Forkæl dig selv med vores nyeste hvidvinskasse på stammen.

Hvidvinslækkeriet Vol. 8 indeholder seks vellavede og velsmagende hvidvine fra hhv. Tyskland, Frankrig, Italien og Spanien.

De seks hvidvine er således en unik mulighed for at smage dig frem til dine personlige hvidvinsfavoritter.

1 fl. 2023 Riesling Trocken, Niederhäuser Rosenheck
Weingut Jakob Schneider
Rosenheck fremstår med en strågul farve og åbner med diskrete, charmerende aromaer af gule æbler, citrus, fersken, havsalt og en underliggende mineralitet. Med tiden i glasset åbner den mere op for intensiteten, hvor især frugtaromaerne vokser med fersken, æbler og hvide blomster. I munden viser den både delikat og generøs frugt, som på fornem vis opvejes af en spændstig og sitrende syre. Eftersmagen er imponerende lang og viser i slutningen en stenet og nærmest saltet mineralitet, som giver lyst til endnu et glas. En smuk og terroirtro Riesling, som virkelig må betegnes som et "enkeltmarks-røverkøb".

93 point | James Suckling
93 point | Flaskehalsen
★★★★★ | Flaskehalsen
91 point | René Langdahl
91 point | Vinous

1 fl. 2023 Soave Classico DOC Battistelle
Az. Agr. Le Battistelle
Soave Classico Battistelle er en sprød og stenet hvidvin, hvor frugtfylde og syrefriskhed forenes om at skabe en særdeles terroir-tro hvidvin. Vinens strågule farve efterfølges af givende og indsmigrende aromaer af hvide ferskner, æbler, pære, kamille, hvide blomster, krudt og våde sten. I munden viser den kølig og ren frugt, som går hånd i hånd med en stålsat, sprællende syre og en særdeles vedholdende, nærmest saltet finale. Nørde-Soave af bedste skuffe.

94 point | Vinonyme
★★★★★(★) | Vinonyme
★★★★★(★) | Vinhjernen
94 point | Vin.connaisseur
★★★★★★ | Vin.connaisseur
92 point | Vinhjernen

1 fl. 2023 Weisser Burgunder, Achkarren
Weingut Michel
Achkarren Weisser Burgunder er en afbalanceret og terroirtro Weissburgunder, som bare leverer varen. Her er ikke tale om fadpræget og oversminket bulderbasse-hvidvin, men en slank, sprød og madvenlig en af slagsen. Vinen åbner med finesserige og stenede aromaer af citrus, gule æbler, pære og hvide ferskner, mens smagen følger smukt op med sin slanke og præcise fremtoning. Her går ren frugt og spændstig syre hånd i hånd, mens den sprøde finale med både balance og fokus afslutter denne herlige hvidvinsoplevelse og giver lyst til endnu et glas. En oplagt ledsager til lyse fiskeretter og sprøde salater.

GODT KØB | Din Vin Guide
91 point | Din Vin Guide

1 fl. 2024 Paco & Lola No. 12 Albariño
Paco & Lola
Paco & Lola Nº12 er en prisbasker af en afbalanceret og forfriskende hvidvin, som man bare bliver glad af.  Vinens lysgule farve efterfølges af indsmigrende aromaer af citrus, gule æbler, honningmelon og hvid fersken. Smagen følger flot op, hvor den let sødmefyldte, charmerende frugt balanceres af en så sprællende syre, at vinen egentlig ikke forekommer decideret sød.   En letløbende og atypisk Albariño, som rammer imponerende bredt - og som gør sig anvendelig som både aperitif, alene på terrassen eller til skaldyr og asiatiske retter. 

93 point | Flaskehalsen
★★★★★ | Flaskehalsen

1 fl. 2024 Folium Sauvignon Blanc
Lionel Gosseaume
I glasset står vinen krystalklar med en let gylden farve. Op af glasset strømmer noter af citrusfrugter, ferskner, hyldeblomster og urter. I munden er vinen tør med flot syre og dragende friskhed. Folium er i sandhed en vin, der slukker tørsten – vin de soif!

1 fl. 2023 Lisonja Verdejo DO Rueda
Hijos de Alberto Gutiérrez S.A.
I glasset toner en smuk lys strågul farve frem, og op strømmer noter af æbler, melon, nyklippet græs og fennikel. Lisonja har en frisk mundfølelse med sprød syre og medium krop. Noterne man finder i duften genspejles i smagen. Vinen egner sig godt til retter med fisk, salater eller terrassen.  

92 point | Flaskehalsen
★★★★★ | Vinhjernen
★★★★★ | Flaskehalsen