95 point
Vinous / Antonio Galloni

289,00

v. 3 stk.
349,00 v. 1 stk.

"I consider this small producer’s graceful, finely etched Pinots to be among the very best being made in the New World and, for their quality, pricing is a gift."

- Josh Raynolds, Vinous


95 point
Vinous / Antonio Galloni
93 point
View From the Cellar

Det er vanskeligt at forstå, at denne Durant Vineyard Chardonnay 2018 er Kelley Fox' debut-Chardonnay.

Det er en bragende smuk og skarpt fokuseret Chardonnay, hvor den klassiske, dybe Chardonnay-frugt bliver holdt i skak af en så stenet mineralitet og læskende syre, at helhedsindtrykket opleves med imponerende kompleksitet.

Den minder ærlig talt om en kombination af stor Meursault og en skarp kvalitets-Chablis. 

Vinen er da også frembragt fra Dijon-96-kloner (samme klon som i Bourgogne) fra de ca. 30 år gamle vinstokke, som står plantet på fossil-holdige marker i Dundee Hills. Kelley Fox' "Lark Block-parcel" ligger klods op ad den så Bourgogne-kendte Drouhin families Oregon-ejendom. 

Kelley Fox har en særdeles ydmyg tilgang til vindyrkningen. Med hendes ekstremt biodynamiske tilgang vil nogle ganske givet kalde hende gal - andre genial.

Filosofien taler generelt for tidlig høst og "friske" vine (denne høstet 28/9), plukning af druer og flaskning i forhold til den biodynamiske kalender, spontan- og ofte helklasegæring samt lagring på neutrale fade.

Denne Chardonnay er helklase-presset samme dag som høsten, gæret på amphora beton og lagret på neutrale Bourgogne-fade. 

Kelley Fox vil fremhæve stedet og årgangen, vinene er kommet fra - og dermed ikke hvem de er frembragt af. 

"The wines are not any kind of expression of “me” or trying to make them like my favourite producers’ wines and appellations. They are not coaxed or forced into something the vineyards are not…"
- Kelley Fox

Durant Chardonnay står strågul i farven med intense, flintede aromaer af citrus, hvide blomster, hvide ferskner, nødder, kalk og smør.

I smagen folder den sig nærmest ud som en stor Bourgogne, hvor den givende og alligevel slanke, citrusprægede frugt på smukkeste vis forenes med en laser-skarp syre og en imponerende lang og nærmest røget finale.

Dette er en mesterlig Chardonnay, som bør drikkes af den store Bourgogne-bowle - og som kan konkurrere med de helt store! 

Druesammensætning:

100% Chardonnay

Om Kelley Fox Wines

/image/data/producenter/kelley-fox-producentfoto.jpg

Allerede ved første samtale blev vi inspireret af Kelley Fox, som ud fra en biodynamisk filosofi producerer stærkt begrænsede mængder finesserige og lavalkoholiske Pinot Noir-vine fra nogle af Oregons bedste vinmarker.

Og på dette tidspunkt havde vi endnu ikke haft mulighed for at smage vinene!

Men Kelley Fox' ydmyge væsen og hendes lige så ydmyge filosofi til vindyrkningen forførte os straks. At vinene så viste sig at være de bedste fra Ore...

Læs mere på Kelley Fox Winess profil

Fakta

Land USA
Område Oregon
Producent Kelley Fox Wines
Årgang 2018
Varenr. 6429636
Drue Chardonnay
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Cru
Grassl Cru
95 point
Vinous / Antonio Galloni
"This wine's blend of power and delicacy is remarkable."

"I consider this small producer’s graceful, finely etched Pinots to be among the very best being made in the New World and, for their quality, pricing is a gift."

- Josh Raynolds, Vinous


95 point
Vinous / Antonio Galloni
93 point
View From the Cellar

Det er vanskeligt at forstå, at denne Durant Vineyard Chardonnay 2018 er Kelley Fox' debut-Chardonnay.

Det er en bragende smuk og skarpt fokuseret Chardonnay, hvor den klassiske, dybe Chardonnay-frugt bliver holdt i skak af en så stenet mineralitet og læskende syre, at helhedsindtrykket opleves med imponerende kompleksitet.

Den minder ærlig talt om en kombination af stor Meursault og en skarp kvalitets-Chablis. 

Vinen er da også frembragt fra Dijon-96-kloner (samme klon som i Bourgogne) fra de ca. 30 år gamle vinstokke, som står plantet på fossil-holdige marker i Dundee Hills. Kelley Fox' "Lark Block-parcel" ligger klods op ad den så Bourgogne-kendte Drouhin families Oregon-ejendom. 

Kelley Fox har en særdeles ydmyg tilgang til vindyrkningen. Med hendes ekstremt biodynamiske tilgang vil nogle ganske givet kalde hende gal - andre genial.

Filosofien taler generelt for tidlig høst og "friske" vine (denne høstet 28/9), plukning af druer og flaskning i forhold til den biodynamiske kalender, spontan- og ofte helklasegæring samt lagring på neutrale fade.

Denne Chardonnay er helklase-presset samme dag som høsten, gæret på amphora beton og lagret på neutrale Bourgogne-fade. 

Kelley Fox vil fremhæve stedet og årgangen, vinene er kommet fra - og dermed ikke hvem de er frembragt af. 

"The wines are not any kind of expression of “me” or trying to make them like my favourite producers’ wines and appellations. They are not coaxed or forced into something the vineyards are not…"
- Kelley Fox

Durant Chardonnay står strågul i farven med intense, flintede aromaer af citrus, hvide blomster, hvide ferskner, nødder, kalk og smør.

I smagen folder den sig nærmest ud som en stor Bourgogne, hvor den givende og alligevel slanke, citrusprægede frugt på smukkeste vis forenes med en laser-skarp syre og en imponerende lang og nærmest røget finale.

Dette er en mesterlig Chardonnay, som bør drikkes af den store Bourgogne-bowle - og som kan konkurrere med de helt store! 

Druesammensætning:

100% Chardonnay

Om Kelley Fox Wines

/image/data/producenter/kelley-fox-producentfoto.jpg

Allerede ved første samtale blev vi inspireret af Kelley Fox, som ud fra en biodynamisk filosofi producerer stærkt begrænsede mængder finesserige og lavalkoholiske Pinot Noir-vine fra nogle af Oregons bedste vinmarker.

Og på dette tidspunkt havde vi endnu ikke haft mulighed for at smage vinene!

Men Kelley Fox' ydmyge væsen og hendes lige så ydmyge filosofi til vindyrkningen forførte os straks. At vinene så viste sig at være de bedste fra Ore...

Læs mere på Kelley Fox Winess profil

Fakta

Land USA
Område Oregon
Producent Kelley Fox Wines
Årgang 2018
Varenr. 6429636
Drue Chardonnay
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

289,00

v. 3 stk.
349,00 v. 1 stk.

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Cru
Grassl Cru

Andre kunder har også købt