- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Hermitage Blanc, Blanche 2021
J.-L. Chave Selection – Hermitage, Rhône, Frankrig
490,00
v. 3 stk.“The Chave line… could make a fair claim to be France’s winemaking royal family: in no other of France’s great terroirs is the largest individual landholder so deeply rooted in time and place, so supremely competent, and so modest a custodian of insights and craftsmanship of the past.”
- Andrew Jeffords, The New France
Hermitage Blanche kommer fra op til 60 år gamle Marsanne-vinstokke på Hermitage-parcellen Maison Blanche.
Her på den højt- og køligt beliggende Maison-Blanche er den lerede jordbund rig på jern, hvilket giver vinen en kølig form for power, som gør den imponerende kompleks.
Al høst på de stejle skråninger foregår med håndkraft, hvorefter druerne nænsomt selekteres. Vinen vinificeres på barrique, hvorefter den lagres på barrique i 18-24 måneder.
Hermitage Blanc, Blanche har i en tidligere årgang deltaget i Vin for begynderes podcast omhandlende hvid Rhône.
Lyt med her:
Hermitage Blanche har en dyb, gylden farve og intense aromaer af fersken, honningmelon, hvide blomster, smør, kamille-thé og krydderier. I munden smyger den righoldige frugt sig elegant over tungen med saftig syre, der gør helhedsindtrykket dejlig harmonisk, mens eftersmagen med både længde og mineralitet på flot vis afslutter denne imponerende hvidvin.
En fed og alligevel sprød, hvid Hermitage på højt plan til en (for området) særdeles menneskelig pris!
Druesammensætning:
Ca. 80% Marsanne
Ca. 20% Rousanne
Om J.-L. Chave Selection
Domaine Jean-Louis Chave har gennem århundreder været et kendt navn ikke blot i Rhônedalen, men i hele verden. Dette domaine er gået i arv fra far til søn siden 1481, og det drives i dag af Jean-Louis, der har overtaget det efter sin far Gerard, som stadig er med på sidelinjen. De er kendte for de flotte Hermitage-vine, som findes på de ypperste restauranter over hele verden.
Domainet, der ligger på hovedgaden i den lille by Mauves syd for Tournon, er så uanseligt, at man n...
Kunderne mener
Ikke helt som domainevinen, men stadig helt fantastisk.
Stor hvidvin. Et godt alternativ er til Bourgogne.
Gennemsnit: 5.5 af 6
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Producent | J.-L. Chave Selection |
| Årgang | 2021 |
| Varenr. | 1591436 |
| Drue | Marsanne Roussanne |
| Alkohol | 14,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
“The Chave line… could make a fair claim to be France’s winemaking royal family: in no other of France’s great terroirs is the largest individual landholder so deeply rooted in time and place, so supremely competent, and so modest a custodian of insights and craftsmanship of the past.”
- Andrew Jeffords, The New France
Hermitage Blanche kommer fra op til 60 år gamle Marsanne-vinstokke på Hermitage-parcellen Maison Blanche.
Her på den højt- og køligt beliggende Maison-Blanche er den lerede jordbund rig på jern, hvilket giver vinen en kølig form for power, som gør den imponerende kompleks.
Al høst på de stejle skråninger foregår med håndkraft, hvorefter druerne nænsomt selekteres. Vinen vinificeres på barrique, hvorefter den lagres på barrique i 18-24 måneder.
Hermitage Blanc, Blanche har i en tidligere årgang deltaget i Vin for begynderes podcast omhandlende hvid Rhône.
Lyt med her:
Hermitage Blanche har en dyb, gylden farve og intense aromaer af fersken, honningmelon, hvide blomster, smør, kamille-thé og krydderier. I munden smyger den righoldige frugt sig elegant over tungen med saftig syre, der gør helhedsindtrykket dejlig harmonisk, mens eftersmagen med både længde og mineralitet på flot vis afslutter denne imponerende hvidvin.
En fed og alligevel sprød, hvid Hermitage på højt plan til en (for området) særdeles menneskelig pris!
Druesammensætning:
Ca. 80% Marsanne
Ca. 20% Rousanne
Om J.-L. Chave Selection
Domaine Jean-Louis Chave har gennem århundreder været et kendt navn ikke blot i Rhônedalen, men i hele verden. Dette domaine er gået i arv fra far til søn siden 1481, og det drives i dag af Jean-Louis, der har overtaget det efter sin far Gerard, som stadig er med på sidelinjen. De er kendte for de flotte Hermitage-vine, som findes på de ypperste restauranter over hele verden.
Domainet, der ligger på hovedgaden i den lille by Mauves syd for Tournon, er så uanseligt, at man n...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Producent | J.-L. Chave Selection |
| Årgang | 2021 |
| Varenr. | 1591436 |
| Drue | Marsanne Roussanne |
| Alkohol | 14,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
490,00
v. 3 stk.Kunderne mener
Ikke helt som domainevinen, men stadig helt fantastisk.
Stor hvidvin. Et godt alternativ er til Bourgogne.
Gennemsnit: 5.5 af 6
