95 point
Jyllands-Posten
Udsolgt

359,00

v. 3 stk.
379,00 v. 1 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

"I consider this small producer’s graceful, finely etched Pinots to be among the very best being made in the New World and, for their quality, pricing is a gift."

- Josh Raynolds, Vinous


95 point
Jyllands-Posten

"If pinot noir could be a beautiful cherry wine, this might be it (or the reverse). Not literally, but energetically: this is all Oregon Pinot in every way."

Sådan omtaler Kelley Fox sin Hyland 2018. Og det siger meget om vinen. 

Godt 5.000 flasker laves der af denne kølige Pinot Noir frembragt fra Hyland Vineyard beliggende lidt afskåret mellem Willamette Valley og Stillehavet.

En vin, der frembringes på linje med Kelley Foxs andre enkeltmarsvine, men som (stadig) ikke er prissat som disse. Prissætningen skyldes uden tvivl Kelley Foxs ydmyge væsen, da det blot er anden årgang, som hun frembringer fra Hyland-marken. Debutårgangen - årgang 2017 - blev da også meget hurtigt udsolgt.

Hyland dyrkes efter biodynamiske principper og står plantet med nogle af Oregons ældste Pinot Noir-stokke.

For Kelleys Fox' vedkommende er der tale om upodede Franc de Pied-kloner plantet på kølige nord- og nordvest-vendte bakker i 1988. 

Jordbunden består på Hyland Vineyard også af den så ”Oregon-kendte” jordbundstype, Jory.

Jory er en rød, veldrænende, vulkansk jord rig på næringsstoffer, ler og jern, der sammen med områdets generelle klima skaber helt unikke betingelser for Pinot Noir-druen.

Kelley Fox har en særdeles ydmyg tilgang til vindyrkningen. Med hendes ekstremt biodynamiske tilgang vil nogle ganske givet kalde hende gal - andre genial.

Filosofien taler for tidlig høst (denne høstet 7/10), plukning af druer og flaskning i forhold til den biodynamiske kalender, spontan- og helklasegæring (30% for dennes vedkommende) og lagring på neutrale fade.

En filosofi, der ifølge hende fremhæver stedet og årgangen vinene, er kommet fra - og dermed ikke hvem de er frembragt af. 

Hyland 2018 står med en transparent rød farve og indsmigrende, kølige aromaer af kirsebær, ribs, tranebær, krydderier og sten.

I smagen folder Kelley Fox-signaturen sig som vanligt helt ærligt ud, hvor frugten på en befriende let måde ruller over tungen, mens syren og det lette tannin-rasp på legende vis går hånd i hånd og skaber friskhed og lyst til endnu et glas ...

Og endnu et ...Slurp!

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om Kelley Fox Wines

/image/data/producenter/kelley-fox-producentfoto.jpg

Allerede ved første samtale blev vi inspireret af Kelley Fox, som ud fra en biodynamisk filosofi producerer stærkt begrænsede mængder finesserige og lavalkoholiske Pinot Noir-vine fra nogle af Oregons bedste vinmarker.

Og på dette tidspunkt havde vi endnu ikke haft mulighed for at smage vinene!

Men Kelley Fox' ydmyge væsen og hendes lige så ydmyge filosofi til vindyrkningen forførte os straks. At vinene så viste sig at være de bedste fra Ore...

Læs mere på Kelley Fox Winess profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 6
Gennemsnit: 5.7 af 6

Fakta

Land USA
Område Oregon
Producent Kelley Fox Wines
Årgang 2018
Varenr. 6432936
Drue Pinot Noir
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Det perfekte glas til denne vin

Cru | Vigneron Series
Cru | Vigneron Series
95 point
Jyllands-Posten
"Enormt sammensat og vidunderligt velafbalanceret. Nærmest umulig at spytte ud."
Udsolgt

"I consider this small producer’s graceful, finely etched Pinots to be among the very best being made in the New World and, for their quality, pricing is a gift."

- Josh Raynolds, Vinous


95 point
Jyllands-Posten

"If pinot noir could be a beautiful cherry wine, this might be it (or the reverse). Not literally, but energetically: this is all Oregon Pinot in every way."

Sådan omtaler Kelley Fox sin Hyland 2018. Og det siger meget om vinen. 

Godt 5.000 flasker laves der af denne kølige Pinot Noir frembragt fra Hyland Vineyard beliggende lidt afskåret mellem Willamette Valley og Stillehavet.

En vin, der frembringes på linje med Kelley Foxs andre enkeltmarsvine, men som (stadig) ikke er prissat som disse. Prissætningen skyldes uden tvivl Kelley Foxs ydmyge væsen, da det blot er anden årgang, som hun frembringer fra Hyland-marken. Debutårgangen - årgang 2017 - blev da også meget hurtigt udsolgt.

Hyland dyrkes efter biodynamiske principper og står plantet med nogle af Oregons ældste Pinot Noir-stokke.

For Kelleys Fox' vedkommende er der tale om upodede Franc de Pied-kloner plantet på kølige nord- og nordvest-vendte bakker i 1988. 

Jordbunden består på Hyland Vineyard også af den så ”Oregon-kendte” jordbundstype, Jory.

Jory er en rød, veldrænende, vulkansk jord rig på næringsstoffer, ler og jern, der sammen med områdets generelle klima skaber helt unikke betingelser for Pinot Noir-druen.

Kelley Fox har en særdeles ydmyg tilgang til vindyrkningen. Med hendes ekstremt biodynamiske tilgang vil nogle ganske givet kalde hende gal - andre genial.

Filosofien taler for tidlig høst (denne høstet 7/10), plukning af druer og flaskning i forhold til den biodynamiske kalender, spontan- og helklasegæring (30% for dennes vedkommende) og lagring på neutrale fade.

En filosofi, der ifølge hende fremhæver stedet og årgangen vinene, er kommet fra - og dermed ikke hvem de er frembragt af. 

Hyland 2018 står med en transparent rød farve og indsmigrende, kølige aromaer af kirsebær, ribs, tranebær, krydderier og sten.

I smagen folder Kelley Fox-signaturen sig som vanligt helt ærligt ud, hvor frugten på en befriende let måde ruller over tungen, mens syren og det lette tannin-rasp på legende vis går hånd i hånd og skaber friskhed og lyst til endnu et glas ...

Og endnu et ...Slurp!

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om Kelley Fox Wines

/image/data/producenter/kelley-fox-producentfoto.jpg

Allerede ved første samtale blev vi inspireret af Kelley Fox, som ud fra en biodynamisk filosofi producerer stærkt begrænsede mængder finesserige og lavalkoholiske Pinot Noir-vine fra nogle af Oregons bedste vinmarker.

Og på dette tidspunkt havde vi endnu ikke haft mulighed for at smage vinene!

Men Kelley Fox' ydmyge væsen og hendes lige så ydmyge filosofi til vindyrkningen forførte os straks. At vinene så viste sig at være de bedste fra Ore...

Læs mere på Kelley Fox Winess profil

Fakta

Land USA
Område Oregon
Producent Kelley Fox Wines
Årgang 2018
Varenr. 6432936
Drue Pinot Noir
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

359,00

v. 3 stk.
379,00 v. 1 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 6
Gennemsnit: 5.7 af 6

Det perfekte glas til denne vin

Cru | Vigneron Series
Cru | Vigneron Series

Andre kunder har også købt