mængder finesserige og lavalkoholiske Pinot Noir-vine fra nogle af Oregons bedste vinmarker.

Og på dette tidspunkt havde vi endnu ikke haft mulighed for at smage vinene!

Men Kelley Fox' ydmyge væsen og hendes lige så ydmyge filosofi til vindyrkningen forførte os straks. At vinene så viste sig at være de bedste fra Ore...

Læs mere på Kelley Fox Winess profil

Fakta

Land USA
Område Oregon
Producent Kelley Fox Wines
Årgang 2019
Varenr. 6432836
Drue Pinot Noir
Alkohol 12,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

379,00

v. 1 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 7
Gennemsnit: 5.3 af 6

Passer til

Pasta med svampe
Pasta med svampe

Det perfekte glas til denne vin

Cru | Vigneron Series
Cru | Vigneron Series

Andre kunder har også købt