The Tillerman er en flot sammensat Bordeaux-lignende enkeltmarksvin fra Russian River Valley, som bare overleverer til prisen.

Russian River Valley er i høj grad begunstiget af klimaet fra Stillehavet ca. 15 km mod vest, hvor tågen skabt af Stillehavets kølige havstrømme ofte ligger som en ”nedkølende dyne” over vinmarkerne og dermed forlænger vækstsæsonen med mere elegante vine til følge.

Bag vinen står Jason De Loach. Og hvis ”De Loach-navnet” virker bekendt, er det ikke uden grund.

Jasons bedsteforældre var nemlig pionerer i det nærliggende Russian River Valley, da de tilbage i starten af 70-erne var blandt de første til at plante Pinot Noir-vinstokke i området. Siden da har udbredelsen af denne skrøbelige drue virkelig taget fart, hvilket har gjort den til en af områdets næstmest plantede druesorter efter Chardonna

The Tillerman viser givende aromaer med kirsebær, blåbær, chokolade, lakrids og et vaniljestrejf, mens den i munden har en blød og charmerende tekstur i kombination med en den gode frugtkoncentration, saftige syre og den velintegrerede, diskrete tanninkant.

En afbalanceret og prisvenlig rødvin, som rammer en særdeles bred smagspalet.

Druesammensætning:

55% Cabernet Sauvignon
21% Cabernet Franc
20% Merlot
4% Sangiovese