- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 12 fl.
Grüner Veltliner, Ried Lamm 2018
Weingut Bründlmayer Kamptal, Østrig
399,00
v. 3 stk."Since 1980 this talented winemaker has transformed 125 acres of terraces, set above the Danube in Langenlois, into a beacon for Austrian wine."
- Jancis Robinson
Fra den varmere, sydøstlige del af Heiligenstein-bjerget i 215-285 meter højde laves denne imponerende Grüner Veltliner, som kvalitetsmæssigt nemt kan sammenlignes med en stor hvid Bourgogne.
Lamm-marken er kendetegnet ved sin sydvendte eksponering og kalkrige, lerede jordbund, som frembringer en mere koncentreret form for Grüner Veltliner.
Ried Lamm blev her i 2018 høstet allerede i slutningen af september, hvilket er lidt tidligere end normalt. Efter høsten blev druerne nænsomt bragt til vineriet i små kasser.
Herefter fulgte en nænsom sortering og let presning af druerne. Vinificeringen sker i 2-3 år gamle 300 liters østrigske egetræsfade samt en lille del på akacie-fade. Efterfølgende lagres vinen sammen med 5-10% af kvaset (lees) på 2.500 liters gamle egetræsfade, før den tappes på flaske i august året efter.
Lamm er her i 2018 (som altid) en af Bründlmayers mest koncentrerede hvidvine.
Markens tidlige modning betyder typisk altid, at vinen betegnes som "essensen af en monumental Grüner Veltliner". Kunsten er at få den voldsomme frugt tæmmet, hvilket her i 2018 er blevet mestret til UG.
Vinen fremstår klar, gullig i glasset med uhyre intense, rene og nuancerede aromaer af fersken, citrus, hvide blomster, melon, ristede nødder, ingefær og våde sten.
Dybt og koncentreret folder den sig maskulint ud i smagen, hvor den fedmefyldte frugt holdes i skak af en legende, mundvandsfremkalende syre og en imponerede lang og mineralsk stenet finale.
En bragende flot udgave af Lamm, som man sent glemmer.
Druesammensætning:
100% Grüner Veltliner
Om Weingut Bründlmayer
Weingut Bründlmayer ligger i Langenlois i Kamptal, der er en sidedal til Donaudalen – godt 70 km nordvest for Wien. Stedet ejes og drives af Willi Bründlmayer, der overtog gården efter sine forældre i 1980. Han er meget venlig og uhyre beskeden, og man imponeres over dette mønsterbrug.
Der er i alt 60 hektar, der udnyttes til vin, hvilket er stort efter østrigske forhold. De fleste af markerne ligger på terrasser, og ca. 1/3 dyrkes efter lyre-systemet, hvor stokkene er besk...
Fakta
| Land | Østrig |
| Område | Kamptal |
| Producent | Weingut Bründlmayer |
| Årgang | 2018 |
| Varenr. | 4413436 |
| Drue | Grüner Veltliner |
| Alkohol | 14,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
"Since 1980 this talented winemaker has transformed 125 acres of terraces, set above the Danube in Langenlois, into a beacon for Austrian wine."
- Jancis Robinson
Fra den varmere, sydøstlige del af Heiligenstein-bjerget i 215-285 meter højde laves denne imponerende Grüner Veltliner, som kvalitetsmæssigt nemt kan sammenlignes med en stor hvid Bourgogne.
Lamm-marken er kendetegnet ved sin sydvendte eksponering og kalkrige, lerede jordbund, som frembringer en mere koncentreret form for Grüner Veltliner.
Ried Lamm blev her i 2018 høstet allerede i slutningen af september, hvilket er lidt tidligere end normalt. Efter høsten blev druerne nænsomt bragt til vineriet i små kasser.
Herefter fulgte en nænsom sortering og let presning af druerne. Vinificeringen sker i 2-3 år gamle 300 liters østrigske egetræsfade samt en lille del på akacie-fade. Efterfølgende lagres vinen sammen med 5-10% af kvaset (lees) på 2.500 liters gamle egetræsfade, før den tappes på flaske i august året efter.
Lamm er her i 2018 (som altid) en af Bründlmayers mest koncentrerede hvidvine.
Markens tidlige modning betyder typisk altid, at vinen betegnes som "essensen af en monumental Grüner Veltliner". Kunsten er at få den voldsomme frugt tæmmet, hvilket her i 2018 er blevet mestret til UG.
Vinen fremstår klar, gullig i glasset med uhyre intense, rene og nuancerede aromaer af fersken, citrus, hvide blomster, melon, ristede nødder, ingefær og våde sten.
Dybt og koncentreret folder den sig maskulint ud i smagen, hvor den fedmefyldte frugt holdes i skak af en legende, mundvandsfremkalende syre og en imponerede lang og mineralsk stenet finale.
En bragende flot udgave af Lamm, som man sent glemmer.
Druesammensætning:
100% Grüner Veltliner
Om Weingut Bründlmayer
Weingut Bründlmayer ligger i Langenlois i Kamptal, der er en sidedal til Donaudalen – godt 70 km nordvest for Wien. Stedet ejes og drives af Willi Bründlmayer, der overtog gården efter sine forældre i 1980. Han er meget venlig og uhyre beskeden, og man imponeres over dette mønsterbrug.
Der er i alt 60 hektar, der udnyttes til vin, hvilket er stort efter østrigske forhold. De fleste af markerne ligger på terrasser, og ca. 1/3 dyrkes efter lyre-systemet, hvor stokkene er besk...
Fakta
| Land | Østrig |
| Område | Kamptal |
| Producent | Weingut Bründlmayer |
| Årgang | 2018 |
| Varenr. | 4413436 |
| Drue | Grüner Veltliner |
| Alkohol | 14,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
